1、第一章第一章 物流工程概述物流工程概述第一章第一章 物流工程概述物流工程概述 1.1物流产生及发展1.2物流系统1.3物流工程概述1.4物流工程发展趋势及模式1.1物流产生及发展 1.1 物流产生及发展 1.1.1物流概念 1.物流概念的产生 1935年，美国销售协会阐述了实物分配(PhysicalDistribution，简称PD)的概念：“实物分配是包含于销售之中的物质资料和服务,在从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动。”而现代的物流概念在西方国家出现也只有短短的几十年，我国是在20世纪80年代引进物流概念的，在很长一段时间没有引起足够重视，近几年才引起理论界和社会各方面对
2、物流的关注。2.2.国内外物流的发展国内外物流的发展（1）国外物流的发展 国外物流的发展，大体可分为四个阶段。如图1-1所示：图图1-1国外物流的发展历程国外物流的发展历程（2）我国物流的发展 1）我国物流的发展状况 我国自20世纪70年代末从国外引进“物流”概念，80年代开始启蒙及宣传普及，90年代物流起步，21世纪初物流“热”开始升温。从我国物流现状及目前蓬勃发展的趋势来看，可以说，我国的物流已经步入了一个崭新的发展阶段。中国开始引入物流，大致从20世纪80年代开始，现代物流在中国从引入到全面发展大致经历了以下几个阶段。如图1-2所示。图图1-2 我国物流发展历程我国物流发展历程 3.3.
3、物流的定义物流的定义 物流,简言之就是“物品的流动”。其确切的涵义因不同的时期和不同的国家而有所不同。在我国,1979年才首次引用和使用“物流”这一术语。2001年,中国国家教科委、国家技术监督局、中国物资流通协会将物流定义为:“物品从供应地向接受地的实体流动中，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、信息处理等功能有机结合来实现用户要求的过程。”1.1.21.1.2物流增值物流增值 1.1.物流对产品价值的贡献物流对产品价值的贡献 西方经济管理学者认为:一件产品或服务的价值如果得到了市场的认可,它会给消费者提供四种效用:形态效用、占有效用、时间效用以及空间效用(参见图1.3)。物流对产
4、品价值的贡献形态效用空间效用时间效物流对产品价值的贡献形态效用空间效用时间效用占有效用用占有效用 2.2.物流是企业第三利润的源泉物流是企业第三利润的源泉 第三利润源是利用劳动工具潜力、劳动对象和劳动者潜力获得利润，即物流利润。随着生产领域“利润源泉”的日益枯竭,人们开始将探寻的目光投向流通领域。商流,或简单地称为销售过程,除了按照利润分配规律获得销售利润之外,一般不会创造新的价值；对于生产者来说,更不会将对利润的追求转向这一领域。然而,正是在这一领域内,深藏着一个巨大的“利润源泉”一一物流。物流因其贯穿了生产和流通的全过程,所以合理、高效的物流能够通过对企业的整个生产和流通结构的协调与完善带
5、来巨大的利润。1.2.31.2.3物流的作用物流的作用 尽管物流活动一般并不创造产品的价值，只创造附加价值。但物流在整个社会再生产过程中是一个不可省略或者说不可跨越的过程，而且随着经济和社会的发展，物流在当今的国民经济中发挥着极为重要的作用,它在国民经济中的地位越来越重要。具体来说，物流的作用主要表现在以下六个方面。如图1.5所示。图图1.5物流的作用物流的作用 1.1.3 211.1.3 21世纪国外物流新趋势世纪国外物流新趋势 1.1.专业物流与共同配送形成规模专业物流与共同配送形成规模 2.2.装备技术与管理水平高速发展装备技术与管理水平高速发展 3.3.电子物流与快递业务发展强劲电子物
6、流与快递业务发展强劲 4.4.保护环境与绿色物流将成亮点保护环境与绿色物流将成亮点 1.21.2物流系统物流系统 1.2.11.2.1物流系统概述物流系统概述 1.1.物流系统概念物流系统概念 物流系统是指在一定的时间和空间里，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。物流系统的目的是实现物资的空间效益和时间效益，在保证社会再生产顺利进行的前提条件下，实现各种物流环节的合理衔接，并取得最佳的经济效益。物流系统是社会经济大系统的一个子系统或组成部分。4.4.物流系统的三大要素物流系统的三大要素(1)物流系统
7、的功能要素 物流系统的功能要素指的是物流系统所具有的基本能力，这些基本能力有效地组合、联结在一起，构成了物流的总功能，便能合理、有效地实现物流系统的总目的。物流系统的功能要素，一般认为有运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送和物流信息等，如果从物流活动的实际工作环节来考查，物流由上述各项具体工作构成。(2)物流系统的支撑要素 物流系统的建立需要有许多支撑手段，物流系统的地位，要协调与其他系统的关系，主要包括：体制、制度、法律、规章，行政、命令和标准化系统。尤其是处于复杂的社会经济系统中，要确定物流系统这些要素必不可少。(3)物流系统的物资基础要素 物资基础要素主要有：物流设施；物流装备
8、；物流工具；信息技术及网络；组织及管理。1.2.2 1.2.2 物流系统的范围和外部环境物流系统的范围和外部环境 1.物流系统的范围物流系统的范围 物流系统的范围和外部环境也就是物流系统的输入条件。物流是一个完整的系统，孤立地研究改善某一个环节(或子系统)不一定能提高整个系统的效率，关键是物流系统的各个环节要匹配协调，而且要具有同等可靠性。在规划设计时必须首先根据所要解决的问题确定所设计的物流系统的范围和它的外部环境及两者的接口。2 2 物流系统的外部环境物流系统的外部环境 物流系统受外界环境的制约，物流系统规划设计也能起到改善外部环境的作用。例如，规划设计一个仓库必须考虑入库的货物是从哪里来
9、，是集中入库还是分散入库，是整托盘出库，还是零星出库，是准备送到附近的装配车间，还是供应远方客户等。如果是自动化仓库，还需要对出入库的设备(如输送机和自动导向车等)提出精度要求。1.2.31.2.3物流系统的目标任务及评价物流系统的目标任务及评价 1.1.物流系统的目标任务物流系统的目标任务 通常物流系统的目标任务包括：(1)提高物流系统的吞吐能力以适应产量增长的要求；(2)建设一个柔性的物流系统，以适应产品经常变化的情况；(3)对生产过程中可能出现的各种意外情况或随机变化做出及时的响应，保持均衡生产；(4)改善劳动条件，减轻工人的劳动强度；(5)对物流系统中的货物进行实时跟踪；(6)对物流系
10、统的货物进行分类或选配，为随后的处理(加工或包装)提供方便条件。2.2.评价物流系统优劣评价物流系统优劣 评价标准包括：评价标准包括：(1)(1)经济性。经济性。(2)(2)可靠性。可靠性。(3)(3)可维护性。可维护性。(4)(4)灵活性或柔性。灵活性或柔性。(5)(5)可扩展性。可扩展性。(6)(6)安全性。安全性。(?)(?)劳动强度。劳动强度。(8)(8)易操作性。易操作性。(9)(9)服务水平服务水平 (10)(10)环境保护。环境保护。(11)(11)敏感性。敏感性。1.2.41.2.4物流系统规划选择的方案物流系统规划选择的方案 物流系统规划必须集思广益，尽可能多的提出可供选择的
11、方案。设计具体方案要做好以下事项：1 1收集物流系统的原始数据收集物流系统的原始数据 需要收集的数据主要有以下几类：(1)物料特性(2)物料流量(3)环境条件(4)经济数据(5)物料搬运设备的数据 2 2明确方案中的可控变量和不可控因素明确方案中的可控变量和不可控因素 物流系统的任何方案都要满足一定的条件以达到规定的目标。方案中必然有设计人员无法左右的种种前提条件，即不可控因素。例如对于加工系统中的物流，毛坯件和外协件的供应基本上是不可控的。对仓库的物流，出入库频率和出入库数量是必须满足的一个要求，基本上是规划设计人员不能更改的。但是方案中也必然有一些可以由规划设计人员在一定范围内选取的变量。
12、譬如仓库收发货站台的位置和数量，搬运设备的载重量和作用速度，以及物流系统的运行政策(先入先出或先入后出，就近入库或就近出库等)都是可控变量，明确了所有的可控变量和不可控因素，就能知道如何去影响系统的性能，达到所追求的目标。1.31.3物流工程概述物流工程概述 1.3.11.3.1物流工程概念、特点及研究意义物流工程概念、特点及研究意义 1.1.概念概念 物流工程(Logistics Engineering)是以物流系统为研究对象，运用系统工程管理学和信息技术科学的理论与方法，进行物流系统的规划、设计、管理和控制，选择最优方案，以低成本、高效率、高质量为社会经济系统和企业提供最有力的支援和服务的
13、活动过程。2.2.特点特点(1)全局性(系统性、整体性)；(2)关联性；(3)最优性；(4)综合性；(5)实践性。3.3.研究的意义研究的意义 (1)可大幅度减少工作量，减少劳动力占用，减轻工人的劳动强度。(2)可大幅度缩短生产周期，加速资金周转。(3)降低物流费用，可降低生产成本，减少流动资金占用，增加企业利润，提高企业经济效益。(4)提高产品质量。(5)促进技术改造，为企业发展提出新的要求。(6)文明生产，安全生产。1.3.21.3.2物流工程构成物流工程构成 物流工程是支撑物流活动的总体工程系统，包含总体的网络工程系统和具体的技术工程系统两大类。1.1.总体的物流网络工程系统总体的物流网
14、络工程系统 总体的物流网络工程系统，实际上是支撑各种物流活动，支撑各种物流经营方式进行运作的平台系统。这个平台系统由两部分构筑而成。（1）物流信息网络工程 （2）实物流网络工程 2.具体的物流技术工程系统 具体的物流技术工程系统可以细分为以下几个主要的工程领域。（1）包装工程（2）储存工程（3）输送工程（4）装卸搬运工程（5）配送工程（6）流通加工工程（7）供应链工程 1.3.21.3.2物流工程研究的内容物流工程研究的内容 1.1.物流系统物流系统 物流工程是以物流系统为研究对象，研究物流系统的资源配置、物流运作过程的控制、经营和管理的工程领域。物流系统是由物流设施、物料、物流设备、物料装载
15、器具及物流信息等所组成的具有特定功能的有机整体。物流系统的目的是实现物资的空间和时间效益，在保证社会再生产顺利进行的前提下，实现各种物流环节的合理衔接，并取得最佳的经济效益。2 2物流管理物流管理 所谓物流管理就是在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。1.41.4物流工程发展趋势及模式物流工程发展趋势及模式 1.4.1物流工程发展趋势 1.物流的系统化 2.物流的信息化 3.物流的社会化和专业化 4.仓储、物流装备的现代化 5.物
16、流与商流、信息流一体化 6.物流系统柔性化 7.物流系统仿真技术的广泛应用。1.3.21.3.2物流工程发展模式物流工程发展模式 当前，经济全球化、市场一体化日益形成，信息技术迅猛发展、其应用领域日益扩大，环境保护日益成为社会关注的焦点等，在此背景下，现代物流工程呈现以下几种发展模式。1 1精益生产精益生产(Lean Production)(Lean Production)（1）概念 精益生产又称简化生产、精细生产或精良生产。它是美国在全面研究以JIT生产方式为代表的日本式生产方式在西方发达国家及发展中国家应用情况的基础上，于1990年提出的一种比较完整的生产经营管理理论。（2）原理精益生产的
17、基本原理：不断改进；消除对资源的浪费：协力工作；柔性生产。精益生产的主要支柱是准时制生产(JustinTime，JIT)、成组技术(GroupTechnolOgy，GT)、全面质量管理(TotalQualityManagement，TQM)和并行工程(ConcurrentEngineering，CE)。（3）内容主要包括了3点内容：重新设计每一个生产步骤，使每一个步骤都成为一个持续的流程中的部分；在企业中设立兼有多项职能的工作团队；持续不断地对生产流程进行改进，改进的内容既包括提高产品质量，也包括降低产品成本。（4）精益物流 精益物流(Lean Logistics)是以精益思想为指导的，能够全
18、方位实现精益运作的物流活动。精益思想是指运用多种现代管理方法和手段，以社会需求为依据，以充分发挥人的作用为根本，有效配置和合理使用企业资源，最大限度地为企业谋求经济效益的一种新型的经营管理理念。2 2闭环供应链管理闭环供应链管理(CLSCM)(CLSCM)20世纪90年代以来，随着从传统经济发展模式向循环经济发展模式的转变，人们环保意识增强，并开始关注环保法制的建设，形成了对产品全生命周期管理的要求，全球制造商面临着巨大的挑战，即有效应对日益普及的“制造商责任延伸制”。在这样的背景下就促进了正向供应链与逆向供应链的整合，也就催生了一个新的管理概念闭环供应链管理(ClosedLoopSupply
19、ChainsManagement，CLSCM)。3 3电子商务物流系统模式电子商务物流系统模式(ECL(ECL，ElectronicCommemeLogistics)ElectronicCommemeLogistics)电子商务物流系统是指在实现电子商务特定过程的时间和空间范围内，由所需位移的商品(或物资)、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系设施等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。电子商务物流系统的目的是实现电子商务过程中商品(或物资)的空间效益和时间效益。在保证商品满足供给需求的前提下，实现各种物流环节的合理衔接，并取得最佳经济效益，电子商务物流系
20、统既是电子商务系统中的一个子系统，也是社会经济大系统中的一个子系统。4 4计算机集成制造系统计算机集成制造系统(CIMS)(CIMS)1973年美国的JHarrington提出了计算机集成制造(CIM，Computer Integrated Manufacturing)的理念，基于CIM的系统CIMS(ComputerIntegratedManufacturing System)在20世纪80年代中期开始得到重视并大规模实施。目前，提出了“现代集成制造”(ContemporaryIntegratedManufacturing)的理念，在广度上和深度上拓宽了传统CIM的内涵。5 5绿色物流绿色物
21、流 人口膨胀、资源短缺、环境资源恶化程度的加深，导致了能源危机、资源枯竭、臭氧层空洞扩大、环境遭受污染、生态系统失衡等一系列问题。因而对环境的利用和环境的保护越来越受到重视，作为经济活动的一部分，物流活动同样面临环境问题，需要从环境角度对物流体系进行改进，即需要形成一个与环境发展共行的物流管理系统。这种物流管理系统建立在维护全球环境和可持续发展基础上，改变原来企业发展与物流、消费生活与物流的单向作用之间的关系，在抑制物流对环境造成危害的同时，形成一种能促进经济与消费健康发展的物流系统，即向绿色物流转变。5.物流工程标准化 （1）标准化概念 标准化是对产品、工作、工程或服务等普遍的活动规定统一的
22、标准，并且对这个标准进行贯彻实施的整个过程。（2）物流工程标准化 物流工程标准化是指以物流为一个大系统，制定系统内部设施、机械装备，包括专用工具等的技术标准，包装、仓储、装卸、运输等各类作业标准，以及作为现代物流突出特征的物流信息标准，并形成全国以及和国际接轨的标准化体系。（3）物流工程标准化的主要特点 1）广泛性。2）科学性、民主性和经济性。3）国际性。4）安全与可靠性。（4）物流工程技术标准种类 1）物流大系统标准 2）物流分系统技术标准（5）物流工程管理标准 物流工程管理标准是指对物流工程标准化领域中需要协调统一的物流工程管理事项所制订的标准。制订物流工程管理标准的目的是为合理组织物流工作，科学地行使计划、监督、指挥、调整、控制等物流管理职能。物流工程管理标准的一般内容主要有：物流工程管理工作应达到的质量要求；物流管理程序与方法；物流统计和核算方法；物流管理有关资料、报表和原始记录的要求；物流工作任务完成情况的凭证编制要求等。复习思考复习思考 三、简答题三、简答题 1、什么是物流?你对物流概念的内涵是如何理解的?2、什么是物流工程？实施物流工程有何意义？3、什么是精益生产?4什么是绿色物流?5什么是标准化?四、论述题四、论述题 1、结合物流的特征，阐述物流在国民经济中的地位和作用。2、试述物流工程研究的内容。3、试述工程物流标准化的意义。
