2022粤教粤科版三年级下册科学6我们需要食物ppt课件.zip

6 6我们需要食物我们需要食物粤教粤科版粤教粤科版三年级下册三年级下册饺子有饺子有什么营什么营养呢养呢? ?包饺子的食材包饺子的食材包饺子的食材包饺子的食材食物为人的身体生长和发育提供营食物为人的身体生长和发育提供营养，为各项生命活动提供能量，是养，为各项生命活动提供能量，是人类生存的基本条件人类生存的基本条件任务：观察饺子的任务：观察饺子的皮皮和和馅馅，了解它们，了解它们分别是用哪些分别是用哪些食物原料食物原料制作的制作的面粉面粉 白菜白菜猪肉猪肉 鸡蛋鸡蛋含有什么营养物质呢？含有什么营养物质呢？任务：观察饺子的任务：观察饺子的皮皮和和馅馅，了解它们，了解它们分别是用哪些分别是用哪些食物原料食物原料制作的制作的糖类糖类 维生素维生素 脂肪脂肪蛋白质蛋白质不同食物里的营养成分不一样任务：阅读食品包装标签上的信息，了解不同的食品含有哪些营养成分其他途径？其他途径？其他途径？其他途径？哪种食物里有淀粉哪种食物里有淀粉淀粉淀粉大米、小麦、玉米大米、小麦、玉米大米、小麦、玉米大米、小麦、玉米土豆、薯类、山药土豆、薯类、山药土豆、薯类、山药土豆、薯类、山药实验器材：稀碘液、馒头、米饭、苹果实验步骤：1、将检测的食物的部分切取一小部分2、在切取出来的部分上滴加稀碘液3、观察颜色的变化，并进行判断黄褐色的碘液遇到淀粉会变成蓝紫色中国居民膳食宝塔中国居民膳食宝塔课堂小结课堂小结课堂小结课堂小结课堂小结课堂小结课堂小结课堂小结1 1、知道食物中含有的营养物质、知道食物中含有的营养物质2 2、了解获取食品营养方式的途径、了解获取食品营养方式的途径3 3、知道了检测食物淀粉的方法：滴加碘液、知道了检测食物淀粉的方法：滴加碘液4 4、养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食、养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食1、饺子的皮的营养物质是什么？2、阅读下图的食物包装标签，写出食品中含有哪些营养成分3、如何检测食物中是否含有淀粉？糖类糖类滴加稀碘液，如果变蓝紫色，说明含有淀粉滴加稀碘液，如果变蓝紫色，说明含有淀粉