1、A组 20152019年安徽中考题组,1.(2019安徽,4,2分)生活中处处有化学,化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是 ( ) A.微量元素与人体健康无关 B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素 C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康 D.为了自己和他人的健康,不要吸烟,答案 A 有些微量元素如铁、锌、硒、碘等与人体健康关系密切,故A错误;新鲜蔬菜、水果中含有丰富 的维生素,故B正确;甲醛有毒,食用甲醛浸泡的食物,会危害人体健康,故C正确;吸烟有害健康,故D正确。,知识归纳 微量元素有必需元素、非必需元素和有害元素等,铁、锌、硒、碘、氟等为必需元素,摄入不 足或摄入过量均不利于人体健康;铝
2、、钡、钛等是非必需元素;汞、铅、镉等是有害元素。,2.(2018安徽,5,2分)化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是 ( ) A.硬水经过滤后可软化 B.食用碘盐可预防骨质疏松 C.霉变大米经淘洗后可食用 D.控制油脂摄入可减少肥胖的发生,答案 D 过滤能除去水中的难溶性杂质,不能使硬水软化,故A错误;在食盐中加入适量的碘酸钾(KIO3),可 以有效防治碘缺乏病,不能预防骨质疏松,故B错误;霉变的大米中含有黄曲霉毒素,能损害人的肝脏,诱发肝 癌等疾病,不能食用,故C错误;摄入过多的油脂容易引发肥胖,控制油脂摄入可减少肥胖的发生,故D正确。,易错警示 过滤能除去水中的难溶性杂质,不能除去水中
3、可溶性的钙、镁化合物,不能使硬水软化。,解题关键 解答本题的关键是熟悉硬水的软化方法、微量元素的作用、营养素的作用和霉变食物对人类 的危害。,3.(2017安徽,5,2分)生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是 ( ) A.小明长期偏食“洋快餐” B.奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用 C.妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果 D.爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料,答案 D 经常食用“洋快餐”不利于人体健康,故A错误;霉变的食物对身体有害,故B错误;只吃蔬菜、水 果,营养不均衡,不利于人体健康,故C错误;运动后会大量出汗,造成无机盐和水分的流失,应补充无机盐
4、和 水,故D正确。,4.(2015安徽,3,2分)学校食堂提供了下列5种食物: 小亮为自己安排的午餐食谱中,较合理的是 ( ) A. B. C. D.,答案 B 、中均富含维生素,中富含糖类,、中均富含蛋白质,因此选用食物时,富含糖类的 是必选食物,、至少选一种,、至少选一种,故此题选B。,5.(2019安徽,11节选,2分)能源与环境是社会关注的焦点。下图是某太阳能电池示意图,回答下列问题: (1)图中所标物质,含有的金属元素是 (填1种即可),含有的有机合成材料是 。,答案 (2分)(1)铁(铝、铜等,写元素符号亦可) 塑料,解析 (1)铜、铝、铁等元素都属于金属元素;塑料属于有机合成材料
5、。,B组 20152019年全国中考题组 考点一 化学与健康,1.(2019广东广州,2,2分)“食在广州”,下列广州美食中富含蛋白质的是 ( ) A.增城迟菜心 B.从化荔枝 C.沙湾姜撞奶 D.沙河粉,答案 C 迟菜心属于蔬菜,荔枝属于水果,蔬菜和水果类食品富含维生素,故A、B 不符合题意;奶制品富含 蛋白质,故C符合题意;沙河粉富含淀粉,淀粉属于糖类,故D不符合题意。,2.(2019甘肃兰州A,8,1分)下列有关化学与生活的说法,正确的是( ) A.钙是人体中的微量元素 B.缺锌会引起甲状腺肿大 C.用亚硝酸钠代替食盐烹调 D.用灼烧的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维,答案 D 钙是人体所需的常
6、量元素,主要存在于骨骼和牙齿中,A错误;缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、 发育不良,缺碘才会引起甲状腺肿大,B错误;亚硝酸钠是工业用盐,有毒,食用会引起中毒,危害人体健康,甚 至致人死亡,故不可代替食盐烹调,C错误;灼烧羊毛纤维时会有烧焦羽毛气味,而灼烧棉纤维是烧纸的气味, 可以用灼烧的方法鉴别它们,D正确。,3.(2019福建,3,3分)化学通讯报道:“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术,可以减轻畜牧业生产造 成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类,它可以为人体补充的最重要的营养素是 ( ) A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.无机盐,答案 A 肉类可以为人体补充的最重要的营养素是蛋
7、白质。,4.(2019山东青岛,15,1分)下列对主题知识的归纳,完全正确的是 ( ),答案 A 乳制品、豆制品含有丰富的钙元素,食用可以补充钙元素;长期饮用可乐等碳酸饮料会导致肥 胖、骨质疏松等疾病,故A正确;为治理雾霾,可以减少使用化石燃料,不能禁止,故B错误;霉变大米中含有黄 曲霉毒素,不能食用,故C错误;波尔多液中含有硫酸铜,不能用铁桶配制,故D错误。,5.(2018辽宁沈阳,2,1分)下列食物富含淀粉的是 ( ) A.黄瓜 B.鸡蛋 C.奶油 D.面包,答案 D 黄瓜富含维生素,鸡蛋富含蛋白质,奶油富含油脂,面包富含淀粉,故选D。,6.(2018辽宁沈阳,8,1分)食用下列食品,对人
8、体健康无害的是 ( ) A.蒸煮后的霉变大米 B.用甲醛浸泡过的海产品 C.添加适量碳酸氢钠的苏打饼干 D.用工业酒精配制的白酒,答案 C 霉变大米中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,故食用蒸煮后的霉变大 米对人体健康有害;甲醛有毒,食用用甲醛浸泡过的海产品对人体健康有害;食用添加适量碳酸氢钠的苏打 饼干对人体健康无害;工业酒精中含有甲醇,甲醇有毒,饮用少量甲醇可导致失明,饮用大量甲醇可危及生 命。故选C。,7.(2018江苏苏州,9,2分)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是 ( ) A.缺铁会引起贫血 B.缺碘会引起龋齿 C.缺锌会导致甲状腺疾病 D.缺钙会引起
9、坏血病,答案 A A项,缺铁会引起贫血,正确。B项,缺碘会引起甲状腺肿大,错误。C项,缺锌会引起食欲不振,生长 迟缓,发育不良,错误。D项,幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会引起骨质疏松,容易骨 折,错误。,8.(2018山东潍坊A,7,2分)为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是 ( ) A.霉变大米蒸煮后食用 B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐 C.按规定使用食品添加剂 D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物,答案 C 霉变的食物中含有毒的黄曲霉素,黄曲霉素十分耐热,蒸煮不能将其破坏,所以霉变大米蒸煮后 也不能食用,故A不合理;甲醛有毒,对人体有害,食用甲醛溶液浸泡过的虾仁会危害人体健康
10、,故B不合理;合 理使用食品添加剂有助于改善食品品质、丰富食品营养成分,故C合理;亚硝酸钠有毒,不能用亚硝酸钠烹 调食物,故D不合理。,知识拓展 食品添加剂具有以下三个特征:一般不单独作为食品来食用;既包括人工合成的物质,也包 括天然物质;加入食品中是为了改善食品品质和色、香、味以及满足防腐、保鲜和加工工艺的需要。,9.(2018重庆A,7,2分)某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素 是 ( ) A.维生素 B.蛋白质 C.油脂 D.糖类,答案 A 人体必需的六大基本营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、水、无机盐。牛肉中富含蛋白 质,面粉、白砂糖中富含糖
11、类,食用油中富含油脂,碳酸氢钠、氯化钠均属于无机盐,故选A。,10.(2016河北,2,2分)下列物质的利用对人体健康无害的是 ( ) A.用甲醛浸泡海产品保鲜 B.用霉变的花生制作花生糖 C.用工业染料制作彩色馒头 D.用硝酸铵固体和水制作冷敷袋,答案 D 甲醛有毒,能使人体蛋白质结构发生改变;霉变的花生中含有的黄曲霉素是有毒物质;工业染料 中含有有毒物质;硝酸铵溶于水吸热,可以用来制作冷敷袋,且对人体健康无害。,11.(2017福建,11,5分)近期,央视对“用棉花代替肉松制肉松饼”的消息进行辟谣。资料表明:肉松是 用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品,棉花主要含有植物纤维。 (1)棉花属于 (
12、填“天然”或“合成”)有机高分子材料。 (2)肉松中含量最多的营养素是 。 (3)可用燃烧法鉴别肉松与棉花,点燃时闻到有烧焦羽毛气味的是 。 (4)制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵(NH4HCO3)。碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 。,答案 (5分)(1)天然 (2)蛋白质 (3)肉松 (4)548,解析 (1)棉花是天然有机高分子材料;(2)肉松中含有丰富的蛋白质;(3)肉松中含有丰富的蛋白质,点燃时有 烧焦羽毛的气味;(4)碳酸氢铵中氢和氧元素的质量比为(15)(163)=548。,考点二 化学与材料,1.(2019广东广州,1,2分)做好垃圾分类,为绿色发展做贡献。下列可回收垃圾
13、主要成分为有机合成材料的是 ( ) A.旧报纸 B.塑料瓶 C.铝制易拉罐 D.玻璃瓶,答案 B 有机合成材料主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶三大类,塑料是有机合成材料,故B正确。,2.(2019福建,6,3分)化学与生产、生活息息相关,下列说法错误的是 ( ) A.油锅着火,可用锅盖盖灭 B.港珠澳大桥使用的吊绳所含的聚乙烯纤维,属于有机合成材料 C.洗洁精有乳化作用,可用来清洗油污 D.为延长食品的保质期,可用福尔马林(甲醛的水溶液)作防腐剂,答案 D 油锅着火时,用锅盖盖住油锅可以使油和空气隔绝,达到灭火的目的,A正确;三大有机合成材料 是塑料、合成橡胶、合成纤维,聚乙烯纤维属于有机合成
14、材料,B正确;洗洁精用来清洗油污利用了洗洁精 的乳化作用,C正确;福尔马林有毒,不可用于食品防腐,D错误。,3.(2018云南昆明,5,2分)下列属于天然有机高分子材料的是 ( ) A.合成橡胶 B.合成纤维 C.塑料 D.棉花,答案 D 合成橡胶、合成纤维、塑料属于合成有机高分子材料,棉花属于天然有机高分子材料,故D正 确。,4.(2018广东广州,3,2分)生产下列物品所用的主要材料中不属于有机合成材料的是 ( ) A.汽车轮胎 B.台灯塑料底座 C.不锈钢水龙头 D.有机玻璃标牌,答案 C 汽车轮胎的主要材料是合成橡胶,合成橡胶属于有机合成材料,故A不符合题意;台灯塑料底座的 主要材料是
15、塑料,塑料属于有机合成材料,故B不符合题意;不锈钢属于金属材料,故C符合题意;有机玻璃属 于有机合成材料,故D不符合题意。,5.(2018云南,3,2分)生活中的下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是 ( ),答案 A 塑料属于有机合成材料,故A符合题意;棉花属于天然材料,故B不符合题意;不锈钢属于金属材 料,故C不符合题意;木制面板主要由木材制成,木材为天然材料,故D不符合题意。,6.(2018陕西A,9,2分)化学使世界变得更加绚丽多彩。下列认识不合理的是 ( ) A.垃圾分类回收有利于保护环境、节约资源 B.大量使用化石燃料符合“低碳经济”理念 C.研制合成新药物为生命健康提供保障
16、 D.材料科学的发展为实现“中国制造2025”提供有力支撑,答案 B 大量使用化石燃料,会产生大量二氧化碳,不符合“低碳经济”理念,故B不合理。,7.(2018贵州贵阳,30,8分)文化的传承、科技的发展、新材料的研发等都离不开化学。 (1)贵州茅台酒名扬天下。茅台酒酿造的发酵过程属于 (填“物理”或“化学”)变化。“一滴茅 台,满屋飘香”,在其汽化的过程中,分子间的间隔 。 (2)“元宵花灯”是我国非物质文化遗产。现常采用PMMA(塑料亚克力)替代传统材料制作灯具外壳, PMMA材料具有 优点,属于 (填“无机物”或“有机物”)。 (3)石墨纤维的制造推动了宇航业等高科技产业的发展。石墨纤维
17、、石墨烯和石墨均是由 元素组 成的单质,石墨充分燃烧的化学方程式为 ,该反应的基本反应类型是 。 (4)“膜分离技术”可使二氧化碳穿过分离膜被氨水吸收,生成的碳酸氢铵(NH4HCO3)可用作化肥。碳酸氢 铵属于 (填“氮肥”“磷肥”“钾肥”或“复合肥”)。,答案 (8分,每空1分)(1)化学 增大 (2)耐腐蚀、防水等 有机物 (3)碳 C+O2 CO2 化合反应 (4)氮肥,解析 (1)酿酒时生成了新物质,属于化学变化;酒汽化过程中分子之间的间隔增大。(2)PMMA材料属于塑 料,是有机合成材料,因此是有机物;塑料具有耐腐蚀、质量轻、防水等优点。(3)石墨纤维、石墨烯、石墨 均是由碳元素组成
18、的单质,石墨充分燃烧的化学方程式为C+O2 CO2,该反应属于化合反应。(4)碳酸氢 铵中含有植物生长所需的营养元素是氮元素,属于氮肥。,8.(2018四川成都,15,8分)根据图文回答问题。 (1)烹调食物所用燃料天然气的主要成分是 (填化学式),观察到火焰呈黄色或橙色时,需将灶具的空气 进风口调 (填“大”或“小”)。 (2)清蒸鱼富含 (填“油脂”或“蛋白质”)。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一,人体缺铁会引 起 (填“贫血”或“佝偻病”)。,(3)聚乙烯能制成薄膜,因为它具有 (填“热塑”或“热固”)性。废弃塑料不回收会造成 污染。 (4)硫酸钾属于 (填“氮”或“钾”)肥,标签中“纯
19、天然”的用语是 (填“正确”或“错 误”)的。,答案 (每空1分,共8分)(1)CH4 大 (2)蛋白质 贫血 (3)热塑 白色 (4)钾 错误,解析 (1)天然气的主要成分是甲烷,化学式为CH4;火焰呈黄色或橙色时说明天然气没有充分燃烧,可将进 风口调大一些,增大空气的进入量,使甲烷充分燃烧。(2)清蒸鱼中富含蛋白质,人体缺铁会引起贫血。(3)聚 乙烯具有热塑性,能制成薄膜,废弃塑料随意丢弃会造成白色污染。(4)硫酸钾中含有钾元素,属于钾肥,标签 中“纯天然”的用语是错误的。,C组 教师专用题组 考点一 化学与健康,1.(2019重庆A,8,2分)从安全角度考虑,下列说法正确的是 ( ) A
20、.甲醛浸泡海鲜 B.霉变的大米经蒸煮后食用 C.点燃H2前验纯 D.煤炉上放一壶水防止CO中毒,答案 C A项,甲醛有毒,不能浸泡海鲜;B项,霉变的大米中含有黄曲霉毒素,蒸煮后仍不能食用;C项,点燃 不纯的氢气容易引起爆炸,故点燃前需要检验其纯度;D项,一氧化碳难溶于水,在煤炉上放一壶水不能防止 CO中毒。,2.(2019四川成都,6,3分)下列说法正确的是 ( ) A.煤是可再生能源 B.人体缺碘会引起甲状腺肿大 C.蛋白质是人体主要的供能物质 D.乙醇汽油作汽车燃料不会污染环境,答案 B A项,煤是不可再生能源,说法错误;B项,人体缺碘会引起甲状腺肿大,说法正确;C项,蛋白质不是 人体主要
21、的供能物质,人体主要的供能物质是糖类,说法错误;D项,乙醇汽油作汽车燃料能够减少环境污染, 但也会污染环境,这是因为汽油燃烧能够产生一些硫氮的氧化物、含铅化合物等物质,污染空气,说法错误。,3.(2018河北,1,2分)鸡蛋中富含的营养素是 ( ) A.蛋白质 B.维生素 C.油脂 D.糖类,答案 A 鸡蛋中富含蛋白质,故选A。,4.(2018湖南长沙,13,3分)下列食品有益于人体健康的是 ( ) A.香烟 B.发霉的花生 C.无公害蔬菜 D.超过保质期的牛奶,答案 C 点燃香烟产生的烟雾中含很多有害物质,对人体健康不利,A不符合题意;发霉的花生中含有黄曲 霉毒素,黄曲霉毒素具有致癌作用,对
22、人体健康不利,B不符合题意;无公害蔬菜对人体健康有益,C符合题意; 超过保质期的牛奶中含有对人体有害的物质,对人体健康不利,D不符合题意。,5.(2018重庆A,5,2分)“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题,下列说法不科学的是 ( ) A.加铁酱油可预防贫血病 B.用亚硝酸钠代替食盐腌制腊肉 C.甲醛有防腐作用,但不能浸泡食材 D.煮沸是降低硬水硬度的方法之一,答案 B A项,加铁酱油中含有微量元素铁,可预防缺铁性贫血;B项,亚硝酸钠有毒,不能代替食盐腌制腊 肉;C项,甲醛有毒,能使蛋白质变性,对人体有害,不能浸泡食材;D项,生活中常用煮沸的方法降低水的硬度。,6.(2018河北,10,2
23、分)生活中的下列做法合理的是 ( ) A.医院里用紫外线灯灭菌 B.用湿布擦拭正在发光的台灯 C.经常用钢丝球擦洗铝锅 D.发霉的大米多淘洗几次食用,答案 A 紫外线能杀灭细菌,A正确;湿布上的水能导电,用湿布擦拭正在发光的台灯容易使人触电,B错 误;铝在常温下易与氧气反应在表面生成一层致密的氧化铝薄膜,阻止内部铝进一步被氧化,用钢丝球擦洗 会破坏氧化膜,加速铝锅腐蚀,C错误;发霉的大米中含有黄曲霉毒素,用水洗不能除去,D错误。,7.(2017江苏苏州,19,2分)下列说法中不正确的是 ( ) A.大米主要成分是淀粉,淀粉遇碘化钾溶液变蓝色 B.鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液,有白色沉淀产生 C.
24、油脂不溶于水,易溶于汽油等有机溶剂 D.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,答案 A A项,大米的主要成分是淀粉,淀粉遇碘单质变蓝色,错误;B项,鸡蛋清中含有较多的蛋白质,加入 饱和硫酸铵溶液会使蛋白质的溶解度减小,有白色沉淀产生,正确;C项,油脂属于有机物,不溶于水,易溶于汽 油等有机溶剂,正确;D项,新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,正确。,8.(2016广西南宁,8,2分)下列做法不利于人体健康的是 ( ) A.食用适量含碘海产品,预防甲状腺肿大 B.用甲醛溶液浸泡鱿鱼,防止其变质 C.提倡青少年每天饮用奶制品,防止缺钙 D.焙制糕点时添加适量的小苏打,使糕点松软可口,答案 B A项,
25、食用适量含碘海产品,可补充碘元素,能预防甲状腺肿大;B项,甲醛有毒,能破坏人体蛋白质 的结构,使之失去生理功能;C项,钙是构成骨骼和牙齿的主要成分,幼儿和青少年缺乏钙元素时,易患佝偻病, 奶制品中富含钙元素,青少年每天饮用奶制品,可预防缺钙;D项,小苏打是一种对人体没有危害的物质,在制 作糕点的过程中受热分解生成二氧化碳,使糕点变得松软。,9.(2017新疆乌鲁木齐,12,3分)学习化学对提高生活质量起着重要的作用。请根据所学化学知识回答下列 问题。 (1)人类维持生命和健康的六大基本营养素分别是 、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。 (2)维生素多数不能在人体内合成,需要从食物中摄取。缺乏某种
26、维生素会使人患病,如缺乏维生素A,会引 起夜盲症;缺乏维生素 会引起坏血病。 (3)菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素及铁等对人体有益成分,但菠菜中所含草酸(H2C2O4)对人体是有害 的,草酸易溶于水,能与食物中或血液中的钙离子相结合,产生不溶于水的草酸钙,食用过多会影响人体对钙 质的吸收。下列关于草酸的说法正确的是 。 A.草酸属于有机物 B.草酸具有酸的性质 C.其中碳元素的质量分数约为26.7% D.草酸易溶于水,答案 (3分)(1)蛋白质 (2)C (3)ABCD,解析 (1)六大基本营养素包括糖类、蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水。(2)缺乏维生素C会引起坏血 病。(3)从题干信息可
27、知,草酸属于有机物,易溶于水,具有酸的性质,草酸中碳元素的质量分数为 100%26.7%,故A、B、C、D均正确。,考点二 化学与材料 1.(2019山东青岛,6,1分)下列汽车组件中,其主要材料不属于有机高分子材料的是 ( ) A.塑料灯罩 B.涤纶座套 C.橡胶轮胎 D.钢制车架,答案 D 塑料灯罩、涤纶座套和橡胶轮胎的主要材料都属于有机高分子材料,钢属于金属材料,故选D。,2.(2019江西,5,2分)近日,华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。塑料属于 ( ) A.天然材料 B.合成材料 C.金属材料 D.无机非金属材料,答案 B 天然材料是指棉、麻、羊毛、蚕丝等自然形
28、成的材料,塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材 料。,3.(2019四川成都,3,3分)今年世界地球日的主题为“珍爱美丽地球守护自然资源”。下列做法与此不相符 的是 ( ) A.废旧金属回收利用 B.农业上过量施用化肥、农药 C.有计划、合理地开采矿物 D.使用新型、可降解的塑料制品,答案 B A项,废旧金属回收利用既能节约金属资源,又能保护环境,符合地球日的主题;B项,农业上过量施 用化肥、农药,既浪费化肥和农药,又会造成土壤和水体污染,不符合地球日的主题;C项,有计划、合理地开 采矿物有利于保护矿物资源,符合地球日的主题;D项,使用新型、可降解的塑料制品是防治“白色污染” 的有效方法,符合地
29、球日的主题。,4.(2018江苏南京,3,2分)下列属于天然有机高分子材料的是 ( ) A.塑料 B.棉花 C.涤纶 D.不锈钢,答案 B A项,塑料属于有机合成高分子材料;B项,棉花属于天然有机高分子材料;C项,涤纶属于有机合成 高分子材料;D项,不锈钢属于金属材料。故选B。,5.(2018山东潍坊A,2,2分)下列实验用品中,由有机合成材料制成的是 ( ),答案 C 烧杯由玻璃制成,玻璃是无机非金属材料,故A错误;铁架台是由生铁制成的,生铁属于金属材料, 故B错误;三大合成材料为塑料、合成纤维、合成橡胶,所以制橡胶塞的橡胶是有机合成材料,故C正确;蒸 发皿是由无机非金属材料制成的,故D错误
30、。,6.(2018江苏南京,12,2分)下列叙述正确的是 ( ) A.用活性炭可将硬水软化 B.用甲醛水溶液做食品保鲜剂 C.用食盐水除去热水壶内壁的水垢 D.用汽油可除去衣服上的油污,答案 D 用活性炭不能将硬水软化,日常生活中常用加热煮沸的方法将硬水软化,故A错误;不可用甲醛水 溶液做食品保鲜剂,甲醛有毒,会使蛋白质变性,对人体健康有害,故B错误;食盐水与水垢不能发生反应,无法 除去水垢,可用食醋除水垢,故C错误;用汽油除去衣服上的油污,利用了油污可以溶解在汽油中的原理,故D 正确。,7.(2017云南,3,2分)下列物品所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是 ( ),答案 A 塑料花盆
31、是用塑料制成的,塑料属于有机合成材料,故A正确;铁锅为金属制品,铁属于金属材料, 故B错误;玻璃杯是用玻璃制成的,玻璃属于无机非金属材料,故C错误;木碗是用木头制成的,木头属于天然 材料,故D错误。,8.(2017甘肃兰州A,4,1分)有机合成材料的出现是材料史上的一次重大突破,下列属于合成材料的是 ( ) A.尼龙绳索 B.钛合金 C.白瓷盘子 D.玻璃,答案 A 合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维。尼龙绳索由合成纤维制造而成,属于合成材料;钛合 金属于金属材料;白瓷盘子、玻璃属于无机非金属材料。,9.(2017湖北武汉,3,3分)生活中处处有化学,下列说法不正确的是 ( ) A.可用肥皂
32、水鉴别硬水和软水 B.煤、石油、天然气是取之不尽、用之不竭的能源 C.铁在潮湿的空气中易生锈 D.塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料,答案 B 硬水中加入肥皂水产生泡沫少、浮渣多,软水中加入肥皂水产生泡沫多、浮渣少,可用肥皂水鉴 别硬水和软水,A说法正确;煤、石油、天然气是不可再生的化石燃料,B说法不正确;铁在潮湿的空气中会 与氧气、水发生化学反应而生锈,C说法正确;塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成材料,D说法正确。,10.(2017河南,17,3分)“共享单车”(自行车)的构件有:橡胶轮胎、铁车架、塑料把手、不锈钢钢圈等。其 制作材料中属于有机合成材料的是橡胶和 ;铁车架的表面刷油漆能防止
33、锈蚀,其原因是 ;用硫酸除铁锈(Fe2O3)的化学方程式为 。,答案 塑料 能够隔绝空气(或氧气)和水 Fe2O3+3H2SO4 Fe2(SO4)3+3H2O,解析 有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶,故“共享单车”制作材料中属于有机合成材料的是 橡胶和塑料;铁车架表面刷油漆可形成保护层,隔绝氧气和水,避免生锈;硫酸与氧化铁的反应属于复分解反 应,生成物是硫酸铁(不能写成FeSO4)和水。,11.(2018广西南宁,22,5分)我们的衣、食、住、行都离不开化学。 (1)衣:以下服装饰品中,主要由天然纤维制成的是 (填字母序号)。 A.羊毛帽子 B.蚕丝领带 C.涤纶围巾 D.橡胶手套 (
34、2)食:学校食堂的中餐食谱:大米饭、红烧排骨、煎鸡蛋、豆腐汤。从均衡营养的角度考虑,这份食谱还应 该补充的营养素是 (填字母序号)。 A.糖类 B.油脂 C.维生素 D.蛋白质 (3)住:现代家庭中常用大理石制作厨房的灶台,若不慎将食醋(主要成分用HAc表示)滴在灶台上,台面会失 去光泽,变得粗糙。其原因是: (用化学方程式表示)。 (4)行:电动公共汽车为人们的出行提供了方便,电动公共汽车的电池在充电时将电能转换成 能。,答案 (1)AB (2)C (3)2HAc+CaCO3 Ca(Ac)2+H2O+CO2 (4)化学,解析 (1)羊毛是天然纤维,故A符合题意;蚕丝是天然纤维,故B符合题意;
35、涤纶属于合成纤维,故C不符合题 意;橡胶手套是用合成橡胶制成的,故D不符合题意。(2)从营养均衡的角度看,需要均衡六大基本营养素:蛋 白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,食谱中缺少人体所需的维生素,故选C。(3)大理石的主要成分是 CaCO3,碳酸钙和醋酸反应的化学方程式为CaCO3+2HAc Ca(Ac)2+H2O+CO2。(4)电动公共汽车的电 池在充电时将电能转化为化学能。,12.(2017重庆A,18,4分)2017年5月5日,C919大型客机在浦东机场成功起飞。先进材料首次在国产客机大规 模使用,其中第三代铝锂合金材料在C919机体结构中的用量达到8.8%。 (1)下列客机上使用的
36、物品中,属于合成材料的是 (填序号)。 A.合金门把手 B.真皮椅套 C.塑料快餐盒 D.羊毛毯子 (2)客机上常提供以下食物:瘦肉、青菜、面包、米饭等,其中维生素含量最丰富的是 。 (3)金属铍(Be)与铝化学性质相似,铍元素的核电荷数为4,相对原子质量为9。 铍原子结构示意图为 (填序号)。 A. B. C. D. 在空气中,铍的表面易形成一层氧化铍的保护膜,发生反应的化学方程式为 。,答案 (4分)(1)C(1分) (2)青菜(1分) (3)A(1分) 2Be+O2 2BeO(1分),解析 (1)合金属于金属材料,真皮、羊毛属于天然有机高分子材料,塑料属于有机合成材料,故选C。(2)水
37、果、蔬菜中富含维生素,故填青菜。(3)铍元素的核电荷数为4,则核外电子数为4,故铍原子结构示意图为 A;氧化铍的化学式为BeO,故铍在空气中被氧化的化学方程式为2Be+O2 2BeO。,一、选择题(每小题2分,共14分),15分钟 25分,1.(2019安徽阜阳九中期中,2)重金属的毒性原理主要是导致生物体蛋白质变性,误食重金属盐后可尽快喝 适量牛奶或鸡蛋清争取更多的救治时间,牛奶和鸡蛋清富含的营养素是 ( ) A.糖类 B.蛋白质 C.油脂 D.维生素,答案 B 牛奶和鸡蛋清中富含蛋白质,故选B。,2.(2018安徽亳州利辛一模,3)烧饼夹里脊是蚌埠市著名的传统小吃,顾名思义就是由烧饼、里脊
38、肉、蚝 油、酱料等组合制成的一种小吃。烧饼夹里脊配料里缺乏的一种营养素是 ( ) A.维生素 B.糖类 C.蛋白质 D.油脂,答案 A 烧饼中富含淀粉,淀粉属于糖类,里脊肉富含蛋白质,蚝油、酱料分别富含油脂、无机盐,由烧饼 夹里脊的配料可知,其中缺少的一种营养素是维生素。故选A。,3.(2019安徽滁州凤阳三模,2)人类维持生命和健康必须摄取食物,下列食物富含糖类的是 ( ),答案 B 植物油中富含油脂;馒头中富含淀粉,淀粉属于糖类;牛肉中富含蛋白质;西红柿中富含维生素。 故选B。,4.(2017安徽合肥包河一模,2)合理膳食有益健康,某同学的家庭晚餐菜谱中已有:米饭、吴山贡鹅、清蒸鲈 鱼。你
39、认为还需要搭配下列哪种菜肴比较合理 ( ) A.泸州烤鸭 B.清炒空心菜 C.银鱼蒸蛋 D.红烧排骨,答案 B 米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,吴山贡鹅和清蒸鲈鱼中富含蛋白质和油脂,还需要搭配富含维 生素的菜肴,清炒空心菜富含维生素,故选B。,5.(2019安徽滁州凤阳二模,3)“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法正确的是 ( ) A.早餐喝牛奶、吃鸡蛋可以使营养均衡 B.油脂会使人发胖,故禁食油脂 C.食用蔬菜和水果可以预防甲状腺肿大 D.过多摄入微量元素不利于健康,答案 D 早餐喝牛奶、吃鸡蛋只能补充蛋白质,不能使营养均衡,故A错误;油脂会使人发胖,但不能禁止 食用,因为油脂
40、是人体必需的营养物质,故B错误;蔬菜和水果中富含维生素,人缺碘才会引起甲状腺肿大,故 C错误;微量元素在人体内含量虽少,却是维持正常生命活动所必需的,但过多摄入会中毒,故D正确。,6.(2019安徽宿州泗县一模,2)下列有关物质用途的说法中,错误的是 ( ) A.用氢氧化钠改良酸性土壤 B.二氧化锰作过氧化氢制取氧气的催化剂 C.氢氧化铝用于治疗胃酸过多 D.用稀盐酸除去金属表面的锈,答案 A 氢氧化钠具有强烈的腐蚀性,且价格高,不能用于改良酸性土壤,故A错误;过氧化氢在二氧化锰 的催化作用下分解生成水和氧气,故B正确;Al(OH)3能与人体胃酸中的盐酸反应,能用于治疗胃酸过多,故C 正确;稀
41、盐酸可以和金属表面的锈的主要成分(大多数为金属氧化物)发生反应生成盐和水,故D正确。,7.(2017安徽合肥庐江质量检测,2)感受化学与人体健康的密切关系。下列说法不正确的是 ( ) A.使用含氟牙膏可预防龋齿 B.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素 C.缺铁会引起贫血症 D.缺碘易导致骨质疏松症,答案 D 氟元素能预防龋齿,故A正确;蔬菜、水果中富含维生素,故B正确;缺铁易患贫血,故C正确;缺碘 会引起甲状腺肿大,故D错误。,二、填空题(共11分) 8.(2017安徽芜湖二十九中二模,11)(7分)安徽芜湖轻轨2016年底开工建设,这也标志着芜湖市民将迎来“轻 轨生活”。如图是芜湖轻轨图: (
42、1)所标部件中,由金属材料制成的是 (填序号),由有机合成材料制成的是 (填序号)。 (2)铝的活动性比铁 (填“强”或“弱”),请用一个化学方程式表示: 。 (3)轻轨的投入使用对环境有什么意义? 。,答案 (1) (2)强 2Al+3FeSO4 3Fe+Al2(SO4)3(其他合理答案也可) (3)节约资源,保护环境(其他合理答案也可),解析 (1)铝合金和钢铁属于金属材料,玻璃属于传统无机非金属材料,塑料属于有机合成材料。(2)在金属 活动性顺序中,铝排在铁的前面,所以铝的活动性比铁强;铝能与硫酸亚铁溶液反应生成硫酸铝和铁,说明铝 比铁活泼。(3)轻轨的投入使用既节约资源,又保护环境。,
43、9.(2019安徽宣城郎溪模拟,11)(4分)如图所示的物质为家庭中一些常见物质,根据所学知识填空。 (1)小明取少量白醋于试管中,滴入无色酚酞溶液,观察到溶液呈 色。 (2)小爽注意到全效洗洁精使用注意事项中有“勿用于金属及大理石表面”。为了探究其原因,她将全效 洗洁精分别滴在两种物质上:铁钉、大理石,均观察到有气泡产生。推测: 中产生的气体是 (填化学式); 中发生反应的化学方程式是 。,答案 (1)无 (2)H2 CaCO3+2HCl CaCl2+H2O+CO2,解析 (1)白醋中含有醋酸,呈酸性,遇无色酚酞,溶液不变色。(2)全效洗洁精的有效成分为盐酸,将其滴在铁 钉上,盐酸与铁反应生
44、成氢气;盐酸与大理石反应生成二氧化碳,化学方程式为CaCO3+2HCl CaCl2+H2O +CO2。,一、选择题(共16分),20分钟 30分,1.(2018安徽亳州蒙城模拟,3)一年有二十四节气,不同节气有不同的节令食品。下列食品中富含蛋白质的 是 ( ),答案 B 春饼中富含糖类与维生素,故A错误;蚕豆中富含蛋白质,故B正确;香椿中富含维生素,故C错误;艾 叶粑粑中富含维生素与糖类,故D错误。,2.(2019安徽宣城郎溪模拟,2)下列物质的用途中,说法不正确的是 ( ) A.利用氮气化学性质稳定作保护气 B.用小苏打制作糕点 C.聚乙烯塑料可用作食品袋 D.利用稀有气体的化学性质制作霓虹
45、灯,答案 D 氮气化学性质稳定,可以作保护气,故A正确;小苏打可以与酸反应生成二氧化碳,受热时也会分 解产生二氧化碳,可用于制作糕点,故B正确;聚乙烯塑料无毒,可用作食品袋,故C正确;稀有气体制作霓虹灯, 是利用了通电时它们会发出不同颜色的光,是物理性质,故D错误。,3.(2019安徽合肥十校联考,2)早餐车是很多城市市民购买早餐的重要场所。下列早点含有营养素最多的是 ( ),答案 C 面包、馒头、热干面中主要含有糖类;汉堡中主要含有蛋白质、糖类、维生素。故选C。x,4.(2019安徽亳州蒙城预测,8)母亲节到了,小莉想为妈妈做一顿午餐,食谱为米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、 鱼。为使营养均衡,你觉得
46、还要补充 ( ) A.鸭肉 B.豆浆 C.青菜 D.牛奶,答案 C 米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类;鸡肉、蛋汤、大虾、鱼中含有油脂、蛋白质和无机盐;食物中 维生素含量较少,因此,需要补充富含维生素的食物。鸭肉、豆浆、牛奶中富含蛋白质,青菜中富含维生 素。故选C。,5.(2018安徽明光一模,5)化学与生活息息相关,下列有关说法正确的是 ( ) A.多食富含维生素C的水果、蔬菜,可预防坏血病 B.为了节约粮食,发霉的大米清洗后可继续煮熟食用 C.小明的妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果 D.钙是人体所需的常量元素之一,答案 A 水果、蔬菜中含有大量的维生素C,维生素C可预防坏血病,故A正确;霉变大米
47、产生的有毒物质 黄曲霉毒素经淘洗后煮熟并不能清除,因此霉变大米清洗后继续煮熟食用仍会危害人体健康,故B错误;只 吃蔬菜和水果,不摄取人体需要的糖类、蛋白质与油脂等营养素,会影响人体健康,故C错误;钙是人体必需 的常量元素,故D错误。,易错警示 不能正确理解营养素的作用而错选C。人体需要六大营养素,摄入适量维生素对健康有利,但也 要摄入适量其他营养素,否则会使摄入的营养素不均衡,不利于人体健康。,知识拓展 发霉的大米是不能食用的,因为含有致癌的黄曲霉毒素。当人一次性摄入黄曲霉毒素的量大 时,可发生急性中毒,引发急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生等。,6.(2019安徽淮北濉溪二模,7
48、)化学与生活密切相关,下列说法正确的是 ( ) A.用甲醛水溶液浸泡海产品,以达到保鲜的目的 B.糖类、油脂两种营养物质能为人体提供能量,蛋白质则不能 C.维生素可以起到维持身体健康的重要作用,缺乏维生素C会引起夜盲症 D.日常生活中用含碳酸氢钠的发酵粉来焙制糕点,答案 D 甲醛有毒,不能用甲醛水溶液浸泡海产品,故A错误;糖类、油脂和蛋白质是人体三大供能物质, 故B错误;缺乏维生素A会患夜盲症,故C错误;碳酸氢钠与酸反应生成二氧化碳气体,可以用作发酵粉焙制糕 点,故D正确。,7.(2018安徽名校二模,8)归纳是学习化学的基本方法。下列归纳的化学知识都正确的是 ( ),答案 D 生活中的水能导电,因此电器着火不能用水浇灭;用水清洗沾到皮肤上的氢氧化钠后,立即 涂上3%5%的硼酸溶液,故A错误。看颜色不能鉴别羊毛纤维和棉纤维,羊毛中含有蛋白质,可以用灼烧 闻气味的方法鉴别;氧气可以支持燃烧,二氧化碳不支持燃烧,用带火星的小木条可以鉴别O2和CO2 ,故B 错误。除去CO 中少量的CO2,可通过氢氧化钠溶液,如果通过灼热的CuO 粉末,不能除去二氧化碳,反而 能除去一氧化碳;滴加适量氯化钙溶液可以除去烧碱溶液中混有的少量碳酸钠,但引入了新杂质氯化钠, 故C错误。低碳生活,出行尽量步行或骑自行车;使用可降解的塑料制品更环保,故D正
