1、模块四服务岗位礼仪 服务岗位礼仪就是服务人员在对客服务过程中通过规范标准的言行举止,展现出积极的服务态度和高超娴熟的服务技能,来满足服务对象需求的一种职业素质。学习服务岗位礼仪,维护好服务关系,赢得服务对象的接纳和尊重,从而达到提高岗位服务效益和美誉度的目的。模块四服务岗位礼仪项目十三酒店接待服务礼仪项目十四银行网点服务礼仪项目十五金融保险服务礼仪项目十六物流快递服务礼仪项目十七旅游导游服务礼仪项目十三酒店接待服务礼仪项目十三酒店接待服务礼仪1.前厅接待应充分展示规范有序、热情周到的礼貌礼节。2.客房服务应重点突出标准优质、创新特色的服务礼仪。3.餐厅待客应灵活运用因人而异、满意舒心的礼仪技巧
2、。本项目任务要求本项目任务要求任务一前厅接待礼貌热情任务一前厅接待礼貌热情 一、恭候迎宾的礼仪v(一)形象规范,站立到位v(二)见面致意,热情主动二、前台服务的礼仪v(一)语言规范,举止有礼v(二)办理手续,准确快捷v(三)行李服务,及时安全三、领客进房的礼仪v(一)行路及设施介绍v(二)引领客人乘电梯v(三)引领客人进房间v(四)说明室内设备v(五)离开客房任务二客房服务标准优质任务二客房服务标准优质 一、客房服务的礼仪要求v(一)严于律己,遵守制度v(二)用心服务,创新特色二、客房整理的礼仪规范v(一)选择清扫的时间v(二)注意门外挂的牌子v(三)进房前敲门通报v(四)进房后全面清扫三、客
3、房输送的礼仪细节 输送服务过程中,如遇宾客迎面而来,应放慢行走速度,距离宾客2米左右时,主动停止行走,站立一边向其微笑问候。在过道行走时,见宾客前来或要超越,应主动侧身让道,并微笑问好。宾客致谢后,要说“不用客气”。任务三餐厅待客满意舒心任务三餐厅待客满意舒心 一、迎宾礼仪 宾客到达时,迎宾员应站姿优雅、面带微笑问候客人:“您好,欢迎光临,里面请。”如果是男女宾客同来,要先问候女宾,再问候男宾。见到年老体弱的宾客要主动搀扶。二、引座礼仪 宾客进入餐厅,引领员应立即面带微笑上前问候,手势示意“里面请”“请跟我来”,走在宾客左前方约1.5米处,将其引领到相应位置。三、点菜礼仪v(一)恭请点菜v(二)当好参谋v(三)灵活机动四、席间服务礼仪v(一)斟酒有礼v(二)上菜有序v(三)服务有道五、送客服务礼仪v宾客用餐完毕,应使用账单夹或小托盘为其结账并表示感谢。v宾客起身离席时,要及时为其拉开座椅。如有需要,迅速协助客人将剩余菜品打包。提醒有无遗留物品,及时将衣帽准确递给客人并诚挚道别。v宾客走至餐厅门口,迎送人员拉门送客,诚挚欢迎宾客下次再来,目送宾客离开。
