1、药用植物学药用植物学第六章 藻类植物第一节 藻类植物概述第二节 藻类植物的分类和药用植物目录学习目标2.熟悉藻类植物的分门依据、常见药用藻类植物3.了解 1.掌握藻类植物的主要特征藻类植物繁殖方式和研究进展（一）藻类植物简介1.藻类植物的形态构造及特点原始低等植物，没有真正的根、茎、叶分化。2.藻类植物的分布与生境分布广泛。3.藻类植物的繁殖营养繁殖、无性生殖和有性生殖。4.藻类植物的用途生物肥料、培养基基质、工业原料。一、藻类植物概述（一）藻类植物分类1.蓝藻门蓝藻门螺旋藻、葛仙米（地木耳）、苔垢菜、发菜。2.绿藻门蛋白核小球藻、石莼、水绵。3.红藻门甘（坛）紫菜、条斑紫菜、（大）石花菜、鹧
2、鸪菜、海人草、琼枝。4.褐藻门海带、昆布、裙带菜、海蒿子、羊栖菜。一、藻类植物的分类和药用植物螺旋藻螺旋藻Spirulinaplatensis(Nordst)Geitl.颤藻科螺旋藻属。藻体丝状，螺旋状弯曲，单生或集群聚生。原产北非，淡水和海水均可生长，我国现有人工养殖。藻体富含蛋白质、维生素等多种营养物质，制成保健食品，能防治营养不良症，增强免疫力。1.蓝藻门葛仙米葛仙米(地木耳地木耳)NostoccommuneVauch.念珠藻科念珠藻属。植物体由许多圆球形细胞组成不分枝的单列丝状体,形如念珠状。丝状体外面有一个共同的胶质鞘，形成片状或团块状的胶质体。在丝状体上相隔一定距离产生一个异形胞，
3、异形胞壁厚,与营养细胞相连的内壁为球状加厚，叫做节球。在两个异形胞之间,或由于丝状体中某些细胞的死亡，将丝状体分成许多小段，每小段即形成藻殖段(连锁体)。异形胞和藻殖段的产生，有利于丝状体的断裂和繁殖。多生于湿地或雨后的草地中，民间习称“地木耳”,可供食用，入药能清热收敛，益气明目。1.蓝藻门苔垢菜苔垢菜ChlothrixcrustaceaThuret胶须藻科眉藻属。藻体丝状，暗深绿色，高1-2mm，密集丛生，呈丝绒状，粘滑丝状藻体中部直径10-40m，基部略膨大，鞘厚6-10m，无色至微黄棕色。藻丝体变细如毛发状时，直径为10-20m。单列细胞，细胞长为2-3m。基部间生异形细胞。生长在沿海
4、中、高潮带岩石或贝壳上。利水消肿。1.蓝藻门发菜发菜NostocflagelliformeBorn.etFlah.发状念珠藻，是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，藻体毛发状，平直或弯曲，棕色，干后呈棕黑色。往往许多藻体绕结成团，最大藻团直径达0.5米;单一藻体干燥时宽0.30.51毫米，吸水后粘滑而带弹性，直径可达1.2毫米。藻体内的藻丝直或弯曲，许多藻丝几乎纵向平行排列在厚而有明显层理的胶质被内;单一藻丝的胶鞘薄而不明显，无色。细胞球形或略呈长球形，直径45(6)微米，内含物呈蓝绿色。异形胞端生或间生，球形，直径为56(7)微米，属于原核生物。广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙
5、漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用，国家级重点保护野生植物。1.蓝藻门蛋白核小球藻蛋白核小球藻ChlorellapyrenoidosaChick小球藻科小球藻属。为生于淡水中的单细胞绿藻，呈圆球形或椭圆形。不能自由游泳，只能随水浮沉，细胞很小，细胞壁很薄，细胞内有细胞核、一个杯状的载色体和一个蛋白核。只行孢子繁殖。繁殖时，原生质体在壁内分裂14次，产生216个不能游动的孢子。这些孢子和母细胞一样，只不过小一些，叫似亲孢子。孢子成熟后，母细胞壁破裂散于水中，长成与母细胞同样大小的小球藻。我国分布很广，有机质丰富的小河、池塘及潮湿的土壤上均有分布。藻体含丰富的蛋白质、维生素
6、C、维生素B和抗生素(小球藻素)医疗上可用作营养剂，防治贫血、肝炎等。1.绿藻门石莼石莼UlvalactucaL.石莼科石莼属。为膜状绿藻，藻体淡黄色，藻体由二层细胞构成的膜状体，高10-40cm，膜状体基部有多细胞的固着器。固着器是多年生的，每年春季长出新的藻体无性生殖产生具有四条鞭毛的游动孢子；有性生殖产生具有2条鞭毛的配子，配子结合成合子，合子直接萌发成新个体。由合子萌发的植物体。只产生孢子，叫孢子体（sporophyte）。由孢子萌发的植物体，只产生配子，叫配子体（gametophyte）。这两种植物体在形态构造上基本相同，只是体内细胞的染色体数目不同而已。配子体的细胞染色体是单倍的(
7、n)；孢子体的细胞染色体是双倍的(2n)。由于两种植物体大小一样，所以石莼的生活史是同形世代交替。石莼在我国各海湾的有分布，以南方较多。生于中、低潮带的岩石或石沼中。可供食用，俗称“海白菜”或“海青菜”，药用能软坚散结，清热利水。同属的孔石莼 Ulvapertusa Kjellman与石莼分布和作用相近。1.绿藻门甘紫菜甘紫菜PorphyrateneraKjellm.红毛菜科紫菜属。藻体深紫红色，薄叶片状，广披针形，卵形或椭圆形，通常高2030cm，宽1018cm，基部楔形、圆形或心形，边缘多少具有褶皱，紫红色或微带蓝色。生于海湾中潮带岩石上，分布于渤海至东海，大量栽培，主要供食用。含有多种有
8、效成分，如甘露醇、多糖、蛋白质、维生素、矿物质等。其挥发油有抗菌活性。以叶状体入药，有很高的药用价值，可以提高免疫力，降低胆固醇，促进骨骼生长，增强记忆力。主治瘿瘤脚气，具软坚散结、化痰利尿，同时有降血脂作用。同属植物坛紫菜PorphyrahaitanensisT.J.Chang et B.F.Zheng、条斑紫菜Porphyrayezoensis Ueda的功用相似。1.红藻门石花菜石花菜Gelidium amansii(Lamx.)Lamx.石花菜科石花菜属。藻体扁平直立，淡紫红色或棕红色，丛生，四至五次羽状分枝，小枝对生或互生。分布于渤海、黄海、台湾北部。可供提取琼胶（琼脂）用于医药、食
9、品和作细菌培养基。石花菜可供食用，入药有清热解毒和缓泻作用。同属的还有大石花菜Gelidiumpacificum Okam.，分布于我国东部和东南部沿海。用途同琼枝。1.红藻门琼枝琼枝Eucheuma gelatinae(Esp.)J.Ag红翎菜科琼枝藻属。又名石花、草珊瑚、石华，藻体表面紫红色或黄绿色，匍匐状重叠,具不规则叉状或羽状分枝，两侧多有羽状小枝，一面常有锥状突起。表面光滑，腹面有疣状圆锥状突起，并有圆盘状固着器。生长在低潮线附近的碎珊瑚中，多见于我国南部沿海地区，如海南岛、东沙群岛。味甘、咸，性寒，气腥，含有多种有效成分，如多糖、琼胶、黏液质、角叉菜胶，多糖中有部分脱硫k-卡拉胶、
10、甲基半乳糖、半乳糖丙酮酸缩醛等。有缓泻和降血脂作用，入药可软坚散结，清肺化痰。1.红藻门海带海带LaminariajaponicaAresch海带科海带属。多年生大型褐藻，长可达6m。植物体（孢子体）是多细胞的，整个植物体分为三个部分：基部分枝如根状、固着于岩石或它物上，称为固着器；上面是茎状的柄，柄以上是扁平叶状的带片，带片深橄榄绿色，干后呈黑褐色，革质。带片和柄部连接处的细胞具有分生能力，能产生新的细胞使带片不断延长，带片的构造比较复杂，有“表皮”、“皮层”、“髓”之分。“表皮”、“皮层”的细胞具有色素体,能进行光合作用，“髓”部是输导组织，带柄支持着带片，下端以分枝的固着器附着于岩石或其
11、他牢固物上。海带除大量供食用外，也作昆布入药，能消痰，软坚散结，利水消肿。海带常被用于防治缺碘性甲状腺肿大，又是提取碘和褐藻胶的重要原料。1.褐藻门海蒿子海蒿子Sargassumpallidum(Tum)C.Ag.马尾藻科马尾藻属。藻体直立，深褐色，高20-80cm，固着器盘状，主干多分支呈树枝状，小枝上的叶状片形态变异很大。初生叶状片为披针形、倒卵形或倒披针形，长5-7cm，宽2-12cm，边缘有疏锯齿，具有中肋和散生毛窠斑点，但生长不久即脱落；次生叶状片线形或再次羽状分裂成线形，侧枝自次生“叶”的叶腋间生出，枝上又生出狭线形“叶”，其“叶”腋又长出具丝状“叶”的小枝。生殖枝上生有气囊和囊状
12、生殖托，生殖托单生或成总状排列于生殖小枝上，长卵形至棍棒状，托上着生圆柱状而细小的孢子囊；雌雄异株。分布于我国黄海、渤海沿岸各地。为中药海藻的主要原植物之一，习称“大叶海藻”，能消痰，软坚散结，利水消肿。同属植物羊栖菜Sargassumfusiforme(Harv.)Setch.，主“枝”圆柱形，叶状片突起多呈棍棒形。全藻亦作药材海藻用，习称“小叶海藻”。羊栖菜多糖有增强免疫和抗癌作用。1.褐藻门琼枝琼枝Eucheuma gelatinae(Esp.)J.Ag红翎菜科琼枝藻属。又名石花、草珊瑚、石华，藻体表面紫红色或黄绿色，匍匐状重叠,具不规则叉状或羽状分枝，两侧多有羽状小枝，一面常有锥状突起。表面光滑，腹面有疣状圆锥状突起，并有圆盘状固着器。生长在低潮线附近的碎珊瑚中，多见于我国南部沿海地区，如海南岛、东沙群岛。味甘、咸，性寒，气腥，含有多种有效成分，如多糖、琼胶、黏液质、角叉菜胶，多糖中有部分脱硫k-卡拉胶、甲基半乳糖、半乳糖丙酮酸缩醛等。有缓泻和降血脂作用，入药可软坚散结，清肺化痰。1.红藻门谢谢观看
