1、人教版中考生物冲刺复习：专题十 生物技术、健康地生活 考点提纲（一）生物技术1.发酵技术在日常生活中的应用(1)制作馒头、酒 酵母菌。(2)制作酸奶、泡菜 乳酸菌。(3)制作醋 醋酸菌。(4)制作腐乳、酱 霉菌。2.食品保存原理：把食品中的细菌和真菌 杀死或 抑制它们的生长和繁殖。3.常见的食品保存方法：脱水法、腌制法、巴氏消毒法、真空包装法、罐藏法、冷藏法、冷冻法等。4.多莉羊：其诞生利用的是 克隆技术，其原理是 细胞核是遗传信息库，控制着生物的发育和遗传。该技术的生殖过程属于 无性生殖。5.转基因超级鼠、抗虫棉、利用大肠杆菌生产胰岛素等都利用的是 转基因技术。转基因超级鼠的产生过程6.试管
2、婴儿：利用人工方法进行 体外受精，形成早期胚胎后再植入母体 子宫内继续发育，其生殖过程属于 有性生殖。7.植物组织培养技术：利用无性生殖的原理，使植物组织或细胞快速发育成新植株的生物技术。如快速繁殖草莓、烟草脱毒苗等。 （二）健康地生活1.传染病和免疫(1)传染病：由 病原体引起的、能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。传染病的特点： 传染性和 流行性。病原体：引起传染病的细菌、病毒或寄生虫等生物。(2)传染病流行的基本环节(三者缺一不可) 传染源能够散播病原体的人或动物。 传播途径病原体离开传染源到达人或动物所经过的途径。 易感人群对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。(3)传染病的
3、预防措施(三者具备其一即可) 控制传染源：隔离病人，早发现、早治疗，及时处理患病动物等。 切断传播途径：消毒、戴口罩、不共用餐具、不随地吐痰等。 保护易感人群：注射疫苗、锻炼身体、增加营养等。(4)艾滋病的病原体是人类免疫缺陷病毒(HIV)，主要通过性行为、血液和母婴途径传播。(5)新型冠状病毒肺炎(简称新冠肺炎)是由一种新型冠状病毒引起的传染病，新型冠状病毒主要通过飞沫或接触传播。(6)人体的三道防线第一道防线：组成：皮肤和 黏膜。功能：皮肤 阻挡大多数病原体侵入人体；分泌物具有 杀菌的作用；呼吸道黏膜上的纤毛有 清扫异物(包括病菌)的作用。免疫类型： 非特异性免疫。第二道防线：组成：体液中
4、的 杀菌物质和 吞噬细胞。功能：杀菌物质中的 溶菌酶，能 破坏许多种病菌的细胞壁，使病菌 溶解；血液和组织器官中的 吞噬细胞能将侵入人体的病原体吞噬消化。免疫类型： 非特异性免疫。第三道防线(免疫器官和免疫细胞)：组成：免疫 器官(如胸腺、淋巴结和脾等)和免疫 细胞(如淋巴细胞)。(7)抗原和抗体抗体：病原体侵入人体后，刺激 淋巴细胞产生的一种抵抗该 病原体的特殊 蛋白质。抗原：引起人体产生 抗体的物质(如病原体、疫苗等异物)。功能：抗体与抗原的结合是 特异性的，好似一把钥匙开一把锁。 抗体与 抗原的结合，促进吞噬细胞的 吞噬作用，将抗原 清除；或使病原体失去 致病性。免疫类型： 特异性免疫。
5、(8)免疫功能： 图示：自身稳定： 清除体内衰老、损伤和死亡的细胞。防御保护： 抵抗抗原的侵入、防止疾病的产生。免疫监视： 监视、识别和清除体内产生的异常细胞(如肿瘤细胞)。2.健康地生活(1) 健康是指一种身体上、心理上和社会适应方面的良好状态。(2) 健康的生活方式有合理营养、坚持体育锻炼、按时作息、不吸烟、不喝酒、拒绝毒品、积极参加集体活动、养成正确的上网习惯等。(3) 吸烟的危害：烟草燃烧时产生的尼古丁、焦油等物质进入人体，不仅能诱发多种呼吸系统疾病，还有可能诱发肺癌。(4) 酗酒的危害：酗酒会导致心脑血管疾病和肝脏疾病，增加患癌症的风险，酒后还可能导致违法犯罪等一系列严重的社会问题。
6、(5) 吸毒的危害：吸毒会损害人的神经系统，降低人体的免疫功能。同时，吸毒会危害家庭、危害社会，甚至会诱导违法犯罪、传播疾病。3.安全用药与急救(1)药物包括 处方药和非处方药。处方药：必须凭执业医师或执业助理医师的处方才可以购买，并按医嘱服用。非处方药(OTC)：不需要凭医师处方即可购买，按所附说明服用。(2)在使用药品前，应仔细阅读药品说明书，注意药物的生产日期、有效期、功能与主治、用法用量等内容，以确保用药安全。(3) 用药误区：用药“越多越好”“越新越好”“越贵越好”。(4) 抗生素只针对细菌性疾病，不能随意服用；滥用抗生素会使细菌的抗药性增强，产生“超级细菌”。(5)急救电话：120
7、。(6) 心肺复苏实施顺序：胸外心脏按压：改变胸腔内的 压力和容积，将心脏内的血液输送到全身组织器官，从而维持生命的最低需求。口对口吹气法：使呼吸道 畅通(有异物和污物应先清除)吹气(一只手捏紧鼻孔，一只手托下颏，平缓吹气 2次，每次持续1秒以上)。心肺复苏a.实施顺序： 胸外心脏按压开放气道 人工呼吸。b.要求：每按压心脏 30次，再做2次人工呼吸，如此交替反复进行。4.出血和止血(1)静脉出血：血液呈暗红色，缓慢而连续流出，应按压伤口的远心端进行止血。(2)动脉出血：血液呈鲜红色，从伤口喷出或涌出，应立即拨打急救电话，紧急呼救，并按压伤口的近心端进行止血。(3)毛细血管出血：呈红色，从伤口渗出，一般能自行凝固止血。出血种类示意图：出血方式的判断和止血方法：出血类型 颜色 出血特点 出血方法动脉出血 鲜红色从伤口喷出或随心跳一股一股地涌出伤口 近心端指压止血或止血带压迫止血静脉出血 暗红色 缓慢而连续不断地从伤口流出 伤口 远心端指压止血或止血带压迫止血毛细血管出血红色从伤口慢慢渗出伤口处理干净后，自然止血或贴上创可贴第 6 页 共 6 页
