1、体内物质的动态体内物质的动态平衡平衡 一一 一个游泳池，加满水要一个游泳池，加满水要 1小时，小时，把水放干要把水放干要1小时。小时。如果同时加水和放水，那么如果同时加水和放水，那么北京鸭是如何在短期内育肥？北京鸭是如何在短期内育肥？人工填饲人工填饲富含富含糖类糖类饲料的方法饲料的方法糖类脂肪人体重要的三大营养物质是人体重要的三大营养物质是_糖类糖类 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质那么，这三大营养物质在人体内是怎么被利用的呢？一、营养物质的利用一、营养物质的利用1.糖类的利用糖类的利用:血血 糖糖血液中的葡萄糖血液中的葡萄糖来源来源利用的途径利用的途径氧化分解供能氧化分解供能合成糖元合成糖元转变为脂肪
2、贮存转变为脂肪贮存细胞中细胞中CO2+H2O+能量能量肝糖元和肌糖元肝糖元和肌糖元脂肪、蛋白质的转化脂肪、蛋白质的转化食物的消化吸收食物的消化吸收肝肝糖元的分解糖元的分解提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？1、糖类、糖类葡萄糖葡萄糖氧化分解供能氧化分解供能合成糖元合成糖元转变为脂肪贮存转变为脂肪贮存2、脂肪、脂肪脂肪酸脂肪酸甘油甘油氧化分解供能氧化分解供能合成脂肪贮存合成脂肪贮存3、蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸氧化分解供能氧化分解供能（产物是（产物是COCO2、H H2O O、含氮废物）、含氮废物）合成蛋白质合成蛋白质合成糖类和脂肪合成糖类和脂肪
3、CO2+H2O+能量能量肝糖元和肌糖元肝糖元和肌糖元22三类有机物之间的转变三类有机物之间的转变糖类脂肪蛋白质注注:蛋白质只能从食物中获得蛋白质只能从食物中获得获得的能量获得的能量=消耗的能量消耗的能量+贮存的能量贮存的能量二、体内能量的获得二、体内能量的获得1 1、如果一个人过度节食，会带来什么后果？、如果一个人过度节食，会带来什么后果？2 2、根据能量的获得、消耗和贮存的关系：如果是正、根据能量的获得、消耗和贮存的关系：如果是正常的成年人，则关系是（常的成年人，则关系是（）；如果是久病不进）；如果是久病不进食的人，则关系是（食的人，则关系是（）；如果是青少年，则关）；如果是青少年，则关系是
4、（系是（）A A、能量的获得大于能量的消耗能量的获得大于能量的消耗B B、能量的获得等于能量的消耗能量的获得等于能量的消耗C C、能量的获得小于能量的消耗能量的获得小于能量的消耗A AC CB B问：问：人体细胞内有机物分解时会产人体细胞内有机物分解时会产生哪些生哪些废物（废物（代谢终产物代谢终产物）呢）呢？二氧化碳、水、尿素、尿酸以及一些二氧化碳、水、尿素、尿酸以及一些多余的无机盐多余的无机盐代谢废物（代谢终产物）：代谢废物（代谢终产物）：将人体细胞氧化分解产生的代谢废物排出将人体细胞氧化分解产生的代谢废物排出体外的过程体外的过程食物消化后残渣排出体外的过程食物消化后残渣排出体外的过程2 2
5、、排泄：、排泄：3 3、排遗排遗（排便）：（排便）：这些废物要及时排泄出去，否则将这些废物要及时排泄出去，否则将会影响细胞的生命活动。废物如何会影响细胞的生命活动。废物如何排出体外呢排出体外呢?2 2、通过、通过皮肤皮肤以以汗液汗液的形的形式排出式排出1 1、通过、通过呼吸系统呼吸系统以以气体气体方方式排出式排出CO2、H2O3 3、通过、通过泌尿系统泌尿系统以以尿尿液液的形式排出的形式排出水水、无机盐和、无机盐和尿素、尿素、尿酸等尿酸等含氮废物含氮废物10水、无水、无机盐机盐、尿、尿素素等含氮废物等含氮废物10801234肾脏肾脏输尿管输尿管膀胱膀胱尿道尿道形成尿液形成尿液输送尿液输送尿液暂
6、时贮存尿液暂时贮存尿液排出尿液排出尿液泌尿系统的组成泌尿系统的组成排尿的通道排尿的通道肾脏肾脏最主要的排泄器官最主要的排泄器官1、位置与外型：、位置与外型：位于人腰后部脊柱两位于人腰后部脊柱两侧，左右各一个，侧，左右各一个，外外型像蚕豆，呈红褐色。型像蚕豆，呈红褐色。2、肾脏的结构、肾脏的结构：课本：课本P164肾皮质肾皮质肾髓质肾髓质肾盂肾盂肾动脉肾动脉肾静脉肾静脉肾肾实实质质肾脏的切面图肾脏的切面图把血液从把血液从大大动脉动脉运送至运送至肾脏肾脏把血液从把血液从肾脏肾脏运回大静脉运回大静脉输尿管输尿管2、肾脏的结构：、肾脏的结构：肾脏肾脏肾实质肾实质 由由100多万个多万个肾单位肾单位构成
7、构成肾肾单单位位肾小体肾小体肾小管肾小管肾小球肾小球肾小囊肾小囊入球小动脉入球小动脉数十条毛细血管数十条毛细血管出球小动脉出球小动脉（外面包绕着毛细血管）（外面包绕着毛细血管）肾盂肾盂肾脏的结构肾脏的结构肾小管肾小管肾小球肾小球 原尿原尿 尿液尿液（终尿）（终尿）滤过作用滤过作用重吸收作用重吸收作用由动脉由动脉而来的血而来的血净化血净化血液液流回静脉流回静脉有用的物质及大部分的有用的物质及大部分的水分再被重吸收入血液水分再被重吸收入血液毛细毛细血管血管除血细胞、大分子蛋白质外除血细胞、大分子蛋白质外大分子蛋白质、大分子蛋白质、血细胞不能滤过血细胞不能滤过大部分的水、全部大部分的水、全部葡萄糖部
8、分无机盐葡萄糖部分无机盐水、葡萄糖、无机盐、蛋水、葡萄糖、无机盐、蛋白质、血细胞和尿素白质、血细胞和尿素水分、无机水分、无机盐、葡萄糖、盐、葡萄糖、尿素尿素水、无机盐、尿素水、无机盐、尿素 尿液的形成.swf 健健康人每天形成的原尿约有康人每天形成的原尿约有150150升，而升，而每天排出的尿却只有每天排出的尿却只有1.51.5升左右，这是什么升左右，这是什么原因？原因？由于肾小管的重吸收作用，将原尿中由于肾小管的重吸收作用，将原尿中对人体有用的物质，如对人体有用的物质，如大部分水分大部分水分、部分无机盐、全部分无机盐、全部葡萄部葡萄糖和氨基酸等糖和氨基酸等被肾小管重吸收所造成。被肾小管重吸收
9、所造成。如果某人的尿液中出现蛋白质和如果某人的尿液中出现蛋白质和血细胞，作为医生的你推测，这位血细胞，作为医生的你推测，这位病人可能哪个部位出现了问题？病人可能哪个部位出现了问题？从肾脏的结构可知从肾脏的结构可知,当人的肾功能发生某些障当人的肾功能发生某些障碍碍,将造成什么后果将造成什么后果?中毒，甚至死亡中毒，甚至死亡.救治方法救治方法肾移植肾移植人工肾人工肾(血液透析器血液透析器)人工肾人工肾4、尿的排出及意义、尿的排出及意义排出废物排出废物调节水和无机盐的平衡，维持组织细胞调节水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能的正常生理功能肾脏形成尿液肾脏形成尿液 输尿管输尿管 膀胱（存储一定
10、量）膀胱（存储一定量）尿道尿道 排出体外排出体外1 1、排尿途径、排尿途径2 2、排尿的意义、排尿的意义 下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体下表为健康人终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克的成分（克/100/100毫升）。请回答：毫升）。请回答：成分成分 蛋白质蛋白质 葡萄糖葡萄糖尿素尿素尿酸尿酸无机盐无机盐甲甲80.10.030.0020.9乙乙00.10.030.0020.9丙丙0020.050.91.甲是甲是 ，乙是，乙是 ，丙是，丙是 .()A A 血浆血浆 原尿原尿 终尿终尿 B B 终尿终尿 原尿原尿 血浆血浆 C C 血浆血浆 终尿终尿 原尿原尿三大营养物质在代谢上的共同点。从来
11、源上看，三大营养物质从根本上说都来源于食物；由于三大物质间的相互转化，因此，它们都可来自于其他物质在体内的转化。从生化反应来看，都包括着合成和分解两个方面，并且这些反应都是在细胞内同时进行，相互联系的。从反应的条件看，都需要酶的参与。从代谢的终产物看，都有二氧化碳和水的生成，且都能释放出能量。三大营养物质在代谢上的区别。从功能上看，糖类是主要的能源物质，脂类是主要的储能物质，蛋白质的主要功能是构成生物体和调节生命活动。从来源来看，蛋白质中的非必需氨基酸可来自于糖类的转化，而必需氨基酸只能来自于食物；氨基酸一般不能从脂类转化而来。从代谢终产物看，蛋白质代谢的终产物中有含氮的尿素。此外，蛋白质在体内不能储存。三大物质在体内可以相互转化，但这种转化是有条件的，有差异的，相互制约的，这也反映了生物体内代谢过程的有序性、联系性、统一性、整体性。三大营养物质的代谢与人体的健康密切相关，代谢的异常就会引起相应的疾病；除三大类营养物质外，其他营养物质的代谢平衡也与人体健康密切相关。1、血浆和肾小囊中液体中、血浆和肾小囊中液体中 变化，这变化，这说明说明 有滤过作用。有滤过作用。2、肾小囊中出现葡萄糖而尿液中没有，这说明肾、肾小囊中出现葡萄糖而尿液中没有，这说明肾小管有小管有 作用。作用。3、比较尿液和血浆的成分，你认为排尿主要是排、比较尿液和血浆的成分，你认为排尿主要是排出出 等物质。等物质。
