1、中班综合活动优秀教案欣赏：水果沙拉活动意图: 秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的独生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。 活动目
2、标： 1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。 2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。 3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。 活动准备： 1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。 2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。 活动过程： 一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。 1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。 教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。 2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一
3、闻是什么味道。） 教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。 2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？ （水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶.） 教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。” 3、教师进行操作制作“水果沙拉。” 4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。” 5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。” 活动反思： 今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。今天的活
4、动满足了幼儿的好奇心。 一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习 秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。 二、重视孩子社会情感的教育。 培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿意与
5、人“分享”。学会与别人共处，树立与别人“共享意识”，已成为现代人的必备素质。教育孩子从小就要树立“共享意识”，养成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人，特别是在小朋友有因难时，要主动伸出友谊之手。这样,长大成人后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐，使小朋友对“分享”理解的更深入。 三、合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。 活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。在活动的开展中，当孩子们在制作完水果沙拉后，我为了让
6、分享这个环节变成孩子们自己的意愿，巧妙的发挥了家长在活动中的作用，我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法，家长也很配合活动的开展，表示很想品尝孩子们做的食物，很自然的将这个问题抛向了孩子们，经过老师的启发引导，孩子们想到了将沙拉送给客人们吃，实现了老师、家长、孩子三方的互动，也将活动进行了升华。 整个活动充满了轻松、愉快的气氛，在活动中我也听到了很多家长在议论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试，改变总是家长做孩子吃的现象，为孩子提供更多体验和锻炼的机会。能通过这个活动让家长的育儿观念发生转变，这是我感到欣慰的。但在活动中，我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在
7、一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方，让孩子更加大胆、主动的去尝试与他人交往，而且还要将孩子们的这种分享意识进行强化，让它能变成孩子的一种自觉行为。中班综合活动设计：快乐大拼盘：1用各种色彩的蔬菜（水果）切片摆放造型美的图案，通过多种感官的参与让幼儿充分体验活动带来的快乐。2感受各种色彩及有规则的图案所表现的美，提高审美能力，让幼儿学会欣赏与分享。3发展幼儿的想像力、动手操作能力及创新性思维，激发幼儿对民族饮食文化的兴趣 。二、活动准备：（一）知识准备：幼儿已经感受过中国饮食文化色、香、味俱全的特点。（二）物质准备：1胡萝卜、黄瓜等各种色彩的蔬菜（水果）切
8、片、盛装切片的小盘2一次性桌布、消毒毛巾3厨师围裙、帽子4用色纸制作做的幼儿选票5数码相机 、欢快的音乐三、活动重点：感受不同的色彩、形状搭配带来的美及我们民族饮食文化的特点四、活动难点：用不同蔬菜（水果）的切片摆放各种造型的拼盘五、活动过程：（一）导入部分1教师装扮成厨师姐姐，以启发式谈话法激发幼儿活动的兴趣。2教师现场制作“快乐大拼盘”，幼儿欣赏。（二）经验交流部分请幼儿想一想、说一说：1觉得这个拼盘摆放得像什么？是用哪些蔬菜（水果）拼成的？2这个拼盘是怎么摆放的？3厨师姐姐为什么要这样摆呢？教师小结：做拼盘的时候我们要选择不同颜色、形状的材料搭配起来，摆成好看的图案，这样拼盘会很漂亮，闻
9、起来很香，能给大家带来美的感受，而且美味又营养 。（三）尝试与探索部分1幼儿自由分组，用不同色彩的各种切片制作“快乐大拼盘” 。2集体展示与分享（鼓励幼儿向同伴推荐自己的拼盘，相互交流、共同分享）3幼儿自由投票，选一选“你最喜欢的快乐大拼盘” 。4用数码相机现场拍摄并公布“最受欢迎拼盘”奖项。（四）情绪体验部分以一段欢快的音乐为背景，幼儿进行自助餐品尝，和好朋友一起分享劳动与创造的快乐 。小班社会活动面团变变变作者：贾新芸时间：2012-08-0209:04:53活动目标：第一通过活动让幼儿了解自己所居住的地方山西的面食文化。第二发挥幼儿的动手能力。活动准备：（山西面食）课件（人说山西好风光）
10、歌曲饼、馒头、花卷、包子、面条和各式花馍、面团若干活动课程：1、导入教师问幼儿咱们是哪里人啊？（山西）2、教师：今天老师给小朋友讲一讲山西面食。海内外盛传：“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食无论从制作工还是品种都让人目不暇接，真可谓山西面食天下绝。刀削面是山西最有代表性的一种面食。3、给幼儿播放山西面食课件，要求幼儿认真看，仔细听。4、看完后教师问幼儿：小朋友们最爱吃什么面食？如：饼、馒头、花卷、包子、面条等。教师：山西面食与山西人民的生活习惯有着密切的联系，面食文化中包含了山西人民丰富的人生哲理和勤劳智慧。比如：过生日吃长寿面，意味岁岁平安，有祝愿长寿之意。5、教师：今天咱们小朋友
11、也来当一回小厨师，用面团来做一些你喜欢的物品吧。6、给小朋友们发面团，并告诉幼儿要在案板上做，不要把面团乱放，以免面团脏了。7、教师边说儿歌边示范，“揉揉揉，变变变，变成一个圆球球；压压压，变变变，变成一个圆饼干；搓搓搓，变变变，变成一根长面条；卷卷卷，变变变，变成一只小蜗牛”。幼儿和老师一起制做。作好后幼儿与老师一起欣赏他们的作品。问幼儿揉面团的感觉，如：软软的等等。最后让幼儿欣赏各式花馍，有动物的（小猪、小鸟），还有各种花朵形状的，颜色鲜艳，幼儿爱不释手。让幼儿品尝面食（烙饼）。反思：这次活动流程清晰，活动与生活息息相关，幼儿与老师互动较好，气氛活跃，幼儿对活动兴趣很浓，体会了自己亲自动手
12、操作的乐趣，发挥了幼儿的动手能力，通过看视频让幼儿初步了解了山西的面食文化的种类，制作材料，以及一些面食的制作方法，培养了幼儿基本社会生活能力和技能，增加了幼儿的实践能力。不足之处是我们老师平时应多给幼儿这样的实践机会，让幼儿发挥他们的想象力，创造力，尽量不要包办代替，要让幼儿象天空。中班泥塑制作：美味饼干作者：匿名时间：2015-12-04【活动目标】1、感知泥塑造型的特点，体验泥工制作的快乐。2、能用搓、压、揉、团、捏和叠加的方法做饼干。3、学会运用手指肌肉和辅助材料表现作品的造型美。【活动重点】用搓、压、揉、团、捏及叠加的方法制作不同形状的饼干。【活动难点】运用手指和辅助材料来装饰饼干的
13、花纹。【活动准备】材料准备：PPT课件图片，每人一盒橡皮泥、一个盘子、辅助材料（小棒）、各种形状的饼干。经验准备：在生活中见过吃过各种造型的饼干。【活动过程】一、导入，观看动画片饼干警长片段，激发幼儿兴趣。你们喜欢吃饼干吗？吃过一些什么形状的饼干呢？（几何图形）饼干还可以有哪些外形？（引导幼儿说出不一样的形状）二、谁是亮眼睛。1、小朋友们吃过那么多不一样的饼干，真好。老师也吃过一些很特别的饼干，饼干除了好吃还很好看呢，播放饼干图片。2、你在图片中发现了哪些特别的饼干？引导幼儿观察饼干上面特别的花纹。三、我是小小设计师。播放PPT，教师示范制作步骤：这些好看的饼干是怎么做的呢？今天来了这么多的客
14、人老师，我们一起为客人老师做些美味的饼干招待他们好吗？先看看老师是怎么做的。a、先把橡皮泥捏一捏，团一团，团成圆形；b、把团好的橡皮泥放在桌子上压扁；c、将橡皮泥捏成自己喜欢的形状。四、我来装饰漂亮饼干。（选用辅助材料装饰饼干）1、师幼一起讨论。（1）提问：怎样使饼干变的更好看？你会怎样美化你的饼干？（2）教师根据幼儿回答，小结：精美的花纹使饼干更美更吸引人了，说明小朋友们都很聪明，很会动脑筋。（3）你用了什么方法使你的饼干变得更漂亮？（4）播放PPT饼干图片，并指导花纹（jy135幼儿教育 ）的制作方法。（5）小结：饼干的花纹可以用点子、线条和块面来装饰。2、幼儿分组装饰饼干。指导幼儿选用不
15、同的辅助材料，过程中提醒幼儿把做好的饼干放在盘子里，多余的橡皮泥放在盒子里。（播放音乐并滚动播放饼干图片）五、作品展示。1、重点展示个别做得好的幼儿。2、教师小结：分别从颜色上、形状上、数量上进行总结。六、活动结束：和客人老师一起分享饼干。【教学反思】在本次活动中，幼儿的动手操作积极性较高，喜欢参加泥工制作活动，儿童作品应该是个性鲜明，不拘一格，没有成人的经验和眼光的“烙印”，“不受任何限制，也不受真实的约束，没有任何清规戒律，形成儿童作品的稚拙、梦幻甚至荒诞的特色。活动分为了五个环节：导入、讨论、设计饼干外形、装饰饼干花纹、评价作品。在整个过程中我主要有以下几个不足的地方需要改进：1、重点不
16、突出：本来我在活动中的重点是设计的运用叠加的方法来装饰饼干，由于我的重点没有特别的突出讲解，做实物示范的时候也没有特别强调这是叠加的方法，所以导致这节活动的重点不突出。2、教学过程有一点乱，比如在装饰饼干的花纹这个环节，是将我的幻灯片图片循环播放，然后让小朋友可以参照，然后自己想像做。3、最后由于超时了导致最后环节的评价有一点草率，活动没有延伸。通过泥塑活动的开展，我的感受很深，我觉得老师自己心中要有年龄目标，活动内容要根据目标合理选择，内容的安排要循序渐进，从简到难。对幼儿的经验水平、教学活动包含了哪些新的技能、知识，活动要提升孩子哪一方面的技能心中要明确。活动中要认真观察孩子的表现，发现活动的难点便于调整下次活动内容。
