1、 拥抱拥抱健康健康合理饮食合理饮食.四年级下册四年级下册综合实践活动教案综合实践活动教案 设计思路：设计思路： 人的饮食对人一天的工作学习都很重要。通过了解学生的饮食情况，发现 学生对饮食有一定的认识，但因为种种原因，不能合理饮食的大有人在。所以， 提出研究饮食的学问，来探讨饮食营养的搭配问题，培养学生的探究能力，调查 能力，分析能力。并能解释合理饮食对学习和健康的重要性。通过活动培养学生 研究自己饮食的兴趣，提高研究饮食学问的兴趣。 活动目的：活动目的： 1通过活动培养学生研究自己饮食的兴趣，提高对饮食学问的研究意识。 2。使学生在探讨饮食搭配问题过程中，培养学生的探 究能力，调查能力，分析
2、调查中所获材料的能力。 3 通过活动，指导学生理解合理的饮食对学习和健康 的重要作用。 活动准备：活动准备： 课件 活动重点：能合理搭配好一天饮食 活动难点：引导学生学会探究的方法。能合理搭配好一天的营养膳食 课前做好调查统计 活动过程：活动过程： 一、情境导入：一、情境导入： 调查学生的饮食情况 1 零食喜欢吃吗?（因为味道好）课件展示 2 不爱吃的不吃. 3 太好吃了我得多吃(因为自己喜欢吃就多吃肚子很胀了还吃) 有的同学喜欢吃洋快餐，油炸食品 提问：这些习惯好吗?我们该怎么做? 你知 道哪些洋快餐？ 生: 肯德基、麦当劳 师：看来大家都非常熟悉这些地方。你们喜欢吃这里的食品吗？谁能说说你
3、 喜欢吃过什么？ 生：喜欢.汉堡、鸡块、薯条 生：鸡腿堡、可乐 师:看得出来大家都很喜欢这里的食品。麦当劳和肯德基这些店都是国外加 盟的连锁店，所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。这些洋快餐因为颜色 鲜、味道美深受大家的喜爱，老师也很喜欢吃。 如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢？ 生：会 生：经常吃油炸食品会得癌症。 生：经常吃会发胖。 师：看来大家对洋快餐的危害有一些了解， 同学们有什么话想说吗？ 生：洋快餐以后可不能多吃了。 生：太吓人了，我以后可不敢吃了。 教师小结： 每个人都想拥有健康的身体， 但是由于我们对健康饮食知识的缺乏而在饮食 上犯这样那样的错误。这节课，我们就围
4、绕“拥抱健康合理饮食”这个主题开展研 究活动。（课件展示课题） 二二探究活动一探究活动一：日常食物 一.请同学们拿出你在附近菜市场.超市或庄稼地。菜地调查到的资料。指名 说一说 学生一：谷类主要指的是:米.面 师：是的米面是谷类也是我们的主要食物。 学生二：薯类有甘薯 师：是的还有马铃薯山药等 学生三：我调查的动物性食物有鸡鸭鹅猪牛羊。各种鱼、蛋等 师：答的很好。动物性食物有很多。 学生四:豆类有红豆绿豆黄豆等豆制品有豆腐豆干千张等 学生五:蔬菜有辣椒白菜番茄花菜等等 师；蔬菜有很多 学生六；苹果香蕉桔子梨荔枝等 师：自然界有很多东西是我们的食物 二.请同学们拿出记录你和家人三天的饮食.看三天
5、都吃了什么?喝了什么? 指名三个学生分别说自家三天的吃.喝 师生共同讨论怎样吃一天的三顿饭是健康合理的 活动二;饮食知识知多少 展示课件.看视频 师:吃最少的是哪些 生:吃的最少的是油.盐.糖类 师;吃适量的是哪些? 生;鸡肉.鸭肉.鹅肉.猪肉.牛肉.羊肉.鱼类.蛋类.奶品类和豆类. 师;能多吃些是哪些? 生:多吃多些蔬菜也就是白菜.茄子.辣椒.黄瓜.豆角等. 能吃多些水果:苹果.梨.香蕉.桔子.荔枝.樱桃等 师:吃最多的是哪些? 生;谷类也就是米.面. 同学们说的很好.了解这些知识我们的饮食会更加合理.我们的身体会更加健 康.我们还应该喝开水.清茶.或汤等 活动三.养成良好的饮食习惯 请同学
6、们拿出自己收集的饮食知识与同学交流 如;早饭好.中饭饱.晚饭少. 师;一顿好的早饭为我们的学习.工作提供能量.使我们精力充沛.早餐必须吃 而且要吃的好吃的精 中饭饱不可以太饱 晚饭少不能都一样.胖的同学少吃点.瘦一点的同学不能少吃 师:我们日常的饮品应该以白开水为主.同学们能说说这是为什么吗? 橙汁含糖多.可乐.雪碧等是碳酸饮料.经常喝对身体不好. 师;课本 53 页对照课文上的表格,查一查自己有没有这些不良习惯 如果自己有这些不良习惯应该怎么做.同学之间交流讨论. 本课小结:学习了拥抱健康.合理饮食你有哪些收获？回家和家长交流讨论 为你们设计健康合理的一天饮食. 作业：讨论该如何养成良好的饮食习惯
