企业运营管理

1、第一篇 企业运营管理总论 第二章 企业运营管理目标 1 第二章第二章 企业运营管理目标企业运营管理目标 本章提要 一、本章主要内容 本章主要阐述了生产率、 竞争力、 战略三个基本概念， 以及它们的内在联系。 生产率与企业资源的有效利用有关， 竞争力关系到一个企业与同类企业在市场上 的竞争优势程度；战略影响到企业的整体发展规划。 （一）企业运营管理目标体系 企业运营管理目标是由提高生产率、 增强竞争力和实现战略三部分构成有机 体系，企业运营管理目标同时也是企业目标系统中的子系统。 （二）三个基本概念 生产率、竞争力、战。

2、第一编 企业运营管理总论 第一章 企业运营管理概述 1 第一章第一章 企业运营管理概述企业运营管理概述 本章提要 一、本章主要内容 本章主要阐述了运营管理在企业管理中具有重要地位， 人们在实践中对企业 运营管理认识有一个不断延伸和发展过程。 对企业运营管理框架设计的探索是企 运营管理实践的基本内容。 （一）企业运营管理的地位和作用 运营管理是企业三大基本管理系统之一，在企业管理中具有重要的地位。企 业通过对生产要素的投入，经过一个或多个转换过程（如，储存、运输、切割） 可获得产品或服务，实现价值的增值。 （二）人。

3、第二篇 企业运营系统的设计 第四章 服务企业运营系统的设计 1 第四章 服务企业运营系统的设计 本章提要： 一、本章主要内容 本章主要阐述了服务产品的特殊性，服务与产品有联系也有区别，由于服务 的特殊性，因此服务过程不同于一般产品的制造过程。服务企业运营系统必须从 这一特殊性出发，根据服务企业过程的客观规律进行设计。 服务企业运营系统的设计内容与制造企业有相同之处，即含括以下内容 （一）服务产品设计 （二）服务过程设计 （三）服务过程组织设计 二、本章学习的难点 （一）服务产品的性质 （二）标准化服务与个性化服务。

4、第三编 企业运营系统的规划 第七章 物料需求计划系统 1 第七章第七章 物料需求计划系统物料需求计划系统 二十世纪 50 年代中期，随着计算机的商业化应用对企业运营管理产生了 深远的影响。1960 年，在美国出现了第一个计算机辅助编制的物料需求计划 （Material Requirements Planning，简称为“MRP”）系统。 在此基础上又产生了 MRPII（Manufacturing Resource Planning）和 ERP （Enterprise Resource Planning）。 MRPII 是对 MRP 的扩充和发展。它进一步从市场预测、生产计划、物料 需求、 库存控制、车间控制延伸到产品销售的整个生。

5、第三编 企业运营系统的规划 第七章 物料需求计划系统 1 第七章 物料需求计划系统 本章提要 一、本章主要内容 二十世纪 50 年代中 期，随着计算机的商业化 应用对企业运营管理产生 了深远的影响。1960 年， 在美国出现了第一个计算 机辅助编制的物料需求计 划（Material Requirements Planning，简称为“MRP”）系统（C7-1）,在此基础上又产生了 MRPII （Manufacturing Resource Planning） （C7-2） 和 ERP （Enterprise Resource Planning）（C7-3）。MRPII/ERP 在美国等国家得到了广泛的应用并取得了显著 的经济效益。中国企业在 80 年。

6、第三编 企业运营系统的规划 第六章 企业运营计划的编制 1 第六章第六章 企业运营计划的编制企业运营计划的编制 本章主要内容本章主要内容 企业运营计划是根据市场需求和企业运营能力的限制，对一个生产运营系统的产出品 种、产出速度、产出时间、劳动力和设备配置以及库存等问题预先进行的考虑和安排。制造 业和服务业均需进行运营计划的编制。 但由于制造业运营计划更加复杂，更具有典型性。 本章以制造业运营计划为主，主要研究综合运营计划和主生产计划。 1企业运营计划与计划体系； 2 企业综合运营计划的编制； 3企业主生产计划的编制。

7、第二篇 企业运营系统的设计 第四章 服务企业运营系统的设计 1 第四章第四章 服务企业运营系统的设计服务企业运营系统的设计 本章主要内容本章主要内容 由于服务的特殊性，因此服务过程不同于一般产品的制造过程。服务企业运 营系统必须从这一特殊性出发，根据服务企业过程的客观规律进行设计。 服务产品设计 服务过程设计 服务企业组织设计 一、服务企业的特性 由于服务与有形产品间存在着许多本质的不同， 服务企业的营运管理在一定 程度上也有别于传统工业企业的营运管理。 服务是由一系列或多或少具有无形特征的活动所构成的能够为顾客。

8、第四编 企业运营系统的控制 第九章 企业运营项目控制 1 第九章第九章 企业运营项目控制企业运营项目控制 项目管理是 50年代后期发展起来的一种计划管理方式，它一出现就引起举 世瞩目。1957年，美国杜邦公司把这种方式应用到设备维修，把维修停工时间由 125小时锐减到 78 小时；1958年美国人在北极星导弹设计中，应用项目管理技 术，竟把设计完成时间缩短两年。由于项目管理成效显著，自从 60年代以来，它 被广泛地应用到各行各业，以及国家和地区政府乃至联合国，它不仅适用于大公司 而且也适用于各种小型企业。 一、项目管理的概述 按照。

9、第一篇 企业运营管理总论 第三章 制造企业运营系统的设计 1 第三章 制造企业运营系统的设计 本章的主要内容本章的主要内容 运营系统是制造企业系统的重要成部分，从功能的角度，制造企业运营系 统是将企业投入的各种资源转换成设定产出的各种产品的一个有机系统。 本章主要从产品设计、过程设计、生产过程组织设计三个方面阐述了制造 企业生运营系统设计方法论、方法、当前的最新发展趋势。运营系统设计企业是 企业战略设计的重要组成部分。 一、制造企业的产品设计 （一）产品设计的标准化与个性化 1. 产品设计的标准化 产品设计标准化的。

10、第四编 企业运营系统的控制 第十一章 企业运营质量管理与控制 1 第十一章 企业运营质量管理与控制 一、企业质量管理与全面质量管理 （一）质量管理的发展历史 按照人们对质量理念的认识，质量管理职能的变化，质量管理工具的变革，质 量管理组织体系的演进，质量管理大体和分为以下阶段 （一）质量检验阶段 二十世纪初，随着现代工厂的大量涌现，产品制造体系的日趋复杂化，特别是 第一次世界大战期间，如何保证产品质量成了当时国家政府和企业普遍关注的重要 问题。 美国工程师、科学管理的创始人泰罗（FWTaylor）在质量管理方面作出 了。

11、第四编 企业运营系统的控制 第十章 企业物流管理与控制 1 第十章 企业物流管理与控制 在现代企业中，物流的重要性正在受到前所未有的高度重视，如何摆脱传统管 理的索缚，按一种全新的系统理念，即将企业在运营过程中各种形态的生产要素， 按供应链的原则，把它们在流通过程中的各个环节协同起来，实现有效的控制，这 是运营管理需要研究的重要课题。 一、 供应链与供应链管理 在学习下面内容前，我们必须首先了解与物流管理有关的概念。 企业物流管理的定义是为了支持企业的运营战略而对原材料、在制品、库存产 品的流通加以控制的系统设。

12、第三编 企业运营系统的规划 第六章 企业运营计划的编制 1 第六章第六章 企业运营计划的编制企业运营计划的编制 本章主要内容本章主要内容 企业运营计划是根据市场需求和企业运营能力的限制，对一个生产运营系统 的产出品种、产出速度、产出时间、劳动力和设备配置以及库存等问题预先进行 的考虑和安排。制造业和服务业均需进行运营计划的编制。 但由于制造业运营计划更加复杂，更具有典型性。 本章以制造业运营计划为主，主要研究综合运营计划和主生产计划。 1 企业运营计划与计划体系； 2 企业综合运营计划的编制； 3 企业主生产计划的编。

13、第三编 企业运营系统的规划 第五章 企业运营能力计划 1 第五章第五章 企业运营能力计划企业运营能力计划 本章主要内容本章主要内容 1 企业运营能力计划的概念； 2 企业运营能力的度量与运营能力计划的决策； 3 服务企业运营能力的计划。 一、一、 企业运营能力概述企业运营能力概述 （一）（一）企业运营能力概念企业运营能力概念 运营能力是指一个作业单元在一定的技术、管理条件下，单位时间内满负荷作业所能处 理要素的最大数量。这个单元在制造企业可以是整个企业、一个工厂、一个车间、一条生产 线、一个机组或单个工人；在服务性企。

14、第四编 企业运营系统的控制 第八章企业运营作业计划的控制 1 第八章第八章 企业运营作业控制企业运营作业控制 作业控制是企业运营管理的重要职能，也是保证整个企业进行正常运作的基 础和保证。 以制造业为主，主要探讨企业运营作业控制的概念、原理及方法。 一、企业运营作业控制概述企业运营作业控制概述 （一）企业运营作业控制的概念 企业运营作业控制的受控客体是企业运营作业的过程，对于制造业来说， 就是生产运作的过程，其预定目标是企业运营作业计划的目标值。 （二）运营作业控制的主要内容 1.进行作业安排 生产作业计划确定以。