粤菜,由广州菜、东江客家菜、潮州菜发展而来。,广东菜,著名的代表菜品有龙虎斗、烤乳猪、白灼虾、白斩鸡、烧鹅,龙虎斗 龙虎斗是一道很有意思的菜,龙就是蛇的意思,虎是猫的意思。 龙虎斗是以蛇肉为主料的汤菜,风味尤为特殊,以秋冬食之最佳。,粤菜注重质和味,口味比较清淡,力求清中求鲜、淡中求美。,THANK YOU,
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