1、劳动教育课程教学设计小空间 大农场（二）（第2课时）一、 教学内容及学情分析（一）教学内容：通过收集信息，了解无土栽培相关知识，分小组进行分工合作，通过真正动手进行无土栽培种植蔬菜，获取知识经验。（二） 学情分析：通过第一课时的学习和体验，学生有了更多的探究经验和实践经验，同时对种植方面也积累了更多的生活经验，能够更好地对种植种植活动中的现象进行观察和思考，为本节课的探究活动顺利进行提供了重要基础。二、教学设计思路观察发现，增长见闻交流讨论，得出方法 实践探究，操作感受总结评价，收获经验三、 教学目标（一） 树立正确的劳动观念，尊重劳动，珍惜粮食；（二）具有必备的劳动能力，会利用上网、查阅书籍
2、等方法收集相关信息，通过活动了解无土栽培的相关知识；（三） 培养积极的劳动精神，以劳动和节约为荣，热爱劳动，热爱种植；（四） 养成良好的劳动习惯和品质，有条理、有耐心、有头有尾。四、 教学重难点（一） 教学重点：无土种植方案的讨论成型和实施。（二） 教学难点：耐心等待收获，灵活处理操作途中遇到的意外和困难。五、 教学策略启发式教学策略：引导学生进行自主观察、讨论交流、实践探究等活动。 发现策略：通过观察、发现、讨论、实践、评价总结等过程，掌握无土栽培的种植原理和种植技能。六、教学准备与 课时分配2课时，80分钟七、 教学过程（一） 讲解说明，认识空中农场。 出示蔬菜图片，引入新课。复习引入：同
3、学们，上节课学习了在阳台上用种植盆种植蔬菜，但是在城市里，土壤可是稀缺资源，我们可以尝试用无土种植的方式种植蔬菜，如培育芽苗菜和种植蘑菇。（图片展示无土栽培的芽苗菜和蘑菇）【设计意图】经过第一课时的学习，学生对蔬菜种植已有一定的认识和经验，故这一环节揭示主题，引起学生的探究兴趣即可。（二）淬炼操作，明确劳动要求。明确第一步任务（确定需要的种植准备）：想得到这样丰厚的收获，需要提前有一些准备：种植芽苗菜需要：种植盆、蔬菜种子、育苗纸、喷壶；（图片展示）种植蘑菇需要：蘑菇菌包、毛巾、美工刀、喷壶；（图片展示）共同点：都需要喷壶来保持湿润（种植成功的一个关键点）明确第二步任务（选定需要的种植准备）：
4、从胡萝卜、豌豆、黑豆、生菜种子中，选出适合用来种芽苗菜的种子：可能回答：豌豆和黑豆适合，因为它们更大颗。总结，合适的种子应该具备以下特点：颗粒大，能提供充足的营养；种皮厚，不易腐烂；颗粒饱满、新鲜，更容易出芽。明确第三步任务（初步浸泡观察）：观察豌豆和黑豆在水里浸泡一段时间过后的样子，发现了什么？可能的回答：种子变大了很多，褶皱消失了，黑豆的豆皮掉色水都黑了。补充：豆皮掉色说明黑豆豆皮破了，仔细观察可以发现有些豆子已经出芽了。明确第四步任务（确定无土栽培的具体步骤）：动手试试前要先了解具体步骤。种植芽苗菜的具体步骤：挑选种子：合适的种子；取适量种子；浸泡12小时；平铺种子：然后把泡好的种子平铺
5、在种植盘的网格盘中；盖育苗纸：在上面盖上一层育苗纸，没有育苗之可以用其它吸水的纸代替；喷水保湿：将育苗纸喷湿，一天要多喷几次，保持育苗纸湿润；最后耐心等待。种植菌菇的具体步骤：挑选菌包：有些菌菇需要顶部开口，有些菌菇要侧面开口；顶部开口：只需要把顶部的盖子打开即可；或侧面开口：用美工刀在菌菇包的侧面划两三个十字的开口；盖毛巾：顶部开口的盖上即可，侧面开口的要包上毛巾；喷水保湿：将毛巾喷湿，且要一直保持湿润；最后耐心等待。【设计意图】了解无土种植的相关知识，了解掌握无土种植的具体操作步骤，这是本节课的重点。明确种植的具体步骤，可以帮助学生更有头绪地进行操作，有突发状况也更有能力判断失误原因，及时
6、调整，为突破难点打好基础。（三）项目实践， 出力流汗，接受磨炼。一）指导学生分小组，完成劳动分工表的填写。二）指导学生对任务进行分工，利用课余时间，查找资料，准备好工具，完成实际工作，并用拍照或录像的方式记录。【设计意图】小组讨论，进行合理分工，实践出真知。（四）反思交流， 多角度总结提升。 组织学生交流无土栽培情况以及自己的心得体会： 可能回答：我们组种的是芽苗菜，第三天第五天第七天第十天第十三天可能回答：我们组种的是蘑菇，第五天第六天第七天第八天第九三天可能回答：我们在种植过程中遇到了这样的困难：豌豆种子取了太多了，浸泡后满满一盆，我们觉得太多了都没有空间让豆子发芽，就去掉了一些。【设计意
7、图】交流活动有助于学生对种植过程进行回顾，加深感受和理解，总结经验。（五）榜样激励 ，学习精神，激励发展。 1.通过视频和图片，展示无土栽培过程和结果。2.组织学生对展示的无土栽培情况进行提问和评价。3.组织学生进行自评和互评。【设计意图】培养进行公正、客观评价的习惯。八、 教学评价（一）体现劳动教育精神，通过实际种植这一劳动过程，获取必要知识经验。 （二） 落实立德树人目标，通过让学生自己劳动，实践体验后使他们真正体会到劳动的辛苦，从而教育学生应珍惜大人的劳动成果。 （三）符合学生身心特点和经验，通过操作，培养学生的各种兴趣爱好，使他们在无穷的生活乐趣中得到美的享受。（四）发展关键能力与核心素养，通过无土栽培活动，让学生了解这种特别的种植方式的特征，认识和学会使用相关的劳动工具，培养学生的动手能力和思维、想象能力。九、 教学反思本节课是上一个课时的进阶模式，更新颖更特别，很能激发学生的探知欲望和劳动兴趣，积累了更多的种植经验和生活经验，面对更复杂的种植步骤，思考解决更复杂的种植情况，对学生的思维能力和应变能力是很好的培养。结合城市的实际情况，让孩子们更加知道种植土地稀少，食物的来之不易，感受劳动人民的伟大智慧，有非常重要的教育意义。
