1、库存控制管理能力模块五模块五目录目录1 1掌握掌握ABCABC分类法的分析步骤分类法的分析步骤2 2掌握最优经济批量的计算方法掌握最优经济批量的计算方法3 3掌握定量订购和定期订购的计算方法掌握定量订购和定期订购的计算方法4 4掌握掌握JITJIT生产控制的主要方法生产控制的主要方法知识目标知识目标1 1熟悉仓库的管理制度与岗位职责熟悉仓库的管理制度与岗位职责2 2理解理解MRPMRP的基本原理的基本原理3 3学会分析并解决学会分析并解决“牛鞭效应牛鞭效应”问题问题能力目标能力目标 2009 2009年年1111月,某职业院校学生到一家月,某职业院校学生到一家从事酒品、饮料等快速消费品流通服务
2、的公从事酒品、饮料等快速消费品流通服务的公司仓储部门实习。由于该公司主营的货品具司仓储部门实习。由于该公司主营的货品具有生命周期较短、流动性较快、品种繁多等有生命周期较短、流动性较快、品种繁多等特点,因此货品的库存管理一直是其首要关特点,因此货品的库存管理一直是其首要关注的问题。为了平衡服务水平与库存数量的注的问题。为了平衡服务水平与库存数量的矛盾,该公司在进货时采用了经济订购批量矛盾,该公司在进货时采用了经济订购批量(EOQEOQ)优化的方法,在日常工作中实施帕)优化的方法,在日常工作中实施帕累托分类法(累托分类法(ABCABC分类法)等手段进行库存分类法)等手段进行库存控制,并时时对需求误
3、差进行修正,注意到控制,并时时对需求误差进行修正,注意到“牛鞭效应牛鞭效应”的问题;此外,该公司在一些的问题;此外,该公司在一些周转速度极快的货品上提出了周转速度极快的货品上提出了“零库存零库存”的的要求。那么,作为学生应如何融入公司,熟要求。那么,作为学生应如何融入公司,熟悉并掌握这些库存管理的方法呢?悉并掌握这些库存管理的方法呢?教学情境导入教学情境导入 提高物流管理水平,是企业增加竞争力的提高物流管理水平,是企业增加竞争力的重要手段,库存管理在企业的物流管理中起着重要手段,库存管理在企业的物流管理中起着至关重要的作用。现代库存管理的理论和方法至关重要的作用。现代库存管理的理论和方法很多,
4、很多,ABCABC分析法就是其中的一个,并且在实际分析法就是其中的一个,并且在实际工作中被广泛地应用。工作中被广泛地应用。单元一单元一 ABCABC分类法分类法一、一、ABC分类法的理论基础分类法的理论基础 ABC ABC分类是从分类是从ABCABC曲线转化而来的一种管理方法。曲线转化而来的一种管理方法。ABCABC曲线又称帕累曲线又称帕累托(托(ParetoPareto)曲线,是意大利经济学家)曲线,是意大利经济学家Villefredo ParetoVillefredo Pareto提出的,其提出的,其在在18791879年研究人口与收入的关系问题时,经过对一些统计资料的分析年研究人口与收入
5、的关系问题时,经过对一些统计资料的分析后提出了一个关于收入分配的法则:社会财富的后提出了一个关于收入分配的法则:社会财富的80%80%是掌握在是掌握在20%20%的人的人手中,而余下手中,而余下80%80%的人只占有的人只占有20%20%的财富。这种由少数人拥有最重要的的财富。这种由少数人拥有最重要的事物而多数人拥有少量的重要事物的理论,已扩大并包含许多的情况,事物而多数人拥有少量的重要事物的理论,已扩大并包含许多的情况,并称之为并称之为ParetoPareto原则(原则(Pareto PrinciplePareto Principle),即所谓),即所谓“关键的少数和关键的少数和次要的多数次
6、要的多数”的哲理,也就是我们平时所提到的的哲理,也就是我们平时所提到的80/2080/20法则。如果将此法则。如果将此情况通过以横坐标为人口比例、纵坐标为收入比例的曲线加以描述,情况通过以横坐标为人口比例、纵坐标为收入比例的曲线加以描述,就得到图就得到图1 1的帕累托曲线:的帕累托曲线:(一)ABC分类法的产生 随着人类社会经济的飞速发展,经济研究活动也在不断地深入随着人类社会经济的飞速发展,经济研究活动也在不断地深入之中,人们渐渐发现,帕累托原理不仅存在于社会财富的分配问题之中,人们渐渐发现,帕累托原理不仅存在于社会财富的分配问题中,在经济活动中的其他各个领域也具有普遍意义:如市场销售中中,
7、在经济活动中的其他各个领域也具有普遍意义:如市场销售中20%20%的主要顾客占有的主要顾客占有80%80%的销售量;成本分析中的销售量;成本分析中20%20%的部件耗用工厂成的部件耗用工厂成本的本的80%80%等等。经过对大量事实的研究表明,只要某一经济活动中的等等。经过对大量事实的研究表明,只要某一经济活动中的两个相关因素的统计分布符合两个相关因素的统计分布符合ABCABC分析曲线的态势,就可以依据这两分析曲线的态势,就可以依据这两个因素将影响经济活动的主要方面与次要方面相区分,从而抓住矛个因素将影响经济活动的主要方面与次要方面相区分,从而抓住矛盾的主要方面,也就抓住了解决问题的关键。在企业
8、的库存系统中,盾的主要方面,也就抓住了解决问题的关键。在企业的库存系统中,少数品种在储备资金总额中占了很大的比重;占品种项数比重很大少数品种在储备资金总额中占了很大的比重;占品种项数比重很大的众多项目,在相应的量值中所占的比重并不大。所以,可以运用的众多项目,在相应的量值中所占的比重并不大。所以,可以运用ABCABC分析,将企业所需的各种库存物品,按其需用量的大小、物品的分析,将企业所需的各种库存物品,按其需用量的大小、物品的重要程度、资源短缺和采购的难易程度、单价的高低、占用储备资重要程度、资源短缺和采购的难易程度、单价的高低、占用储备资金的多少等因素分为若干类,实施分类管理。最早在库存管理
9、中运金的多少等因素分为若干类,实施分类管理。最早在库存管理中运用用ABCABC分析的是美国通用电气公司的分析的是美国通用电气公司的H.F.DeckieH.F.Deckie。时至今日,。时至今日,ABCABC分分析所带来的事半功倍的效果已经得到了企业界的公认。析所带来的事半功倍的效果已经得到了企业界的公认。(二)ABC分类法的发展 ABC ABC分类法,是按一定指标(如销售量、配送中心的出分类法,是按一定指标(如销售量、配送中心的出货量、进货量等)对商品进行分类,如根据每年销售额的货量、进货量等)对商品进行分类,如根据每年销售额的多少,按各品种销售额指标的大小依次排列,并分别计算多少,按各品种销
10、售额指标的大小依次排列,并分别计算各品种销售额占总销售额的比例,再按大小顺序排列并累各品种销售额占总销售额的比例,再按大小顺序排列并累计相加,然后描绘出这些品种的两种累计率的对应图表。计相加,然后描绘出这些品种的两种累计率的对应图表。如图如图5-25-2所示。所示。(三)ABC分类法在仓储管理中的定义图图5-2 ABC5-2 ABC分类法分类法 按分析对象和分析内容,收集有关数据。例如,打算分析产按分析对象和分析内容,收集有关数据。例如,打算分析产品成本,则应收集产品成本因素、产品成本构成等方面的数据;品成本,则应收集产品成本因素、产品成本构成等方面的数据;打算分析针对某一系统搞价值工程,则应
11、收集系统中各局部功能、打算分析针对某一系统搞价值工程,则应收集系统中各局部功能、各局部成本等数据。下面以经营酒类、饮料类的某物流公司仓库各局部成本等数据。下面以经营酒类、饮料类的某物流公司仓库为例,进行相应的数据说明。为例,进行相应的数据说明。(一)收集数据二、二、ABCABC分析的步骤分析的步骤(二)处理数据对收集来的数据资料进行整理,按要求计算和汇总。对收集来的数据资料进行整理,按要求计算和汇总。(三)制ABC分析表ABC分析表共分九个栏目,具体构成如下:如表分析表共分九个栏目,具体构成如下:如表5-1所示。所示。表表5-1 ABC分析表分析表 依据依据ABCABC分析表,观察第八栏累计品
12、目百分数和第分析表,观察第八栏累计品目百分数和第七栏资金占用额累计百分数,将累计品目百分数为七栏资金占用额累计百分数,将累计品目百分数为5 51515而平均资金而平均资金 占用额累计百分数为占用额累计百分数为60608080左右的左右的物品,确定为物品,确定为A A类;将累计品目百分数为类;将累计品目百分数为20203030,而,而平均资金占用额累计百分数也为平均资金占用额累计百分数也为20203030的物品,确的物品,确 定为定为B B类;其余为类;其余为C C类,类,C C类情况正和类情况正和A A类相反,其累计类相反,其累计品目百分数为品目百分数为60608080,而平均资金占用额累计百
13、分,而平均资金占用额累计百分数仅为数仅为5 51515。(四)根据(四)根据ABC分析表确定分类分析表确定分类 以累计品种百分数为横坐标,以累计资金占用额以累计品种百分数为横坐标,以累计资金占用额百分数为纵坐标,按百分数为纵坐标,按ABCABC分析表所提供的数据,在坐分析表所提供的数据,在坐标图上取点,并连接各点曲线,则绘成标图上取点,并连接各点曲线,则绘成ABCABC曲线,如曲线,如图图5-35-3所示。所示。(五)绘(五)绘ABCABC分析图分析图图5-3 ABC分析图三、三、ABC分析在库存控制中的作用分析在库存控制中的作用1 1A A类物品价值较大,企业应恰当选择安全系类物品价值较大,
14、企业应恰当选择安全系统,使安全库存量尽可能减少,做到小批统,使安全库存量尽可能减少,做到小批量、多批次进货。量、多批次进货。2 2应与用户密切联系,及时了解用户需求的应与用户密切联系,及时了解用户需求的动向,保证良好的客户服务水平。动向,保证良好的客户服务水平。3 3应与供应商密切联系,保持和供应商的良应与供应商密切联系,保持和供应商的良好关系,避免随意更换供应商的现象出现。好关系,避免随意更换供应商的现象出现。(一)A类货物管理方法 对于对于C C类物料一般采用比较粗放的定量控制方类物料一般采用比较粗放的定量控制方式,可以采用较大的订货批量进行订货,一次补式,可以采用较大的订货批量进行订货,
15、一次补充到最大库存量,并适当增加安全库存的数量。充到最大库存量,并适当增加安全库存的数量。(二)B类货物管理方法 对于对于B B类货物应进行常规控制,可采用定量订类货物应进行常规控制,可采用定量订货方式为主,定期订货方式为辅的方式,并按经济货方式为主,定期订货方式为辅的方式,并按经济订货批量进行订货。订货批量进行订货。(三)C类货物管理方法ABC方法作为一种库存管理的常用方法,为我们的仓储工方法作为一种库存管理的常用方法,为我们的仓储工作提供了很好的指导性作用,同时也是我国大力推行的管作提供了很好的指导性作用,同时也是我国大力推行的管理方法,其关键环节如表理方法,其关键环节如表5-2所示所示表
16、表5-2 ABC分类管理表分类管理表知识拓展:知识拓展:CVA管理法管理法(关键因素分析法关键因素分析法)有些公司发现有些公司发现,ABC,ABC分类并不令人满意分类并不令人满意,因为因为C C类类物资往往得不到因有的重视物资往往得不到因有的重视.例如例如,经销鞋的企业会经销鞋的企业会把鞋带列为把鞋带列为C C类物资类物资,但是如果鞋带短缺将会严重影但是如果鞋带短缺将会严重影响到鞋的销售。一家汽车制造厂商会把螺丝列为响到鞋的销售。一家汽车制造厂商会把螺丝列为C C类物资类物资,但缺少一个螺丝往往会导致整个生产链的但缺少一个螺丝往往会导致整个生产链的停工。因此有些企业采用关键因素分析法停工。因此
17、有些企业采用关键因素分析法,即即CVACVA管管理法。理法。CVA方法的基本思想是把存货按照其关方法的基本思想是把存货按照其关键行分为四类,如表所示:键行分为四类,如表所示:CVA管理法本单元小结本单元小结 ABC ABC分类法又称帕累托分类法,是意大利经济学家分类法又称帕累托分类法,是意大利经济学家Villefredo ParetoVillefredo Pareto发现并提出的。本单元对发现并提出的。本单元对ABCABC方法的方法的产生、发展、具体分析步骤以及该方法的应用进行了详产生、发展、具体分析步骤以及该方法的应用进行了详细的阐述,以便读者可以迅速准确地掌握该方法在库存细的阐述,以便读者可以迅速准确地掌握该方法在库存中的应用,进而将其运用在日常的学习和工作之中,做中的应用,进而将其运用在日常的学习和工作之中,做一个高效率的社会人。一个高效率的社会人。复习思考题复习思考题1 1简述简述ABCABC分类法的产生。分类法的产生。2 2什么是什么是ABCABC分类法?分类法?3 3ABCABC分类法的具体分析步骤是什么?分类法的具体分析步骤是什么?4 4在仓储工作中,在仓储工作中,ABCABC有怎样的作用?有怎样的作用?