1、饮料与健康,问卷调查,1.你喜欢喝饮料吗？ （ ） A.很喜欢 B.比较喜欢 C.一般D.不太喜欢 E.很不喜欢 2.你通常多久买一瓶饮料？（ ） A.每天 B.两到三天 C.四到五天 D.一周左右 E.一周以上 3. 你最喜欢喝什么来解渴？（ ）为什么？ A.碳酸饮料 B.果汁 C.茶饮料 D.乳饮料 E.白开水或纯净水 4.饮料对身体有影响吗？ .A有 B.没有 C.有的有，有的没有。 D.不清楚,饮料对健康有影响吗？,饮料,广告商：,小组合作活动要求：,2、根据这些成分对健康的作用，筛选整理资料，组长执笔，写在学习单上。,1、从配料表里找出这类饮料的主要成分。,3、最后得出结论。,注意：
2、组内要分工明确，相互合作。,碳酸饮料主要成分对人体的影响： 二氧化碳：可助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快感觉，并有一定杀菌功能，也可补充水分。但喝的太多，容易引起腹胀、影响食欲。 果葡糖浆、白砂糖：补充能量，易于人体的吸收，但长期引用，容易引起肥胖，损害牙齿，使人患心脏病、糖尿病的机率增高。 磷酸：过量食用，可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍，而在体力活动剧烈的同时，其骨折的危险也可能增加5倍。 总结：碳酸饮料，除糖类能给人体补充能量外，几乎不含营养素。青少年儿童建议：少喝或者不喝。,运动饮料： 葡萄糖
3、：补充能量 氯化钾、氯化钠、氯化镁：及时补充人体因大量运动出汗所失的水分和盐分，减轻运动时心脏负担，有助于运动中能量的提供和运动后体力的恢复。 其他：喝多了会影响人体对食物的吸收，造成营养不良，而有些饮料中含有咖啡因，容易失眠、兴奋。 总结：适合经常剧烈运动的成年喝，青少年不建议喝。,运动饮料主要成分对人体的影响： 葡萄糖：补充能量 氯化钾、氯化钠、氯化镁：及时补充人体因大量运动出汗所失的水分和盐分，减轻运动时心脏负担，有助于运动中能量的提供和运动后体力的恢复。 其他：喝多了会影响人体对食物的吸收，造成营养不良，而有些饮料(红牛)中含有咖啡因，容易失眠、兴奋。 总结：适合经常剧烈运动的成年人喝，小孩不宜喝。,制作一张：饮料与健康的海报，让更多同学了解它。,找一找 食品添加剂 甜味剂：阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素 增加食品甜味的，没有营养，口感好，无热量， 经常食用合成甜味剂超标的食品会对人体的肝脏和神经系统造成危害， 特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。,酸味剂的有：柠檬酸、乳酸、磷酸、柠檬酸钠等 有增进食欲、促进消化吸收的作用。但长期食用，小孩容易兴奋，容易缺钙，大人手足抽搐，肌肉痉挛。,请给某些人群推荐饮料，你会推荐什么呢？为什么？,比如：老人、经常运动的人、学生,
