1、Add Your Company Slogan 生物有机肥及其在水稻生物有机肥及其在水稻中的中的应应用用南昌益生生物技术有限公司南昌益生生物技术有限公司陶欣桐陶欣桐2013.10.192013.10.19LogoLogo 生物有机肥生物有机肥主讲内容主讲内容1 生物有机肥在水稻中的应用生物有机肥在水稻中的应用2生物有机肥生物有机肥生物有机肥的定义生物有机肥的定义生物有机肥对土壤的影响生物有机肥对土壤的影响一、生物有机肥定义一、生物有机肥定义生物有机肥生物有机肥是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有
2、禽粪便、农作物秸秆等）为来源并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。生物有机肥生物有机肥 中的动植物废弃物、植物残体等经过微生中的动植物废弃物、植物残体等经过微生物的分解，物的分解，消除了其中的有毒有害物质消除了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供的营养元素。不仅能为农作物提供全面营养全面营养，而且，而且肥效长肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖
3、，改善土壤的理可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。生物有机肥主要组成成分生物有机肥主要组成成分作物秸秆作物秸秆绿肥绿肥畜禽粪便畜禽粪便有益菌有益菌原料来源生物有机肥生物有机肥作物秸秆作物秸秆绿肥绿肥畜禽粪便畜禽粪便有益菌有益菌有益菌有益菌原料来源生物有机肥生物有机肥作物秸秆作物秸秆绿肥绿肥畜禽粪便畜禽粪便有益菌有益菌二、生物有机肥对土壤的影响二、生物有机肥对土壤的影响 土壤的一项主要功能是作为土壤生物栖息土壤的一项主要功能是作为土壤生物栖息地，维持其地，维持其生活力、繁殖力生活力、繁殖力以及
4、以及生物多样性生物多样性。而。而土壤微生物本身在土壤反应过程中土壤微生物本身在土壤反应过程中(如有机质的如有机质的腐殖化、再循环和矿化等腐殖化、再循环和矿化等)也是一个不可替代的也是一个不可替代的重要角色。重要角色。土壤作为适合微生物生存的土壤作为适合微生物生存的微环境微环境，具有显，具有显著的著的特点特点。土壤土壤功能图示功能图示土壤胶体土壤胶体能能吸附吸附重重要的生物要的生物大分子如大分子如DNADNA、蛋、蛋白质等白质等活微生物活微生物在土壤中在土壤中占据的占据的空空间较小间较小，仅占土壤仅占土壤中生物有中生物有效空间的效空间的5 5以下以下微生物微生物在在土壤固相土壤固相中居于中居于核
5、核心地位心地位存在着存在着生生物调节物调节和和非生物调非生物调节节的生物的生物化学反应化学反应土壤中的土壤中的微生物种微生物种类多样类多样，微生物量微生物量巨大巨大，存，存在复杂的在复杂的营养交互营养交互作用作用土壤的特点土壤的特点生物生物有机肥对土壤的影响有机肥对土壤的影响1 1、施用有机肥对土壤微生物量的影响、施用有机肥对土壤微生物量的影响 土壤微生物碳、氮、磷分别与土壤有机碳、土壤土壤微生物碳、氮、磷分别与土壤有机碳、土壤全氮、速效磷存在显著全氮、速效磷存在显著正相关关系正相关关系，可以作为指示肥，可以作为指示肥力的重要指标。力的重要指标。土壤有机质是陆地生态系统中生物活性碳的最大土壤有
6、机质是陆地生态系统中生物活性碳的最大储存库。储存库。有机碳向土壤中的输入通常被认为是控制土有机碳向土壤中的输入通常被认为是控制土壤微生物量的主导因素。壤微生物量的主导因素。植物根系会释放出植物根系会释放出1717的光的光合产物合产物进人土壤，这些释放出的组分能够支持微生物进人土壤，这些释放出的组分能够支持微生物群落的生长进而使种群密度上升，影响这些微生物的群落的生长进而使种群密度上升，影响这些微生物的功能等级。功能等级。生物生物有机肥对土壤的影响有机肥对土壤的影响调节土壤调节土壤碳氮比碳氮比提高土壤有提高土壤有机质含量机质含量增加土壤微增加土壤微生物数量生物数量促进微生物促进微生物代谢和繁育代
7、谢和繁育提高土壤提高土壤氮氮磷钾磷钾含量含量生物生物有机肥对土壤的影响有机肥对土壤的影响 在施用有机肥的土壤中，在生物多样性和代谢商之在施用有机肥的土壤中，在生物多样性和代谢商之间存在较好的间存在较好的负相关性负相关性(土壤微生物的代谢商随着多样性的上土壤微生物的代谢商随着多样性的上升而下降），升而下降），可见，土壤的高生物多样性水平会影响营养可见，土壤的高生物多样性水平会影响营养循环中的能量利用效率。循环中的能量利用效率。另外，传统的施有机肥处理对比传统的施化肥处理另外，传统的施有机肥处理对比传统的施化肥处理而言，在多样性指数接近时，代谢商也略低，可见，有而言，在多样性指数接近时，代谢商也略
8、低，可见，有机肥处理更能有效机肥处理更能有效优化土壤微生物的生存环境。优化土壤微生物的生存环境。生物生物有机肥对土壤的影响有机肥对土壤的影响 施用施用无机肥无机肥通常会导致通常会导致土壤酸化土壤酸化，低，低pHpH对碱性磷对碱性磷酸酶活性有抑制作用。酸酶活性有抑制作用。有机肥的施用会提高土壤的酸有机肥的施用会提高土壤的酸碱缓冲性，使碱缓冲性，使pHpH趋于中性，趋于中性，空白土壤中的碱性磷酸酶空白土壤中的碱性磷酸酶活性始终高于化肥处理，化肥磷对碱性磷酸酶存在抑活性始终高于化肥处理，化肥磷对碱性磷酸酶存在抑制作用。在施用化肥磷后，并未出现酸性磷酸酶被抑制作用。在施用化肥磷后，并未出现酸性磷酸酶被
9、抑制的结果，施用化肥磷引起土壤酸化使得土壤制的结果，施用化肥磷引起土壤酸化使得土壤pHpH更适更适合酸性磷酸酶的存在。合酸性磷酸酶的存在。施有机肥可使土壤施有机肥可使土壤pHpH上升，因此，施用有机肥后上升，因此，施用有机肥后碱性磷酸酶的活力增强碱性磷酸酶的活力增强。生物生物有机肥对土壤的影响有机肥对土壤的影响生物有机肥生物有机肥化肥化肥营养元素齐全营养元素齐全营养元素只有一种或几种营养元素只有一种或几种能够改良土壤能够改良土壤经常使用会使土壤板结经常使用会使土壤板结提高产品品质提高产品品质施用过多会使产品品质低劣施用过多会使产品品质低劣改善作物根际微生物群，提高作物改善作物根际微生物群，提高
10、作物的抗病虫能力的抗病虫能力使作物微生物群体单一，易发生病使作物微生物群体单一，易发生病虫害虫害促进化肥的利用，提高其利用率促进化肥的利用，提高其利用率单独使用易造成养分的固定和流失单独使用易造成养分的固定和流失含有多种有益微生物，提高土壤微含有多种有益微生物，提高土壤微生物含量生物含量不含微生物不含微生物生物有机肥与化肥的比较生物有机肥与化肥的比较生物生物有机肥对土壤的影响有机肥对土壤的影响生物有机肥生物有机肥农家肥农家肥完全腐熟，虫卵死亡率达完全腐熟，虫卵死亡率达到到95%以上以上堆放简单，虫卵死亡率低堆放简单，虫卵死亡率低无臭味无臭味有恶臭有恶臭施用方便，均匀施用方便，均匀施用不方便，肥
11、料施用不施用不方便，肥料施用不均匀均匀生物有机肥生物有机肥与农与农家肥的家肥的区别区别生物有机肥在水稻种的应用生物有机肥在水稻种的应用提纲提纲生物有机肥在水稻中的使用方法生物有机肥在水稻中的使用方法作用效果作用效果生理病害生理病害测土配方测土配方使用生物有机肥的必要性使用生物有机肥的必要性一、生物有机肥在水稻中的使用方法一、生物有机肥在水稻中的使用方法1、有机水稻种植建议、有机水稻种植建议800-1000公斤公斤/亩，亩，70%做做基肥，基肥，30%追肥追肥2 普通栽培的水稻建议普通栽培的水稻建议 150-200公斤公斤/亩，配合适亩，配合适量的无机化肥量的无机化肥二、作用效果二、作用效果1、
12、能够激发土壤中潜在的有效养分，为水、能够激发土壤中潜在的有效养分，为水稻提高更多的有效养分稻提高更多的有效养分2、有利于水稻根系的扎深，增强水稻对土、有利于水稻根系的扎深，增强水稻对土壤中肥料的有效利用，从而提高肥料的吸收壤中肥料的有效利用，从而提高肥料的吸收利用率利用率3、促进分蘖，减少无效分蘖，、促进分蘖，减少无效分蘖，田间通风透光、增强光合作用。增强光合作用。4、提高稻米的产量及品质、提高稻米的产量及品质5、大大减少生理病害的发生、大大减少生理病害的发生有机肥与化肥效果图片对比有机肥与化肥效果图片对比有机肥化肥有机肥化肥化肥有机肥水稻缺硅水稻缺硅水稻需硅多，容易缺硅，水稻需硅多，容易缺硅
13、，缺硅造成叶片松弛、有枯缺硅造成叶片松弛、有枯斑、茎秆直立性差，易倒斑、茎秆直立性差，易倒伏，易早衰感病，千粒重伏，易早衰感病，千粒重低。低。三、生理病害三、生理病害水稻缺钙水稻缺钙缺钙症状首先出现在上缺钙症状首先出现在上位叶，主要表现为抑制位叶，主要表现为抑制茎尖发育，引起根尖死茎尖发育，引起根尖死亡；主茎顶端的幼叶卷亡；主茎顶端的幼叶卷曲、干枯，定型的新生曲、干枯，定型的新生叶片前端及叶缘枯黄，叶片前端及叶缘枯黄，下位老叶仍保持绿色。下位老叶仍保持绿色。水稻缺镁水稻缺镁缺镁症状也首先出现在缺镁症状也首先出现在主茎的下位叶，表现为主茎的下位叶，表现为叶色褪淡，脉间呈条斑叶色褪淡，脉间呈条斑状
14、失绿，脉纹清晰，叶状失绿，脉纹清晰，叶脉也间断失绿，呈黄绿脉也间断失绿，呈黄绿色相间的串球状，上位色相间的串球状，上位叶叶色正常。叶叶色正常。水稻缺硫水稻缺硫缺硫症状也首先出现在缺硫症状也首先出现在主茎的上位叶，尤其是主茎的上位叶，尤其是新生叶，主要表现为幼新生叶，主要表现为幼叶淡绿或黄色，全叶失叶淡绿或黄色，全叶失绿色泽均一，叶尖有不绿色泽均一，叶尖有不浸状的圆形褐色斑点，浸状的圆形褐色斑点，并且逐渐焦枯。并且逐渐焦枯。水稻缺铁水稻缺铁缺铁症状也首先出现在缺铁症状也首先出现在主茎的上位叶，表现为主茎的上位叶，表现为幼叶淡黄色，定型新叶幼叶淡黄色，定型新叶叶脉间失绿，叶脉保持叶脉间失绿，叶脉保
15、持清晰条斑状绿色，严重清晰条斑状绿色，严重缺乏时，上部叶全部黄缺乏时，上部叶全部黄化，老叶保持绿色。化，老叶保持绿色。水稻缺锰水稻缺锰缺锰症状也首先出现在主缺锰症状也首先出现在主茎的上位叶，表现为新叶茎的上位叶，表现为新叶叶脉间断失绿，出现褐色叶脉间断失绿，出现褐色细小斑点，斑点连成条状细小斑点，斑点连成条状。水稻缺锌水稻缺锌缺锌症状也首先出现在主茎的缺锌症状也首先出现在主茎的上位叶上位叶，表现为新生叶基部失，表现为新生叶基部失绿发白，中下位叶片中脉两侧绿发白，中下位叶片中脉两侧出现不规则棕色斑点，叶片短出现不规则棕色斑点，叶片短窄，老叶发脆易折断，节间距窄，老叶发脆易折断，节间距缩短，使上下
16、叶鞘重叠，叶枕缩短，使上下叶鞘重叠，叶枕并列，根系老化，新根少。田并列，根系老化，新根少。田间缺锌常出现间缺锌常出现“僵而不发僵而不发”的的缩脚苗，一般在移栽后缩脚苗，一般在移栽后14周周发生，表现为发生，表现为分蘖丛生状分蘖丛生状，病，病叶柔软下披垂，老叶摊在水面叶柔软下披垂，老叶摊在水面上，全田多处有斑块状死苗现上，全田多处有斑块状死苗现象，生长不整齐，抽穗期和成象，生长不整齐，抽穗期和成熟期延迟，甚至不抽穗。熟期延迟，甚至不抽穗。水稻缺铜水稻缺铜缺铜症状一般在分蘖期的缺铜症状一般在分蘖期的新生叶尖端新生叶尖端首先出现，发首先出现，发白、卷曲，继而是新生叶白、卷曲，继而是新生叶全部呈白色，
17、细长、扭曲全部呈白色，细长、扭曲。老叶在叶舌处弯曲或折。老叶在叶舌处弯曲或折断。分蘖多，呈丛生状，断。分蘖多，呈丛生状，但大多不能抽茎成穗或抽但大多不能抽茎成穗或抽出的穗扭曲变畸形，不结出的穗扭曲变畸形，不结实或只有少数结实。实或只有少数结实。水稻缺硼水稻缺硼缺硼的症状在水稻的营缺硼的症状在水稻的营养生长期不明显，养生长期不明显，开花开花期雄蕊发育不良，花药期雄蕊发育不良，花药瘦小瘦小，花粉粒少而畸形，花粉粒少而畸形，结实率显著降低，生，结实率显著降低，生育期延迟。育期延迟。水稻缺钼和氯水稻缺钼和氯在水稻必需的在水稻必需的十几十几种营养元素中，钼和氯在水稻种营养元素中，钼和氯在水稻上至今未见有
18、关缺乏症状报道。上至今未见有关缺乏症状报道。作物缺素诊断表作物缺素诊断表水稻缺素症的预防水稻缺素症的预防1 测土配方，用益生公司水稻专用肥。测土配方，用益生公司水稻专用肥。2 增施有机肥，结合适量化肥增施有机肥，结合适量化肥3 施用稀土多元复合微肥。施用稀土多元复合微肥。4 草木灰、秸秆还田草木灰、秸秆还田5增施硅肥增施硅肥（钢渣、粉煤灰均含有丰富的有效硅，也可使（钢渣、粉煤灰均含有丰富的有效硅，也可使用水溶性硅肥叶面喷施）用水溶性硅肥叶面喷施）。四、水稻四、水稻测土配方施肥测土配方施肥 1 1、什么是测土配方施肥？、什么是测土配方施肥？测土配方施肥技术是为达到平衡施肥的目的测土配方施肥技术是
19、为达到平衡施肥的目的而开展的土壤测试、肥料试验、专用肥料配制、而开展的土壤测试、肥料试验、专用肥料配制、施肥技术指导等一整套综合性的科学施肥技术，施肥技术指导等一整套综合性的科学施肥技术，也是目前世界上广泛使用的比较先进适用的科学也是目前世界上广泛使用的比较先进适用的科学施肥技术。该技术的核心内容是根据土壤测试结施肥技术。该技术的核心内容是根据土壤测试结果，农作物的需肥规律和特点，结合肥料效应，果，农作物的需肥规律和特点，结合肥料效应，有针对性地、科学合理地确定氮、磷、钾及中、有针对性地、科学合理地确定氮、磷、钾及中、微量元素的适宜用量和比例，并加工成各种作物微量元素的适宜用量和比例，并加工成
20、各种作物的专用配方肥，供应给农户，并指导农民使用。的专用配方肥，供应给农户，并指导农民使用。可以有效地解决作物施肥与土壤供肥、作物需肥可以有效地解决作物施肥与土壤供肥、作物需肥之间的矛盾。有针对性补充作物所需的短缺营养元素之间的矛盾。有针对性补充作物所需的短缺营养元素，做到科学合理用肥，土壤缺什么元素补充什么元素，做到科学合理用肥，土壤缺什么元素补充什么元素，作物需要什么元素补充什么元素，需要多少补充多，作物需要什么元素补充什么元素，需要多少补充多少。使各种养分平衡供应，满足农作物的需求。达到少。使各种养分平衡供应，满足农作物的需求。达到提高农产品产量，改善农产品品质，提高农产品市场提高农产品
21、产量，改善农产品品质，提高农产品市场竞争力，提高化肥利用率和使用效益的目的竞争力，提高化肥利用率和使用效益的目的。2 2、测土配方施肥技术有什么优点？、测土配方施肥技术有什么优点？3 3、测土配方施肥的意义、测土配方施肥的意义 开展测土配方施肥有利于推进农业节本增效，开展测土配方施肥有利于推进农业节本增效，有利于促进耕地质量建设，有利于促进农作技术有利于促进耕地质量建设，有利于促进农作技术的发展，是贯彻落实科学发展观、维护农民切身的发展，是贯彻落实科学发展观、维护农民切身利益的具体体现，是促进粮食稳定增产、农民持利益的具体体现，是促进粮食稳定增产、农民持续增收、生态环境不断改善的重大举措。开展
22、测续增收、生态环境不断改善的重大举措。开展测土配方施肥的重大意义具体表现在：土配方施肥的重大意义具体表现在：一是促进农业增产、农民增收一是促进农业增产、农民增收二是提高农产品品质，增强农业竞争力二是提高农产品品质，增强农业竞争力三是培肥地力、提高耕地产出能力三是培肥地力、提高耕地产出能力四是发展循环经济、建设节约型社会。四是发展循环经济、建设节约型社会。4.4.测土配方施肥技术的核心环节和重点内容测土配方施肥技术的核心环节和重点内容（1）田间试验）田间试验（2）土壤测试）土壤测试（3）配方设计）配方设计 肥料配方设计是测土配方施肥工作的核心。通过总结肥料配方设计是测土配方施肥工作的核心。通过总
23、结田间试验、土壤养分数据等，划分不同区域施肥分区；同田间试验、土壤养分数据等，划分不同区域施肥分区；同时，根据气候、地貌、土壤、耕作制度等相似性和差异性时，根据气候、地貌、土壤、耕作制度等相似性和差异性，结合专家经验，提出不同作物的施肥配方。，结合专家经验，提出不同作物的施肥配方。（4）校正试验）校正试验（5）配方加工）配方加工（6）示范推广）示范推广（7）宣传培训）宣传培训 测土配方施肥技术宣传培训是提高农民科学施肥意识测土配方施肥技术宣传培训是提高农民科学施肥意识，普及技术的重要手段。农民是测土配方施肥技术的最终，普及技术的重要手段。农民是测土配方施肥技术的最终使用者，迫切需要向农民传授科
24、学施肥方法和模式；同时使用者，迫切需要向农民传授科学施肥方法和模式；同时还要加强对各级技术人员、肥料生产企业、肥料经销商的还要加强对各级技术人员、肥料生产企业、肥料经销商的系统培训，逐步建立技术人员和肥料商持证上岗制度。系统培训，逐步建立技术人员和肥料商持证上岗制度。（8）效果评价）效果评价（9）技术创新）技术创新测土配方施肥技术实施程序5、测土配方施肥的基本原则1、有机无机相结合、有机无机相结合2、氮磷钾相配合3、辅以适量的中微量元素4、用地养地相结合 1、肥料利用率低导致的环境污染问题2、农药大量施用导致的稻米安全问题3、化肥农药过量施用导致的水稻生产系统的可持续性问题五、使用生物有机肥的
25、必要性五、使用生物有机肥的必要性发达国家 5060%中国 3035%江苏 20%广东 24%地区施氮量(kgN/ha)产量(t/ha)比例(kg/kgN)世界平均1033.7536日本886.4373中国1806.1834广东1886.2633科技日报 2005.3.15中国每年1500万吨纯N排入环境，直接经济损失300亿元，面源污染严重。广东水稻：年损失尿素1.76亿公斤=4.5亿元以上1、中国单位面积农药用量比世界平均高1倍(张福锁2003)2、广东高温多湿，病虫害猖獗，每生产1公斤稻谷约需施农药1克（朱智伟，2006）3、2002年稻米农药残留超标率6.7%(朱智伟2006)。但米糠中农药残留更多，大部分进入食物链。4、2013年的“镉大米”化肥农药过量施用，导致稻田生态系统的污染，降低生物多样性，严重威胁农业生产的可持续发展。Add Your Company Slogan南昌益生生物技术有限公司南昌益生生物技术有限公司陶欣桐陶欣桐2013.10.192013.10.19
