1、生活的艺术-水果拼盘（五年级综合实践教案）教学目标：1、查阅有关如何合理食用各种水果的资料，了解各种水果营养价值，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果 2、 通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力 3、 通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。4、提升学生的审美。5、通过认识水果的重要作用与人类的密切关系，增强了解植物的兴趣，、爱护植物的意识。教学内容：制作水果拼盘。教学重点：掌握水果拼盘的制作方法教学难点：合作设计一个主题水果拼盘并制作。教学准备：课件、音乐学生：若干水果、盘子、牙签、刀、勺子. 教学设计：一、 导入新课。 请大家看一组图片（呈现水果拼盘的
2、图片），你感觉怎样？（让学生谈谈感受。）是的 ，图片上的水果非常诱人，也是我们喜爱的、非常好吃的水果，看见就想吃一口。而水果含有丰富的营养成分。今天，我们学习制作水果拼盘。二、 板书课题：水果拼盘三、 再次出示有关图片，学生欣赏，并说出有关特点。例如：颜色鲜艳，搭配合理，水果多样四、 展示他们准备好的，要完成的水果拼盘的作品图片。五、 提出做拼盘时所要注意的事项。（在屏幕上出示）六、 指导学生进行水果拼盘的制作。 1、拼盘步骤。（PPT上显示） 2、指导学生切、拼水果，同时提醒他们注意不要浪费水果，注意安全、卫生。七、制作完成后，介绍作品八、同学们打分，评出最佳作品九、总结这次活动，谈体会。并一起分享水果。 板书设计： 水果拼盘 注意事项 制作步骤
