1、今天吃什么教学设计 一 教学目标: 1、知识目标：了解人们生活中的主要食品所含有的营养；懂得儿童成长需要多 种营养。 2、德育目标：做到不偏食、不挑食。 二、活动过程 （一）欣赏故事，激发兴趣 1、 小朋友们， 你们喜欢听故事吗？今天老师给大家带来了猫咪咪一家的故事 小白与小花。 2、讨论： （1）故事中小白和小花遇到了什么麻烦？ （2）他们生病的原因是什么？ （3）熊医生会对小白和小花说些什么呢？ 3、小朋友们，在平时的生活中，你们有没有过像小白、小花这样的行为？或者 周围有像小白、小花这样的小朋友吗？学习了这个故事，你们知道贪吃、挑食有 什么危害吗？ 4、小结：同学们，我们要合理饮食，不能
2、像小白一样贪吃，也不能小花一 样挑食，这样才能健健康康地成长。 （二）模拟搭配，合理安排 1、一日三餐学问很大，科学、合理地搭配可不是一件容易的事情。不信，咱们 就来试一试。 2、（出示图片）这上面的食物，你们都认识吗？同桌互相认一认，反馈交流。 3、如果让你根据自己的喜好搭配一日三餐，你会怎样安排呢？请和同桌互相说 一说，动手搭配。 4、展示交流： （1）有谁愿意吧自己搭配的三餐端到前面来给大家展示一下？ （2）请小朋友们比一比谁的安排最合理，说说理由。 5、那么，我们怎样做才能均衡营养、合理饮食呢？ 6、 科学饮食还要注意什么呢？介绍课前的小调查， 说说长辈们有哪些均衡营养、 合理饮食的小
3、妙招。我们一定别忘了还要注意节俭，不浪费。 7、 你们瞧， 营养顾问康康熊给我们送来了营养秘诀， 一起读一读： 早餐要吃好， 午餐要吃饱，晚餐七分饱，营养又健康。 8、现在，你能借助这个小秘诀再来调整一下自己的一日三餐吗？ 9、交流反馈：你是如何调整的，为什么？ 10、你觉得他这样的调整合理吗？说说你的理由。 （三）创设情境，辨析指导 1、看来，大家都快要成为小小营养师啦!老师再给大家介绍一家奇奇餐厅，这家 餐厅很特别，走，我们一起去看一看。 2、播放动画，展示奇奇餐厅。 3、你们发现奇奇餐厅“奇”在哪里吗？（奇奇餐厅里的营养师特别了不起，他 们能够根据客人的需要配餐） 4、让我们一起来看一看
4、最受欢迎的金牌营养师是如何应对客人的不同需求的。 看完了，你有什么想说的？ 5、现在奇奇餐厅正在招聘营养师，我们都去招聘会现场应聘吧。如果客人提出 了不同的要求，你会科学的配餐吗？小组模拟练习。 6、招聘会现场：客人根据自己的需要来餐厅就餐，营养师现场配餐。老师相机 指导。 7、赠送乐乐猴的小秘诀：不挑食、不偏食，身体健康哟！ 8、乐乐猴说得多好啊！我们应该养成良好的饮食习惯。只有不挑食、不偏食， 身体才能健康。我们还知道，有些疾病可以通过食疗来解决，所以，身体健康， 离不开科学饮食。 三、活动总结 在这节课上，我们知道了如何科学地安排自己的一日三餐，并且懂得了不挑食、 不偏食、才能均衡营养的道理. 2、回家后，看看爸爸妈妈或爷爷奶奶安排的一日三餐，想想搭配是否合理。你 还能提出什么样的好建议？
