1、冰、水和水蒸气教学目标 1、能使用工具测量感观不易察觉到的物体某一特性的变化。 2、能通过实验探究水的状态发生变化的原因。 3、能从实验数据中分析出吸收或散失热量是物质状态变化的条件。重、难点 重点：通过实验观测水的三态变化，感受物质的状态是可以随温度的改变而改变的。 难点：能说出水的冰点与沸点的含义。教学过程 一、导入新课 师：我们已经知道水是液体状态的，你们知道水还有哪些不同的状态吗？ 冰和水蒸气是不同状态的水，那么他们之间是怎样变化的呢？ 二、化冰实验 1、师：今天我们要通过化冰比赛来认识一下水在不同状态下的变化过程。 甲组同学和乙组同学采用不同的方法让质量相同且温度也相同的冰融化，比一
2、比谁快？ 甲组同学把冰放在室温下静置，每两分钟观测一次，记录在冰化成水的过程中温度的变化；记下冰完全化成水的时间，测量水的质量和温度并记录。 乙组的同学用酒精灯加热，每两分钟观测一次，记录冰化成水及水沸腾时的温度变化；停止加热，测量沸水的质量并记录；水沸腾后继续加热，观察水会有哪些变化？ 2、温度计的使用方法和注意事项： （1）将温度计的玻璃泡浸入水中，不要碰容器的底和壁。 （2）读书时，温度计不能拿出水面。 学生分组活动，教师指导学生观察记录。 3、整理实验数据，根据实验记录进表进行分析并汇报交流。 4、讨论： A、甲杯和乙杯中冰的状态分别发生了哪些变化？ B、甲杯与乙杯相比，由固态的冰化成
3、液态水的过程哪一个需要的时间更短些？为什么？ C、在什么条件下液态的水能够沸腾。 D、通过分析质量变化记录表，说一说甲杯和乙杯中的冰变化为不同状态时，质量是否发生了变化？怎样知道的? 5、小组汇报讨论结果。 6、师小结：物质有三种常见的状态：固态、液态和气态。 在一定条件下物质的状态是可以改变的，例如：冰、水和水蒸气三种状态之间的变化。 当温度低于0摄氏度时，水就会结成冰；当温度高于0摄氏度时，冰就会化成水（水的冰点是0摄氏度）；当温度达到100摄氏度时，水就会变成水蒸气（水的沸点是100摄氏度）。继续加热后水的质量会越来越少，直至消失。 7、讨论：实验中的成功和失败，水的变化及所需条件。 8、师：除水之外，很多常见物质也像水一样有三种状态，我们来看一看科学在线吧！ 教师讲解柱形图的阅读方法，并帮助学生解读数据。 三、物质的状态在一定条件下可以发生变化，这一性质在生产和生活中是怎样被利用的？ 你知道有哪些变化利用的是物质的三态变化？ 学生汇报交流。 师小结 四、巩固练习 通过这节课的学习，你有哪些收获？板书设计7、冰、水和水蒸气 0 100 冰 水 水蒸气
