1、重阳节禁忌讲究事情 下面就是小编给大家整理的重阳节禁忌讲究事情，本文共9篇，希望您能喜欢！ 篇1：重阳节禁忌讲究事情 目录 重阳节禁忌讲究 重阳节的习俗 重阳节思念家人的诗词 农历九月九的重阳节禁忌讲究事情 忌房事 “重九“是阳数之巅峰，过后则转为阴数，在这个时间点，要禁忌一切冒失的行为，小心慎行，房事也在禁忌之列。男女交合必以时，才能达到阴阳调和。否则，阴阳不调，不利于后代的繁衍。 忌煮饭 过去传说”重阳不蒸粑，老虎要咬妈“。重阳节是老人节，这天是过节，所以要让老母亲休息，不能因做饭而劳累。当时没能把这个道理讲清楚，就拿这个俗语来吓唬人。 忌送菊花 因为菊花是祭花，送菊花不合适。 忌说节日快
2、乐 重阳节是全家出去登高辟邪的日子，因此重阳节里的祝福是“身体健康”或“全家平安”。 农历九月九这天有啥习俗 登高 在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律登高，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。 吃重阳糕 据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还
3、在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。 赏菊并饮菊花酒 重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月
4、九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。、 插茱萸和簪菊花 重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪西经杂记中就有记载。除了佩带茱萸，人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此，历代盛行。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。 描写重阳节思念家人的诗词 1、何当载酒来，共醉重阳节。孟浩然秋登兰山寄张五 2、九日黄花酒，登高会昔闻。岑参奉陪封大夫九日登
5、高 3、疏篱下、试觅重阳，醉擘青露菊。吴文英一寸金秋感 4、时节是重阳，菊花牵恨长。徐灿菩萨蛮秋闺 5、凤城歌管有新音。 晏几道鹧鸪天九日悲秋不到心 6、晚酣留客舞，凫舄共差池。 杜甫九日杨奉先会白水崔明府 7、自摘霜葱宜荐俎。 吴文英蝶恋花九日和吴见山韵 篇2：九九重阳节禁忌及讲究 农历九月九的重阳节禁忌讲究事情 忌房事 “重九”是阳数之巅峰，过后则转为阴数，在这个时间点，要禁忌一切冒失的行为，小心慎行，房事也在禁忌之列。男女交合必以时，才能达到阴阳调和。否则，阴阳不调，不利于后代的繁衍。 忌煮饭 过去传说”重阳不蒸粑，老虎要咬妈“。重阳节是老人节，这天是过节，所以要让老母亲休息，不能因做饭
6、而劳累。当时没能把这个道理讲清楚，就拿这个俗语来吓唬人。 忌送菊花 因为菊花是祭花，送菊花不合适。 忌说节日快乐 重阳节是全家出去登高辟邪的日子，因此重阳节里的祝福是“身体健康”或“全家平安”。 农历九月九的茱萸是什么 茱萸，又名“越椒”、“艾子”，是一种常绿带香的植物，具备杀虫消毒、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分，都是著名的中药。佩茱萸，中国岁时风俗之一。在九月九日重阳节时爬山登高，臂上佩戴插着茱萸的布袋(古时称“茱萸囊”)。茱萸是一种落叶小乔木，开小黄花，果实椭圆形，红色，味酸，可入药。 农历九月九为什么要插茱萸 这跟端午佩挂艾草、菖蒲的道理是一样的，为了驱病、防蚊、
7、辟邪。所以无论是艾草、菖蒲，还是茱萸，都有特殊香味，才能达到除病辟邪的效果。九月初九，正值秋冬交替，九又是至阳之数，古人认为这天阳气太盛，阴阳失调，是凶日，佩戴气味浓烈的茱萸能御初寒也可辟邪气。以前的人，到了重阳节会把茱萸插在头上，或身上佩装有茱萸的布袋。 农历九月九这天有啥习俗 登高 在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律登高，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。 吃重阳糕 据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。
8、 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。 赏菊并饮菊花酒 重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊
9、之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。、 插茱萸和簪菊花 重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪西经杂记中就有记载。除了佩带茱萸，人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此，历代盛行。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗
10、。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。 篇3：重阳节的禁忌及讲究 目录 重阳节禁忌讲究 重阳节的习俗 重阳节思念家人的诗词 重阳节的起源 农历九月九的重阳节禁忌讲究事情 忌房事 “重九“是阳数之巅峰，过后则转为阴数，在这个时间点，要禁忌一切冒失的行为，小心慎行，房事也在禁忌之列。男女交合必以时，才能达到阴阳调和。否则，阴阳不调，不利于后代的繁衍。 忌煮饭 过去传说”重阳不蒸粑，老虎要咬妈“。重阳节是老人节，这天是过节，所以要让老母亲休息，不能因做饭而劳累。当时没能把这个道理讲清楚，就拿这个俗语来吓唬人。 忌送菊花 因为菊花是祭花，送菊花不合适。 忌说节日快乐 重阳节是全家出去登高辟邪的
11、日子，因此重阳节里的祝福是“身体健康”或“全家平安”。 返回目录 农历九月九这天有啥习俗 登高 在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律登高，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。 吃重阳糕 据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸
12、旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。 赏菊并饮菊花酒 重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名;后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节
13、前后最为繁盛。、 插茱萸和簪菊花 重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪西经杂记中就有记载。除了佩带茱萸，人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此，历代盛行。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。 返回目录 描写重阳节思念家人的诗词 1、何当载酒来，共醉重阳节。孟浩然秋登兰山寄张五 2、九日黄花酒，登高会昔闻。岑参奉陪封大夫九日登高 3、疏
14、篱下、试觅重阳，醉擘青露菊。吴文英一寸金秋感 4、时节是重阳，菊花牵恨长。徐灿菩萨蛮秋闺 5、凤城歌管有新音。 晏几道鹧鸪天九日悲秋不到心 6、晚酣留客舞，凫舄共差池。 杜甫九日杨奉先会白水崔明府 7、自摘霜葱宜荐俎。 吴文英蝶恋花九日和吴见山韵 返回目录 重阳节的起源 汉代，过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害，其身前一位侍女贾氏被逐出宫，嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说：在皇宫中，每年九月初九，都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒，以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。 “重阳节”名称见于记载却在三国时代。据曹丕九日与钟繇书中载：“岁往月来，忽复
15、九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。” 晋代文人陶渊明在九日闲居诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒。魏晋时期有了赏菊、饮酒的习俗。 唐朝时，重阳节才被定为正式节日。从此以后，宫廷、民间一起庆祝重阳节，并且在节日期间进行各种各样的活动。 宋代，重阳节更为热闹，东京梦华录曾记载了北宋时重阳节的盛况。武林旧事也记载南宋宫廷“于八日作重九排当”，以待翌日隆重游乐一番。 明代，皇宫中宦官宫妃从初一时就开始一起吃花糕庆祝。九日重阳，皇帝还要亲自到万岁山登高览胜，以畅秋志。 清代，明代的风俗依旧盛行。 返回目录
16、 篇4：重阳节有什么禁忌和讲究 2021重阳节有什么禁忌和讲究 1、不能说节日快乐 九九重阳，九被认为是阳数，二阳相逢叫重阳。九又是数字之中最大的数字，所以这一天也是大凶日。按照中国传统之中逢凶化吉的思维转换模式，一系列节日活动是为了镇压住凶气而设立。所以在这个原本是辟邪的日子里，说节日快乐似乎有些不妥，不如说身体健康或者全家平安更为恰当。 2、忌送菊花 虽然重阳节赏菊，饮菊花酒，可别以为重阳节就应该送菊花。菊花在老一辈心中是祭花，是赠给死者表达哀悼的鲜花。若送一束菊花给老人，很可能让老人家很生气，误解你送花的意思。 3、忌出嫁不到三年的女儿回娘家 民间俗话有：“回家过重阳，死她婆婆娘”的说法
17、。比如鲁西南地区的滕县一带，嫁出去三年之内的闺女这天不能回娘家，三年以后就可以回。当然这只是当地的风俗习惯，全国其他地区一般是没有禁忌，可以回娘家的。 4、忌行房事 男女交合必以时，才能达到阴阳调和，否则阴阳不调，不利于后代的繁衍，还会生出许多祸患。“重九”是阳数之巅峰，过后则转为阴数，所以禁忌一切冒失的行为，小心慎行，房事也在禁忌之列。 5、忌煮饭 传说“重阳不蒸粑，老虎要咬妈”。重阳节是老人节，过节这天要让老母休息，不能因做饭而劳累。当时没能把这个道理讲清楚，就拿这个俗语来吓唬人。 九九重阳节各地的传统习俗 陕北 重阳节在陕北正式收割的季节，有首歌唱道：“九月里九重阳，收呀么收秋忙。谷子呀
18、，糜子呀，上呀么上了场”。陕北过重阳在晚上，白天是一整天的收割、打场。 晚上月上树梢，人们喜爱享用荞面熬羊肉，待吃过晚饭后，人们三三两两地走出家门，爬上附近山头，点上火光，谈天说地，待鸡叫才回家。夜里登山，许多人都摘几把野菊花，回家插在女儿的头上，以之避邪。 江南 住在江南平原的百姓苦于无山可登，无高可攀，就仿止米粉糕点，再在糕面上插上一面彩色小三角旗，借以示登高(糕)僻灾之意。 莆仙 在福建莆仙，人们沿袭旧俗，要蒸九层的重阳米果，我国古代就有重阳“食饵”之俗，“饵”即今之糕点、米果之类。 宋代玉烛宝典云：“九日食饵，饮菊花酒者，其时黍、秫并收，以因粘米嘉味触类尝新，遂成积习”。清初莆仙诗人宋
19、祖谦闽酒曲曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”。 近代以来，人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，掺水磨成稀浆，加入明矾(用水溶解)搅拌，加红板糖(掺水熬成糖浓液)，而后置于蒸笼于锅上，铺上洁净炊布，然后分九次，舀入米果浆，蒸若干时即熟出笼，米果面抹上花生油。 这种米果制成后，分九层重叠，可以揭开，切成菱角，四边层次分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。 一些地方的群众也有利用重阳登山的机会，祭扫祖墓，纪念先人。莆仙人以重阳祭祖者比清明为多，故俗有以三月为小清明，重九为大清明之说。由于
20、莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。 黔东北土家族 对重阳节，黔东北土家族较为重视，节日到来之际家家户户须打糯米粑粑，推豆腐，祭“家虎”，有“重阳不打粑，老虎要咬妈;重阳不推豆腐，老虎要咬屁股”之说。 云南 在滇西的一些乡村，每年九月重阳节，老人们都会相约到一块，泡制掺上了收获在七月间的金银花的茶。尽管那些茶与金银花都是滇西山间随处可采的东西，却被端到了重阳节的餐桌上，成为招待客人的上品茶饮。 原因不在于金银花茶的药用，而是有一个植根于滇西山乡的传说在起着至关重要的作用。人来世上，草木一秋，人不外乎是一棵有一点点思想的草罢了，那么短
21、暂的一生，难免有这样那样的失误和缺点，而金银花在当地人们思想里就是解除失误的灵丹妙药，把它加入茶中，便成了解除痛苦的琼浆玉液。 山西 农历九月九日，山西的农村妇女习惯休息一天，不干农活。嫁出去的闺女，习惯回娘家过节。 北京 北京人在重阳节时把菊花枝叶贴在门窗上，意思是“解除凶秽，以招吉祥。”这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。 惠州 重阳放纸鹞可说是惠州民间特有习俗。其来由无从考究。但从惠州的领南气候观之，时间上似乎颇为恰当。清明前后为雨季，春雨不断，这时显然是不适合于放纸鹞的，而重阳前后秋高气爽，劲风不断，人们按传统习俗要登山登高，进行户外活动，此时放纸鹞，天时地
22、利人和，是颇多为适合的。 台湾 台湾地区重阳节庆，配合九月吹起的无雨北风，有放风筝的竞赛习俗，如台湾俗语所说：“九月九，风吹(风筝)满天哮”。竞赛中，当败者的风筝落地，成为众人抢夺的猎物时，那就是“风吹(风筝)断落土，抢到溶糊糊”。 重阳节是在过什么 (一)祭祖节 重阳节几乎是处在年尾时段最后一个最为重要的传统节日，它与除夕、清明、中元，并称为中国传统四大祭祖节日由此也可看出重阳节在古人心目中的重要位置。中国古代属于农耕社会，农业文明，是极其重视祖先经验的一种文明形态，因为必须要依靠前人总结的教训、祖先遗留的智慧来耕织种植，由此，就形成了一种祖先崇拜的文化心理。中国古人，对于先祖的无限敬重、对
23、于祭祀的高度重视，都由此文明根源而来。既然祭祖是如此重要，那么，重阳节能被列入“四大祭祖节日”之一，就可见这个节日的地位之高、分量之重。 因此，重阳节的第一个节日主题，就是“祭祖节”，这是一个游子风尘归来、全族祭奠先人的节日。 (二)登高节 这首诗中，同时还提及到了重阳节的第二个节日主题，就是“登高节”。 在古代，每逢九月初九，都要举家登高望远。 望远，当然是为了观赏美景，观赏漫长的寒冬到来之前、最后的一瞬绚丽秋景; 而登高，传说是为了避灾，因为有民间故事讲到，古时曾有一家人在九月九佩戴茱萸登山，回来后发现家中牲畜皆亡，唯有登高远走的家人无恙，虽然这是个遥远的故事，但是流传到风俗习惯里，上至帝
24、后、下至民间，都会在重阳节这一天登高望远。 (三)敬老节 在中国古老的易经中，把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，又为“极数”，指天之高为“九重”。九月初九，日与月皆逢九，是双九，故曰“重九”，同时又是两个阳数合在一起，故称“重阳”，所以这一天为重阳日。因为“九九”重阳与“久久”谐音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，寄托着人们对老人健康长寿的祝福，因此，重阳节寓意深远，自古以来，人们就对重阳节怀有特殊的感情。 (四)菊花节 重阳节，落木萧萧下，群芳纷纷谢，此时只有菊花，盛放傲人骄姿，独揽天地秋意，所以，当中国文化中提起重阳的时候，就必与菊花紧密相连。 比如孟浩然唐诗里写“待到重阳日，还
25、来就菊花”，与友人把盏对菊、共话重阳;而李清照的宋词写“佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后。有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦”，清冷孤节，一人挨过，她也要把酒菊花丛，愁饮菊花香。所以，在独属于菊瓣长长的重阳深秋，菊花与重阳活动形影不离，重阳与菊香飘摇融为一体。 重阳，是一个赏菊的节日;菊花，是属于重阳的主角。因此重阳节的第四个节日主题，就是“菊花节”。 篇5：春分有什么讲究禁忌 俗语云：“春分无雨莫耕田，秋分无雨莫种园”，又说“春分西风多阴雨”，这是因为春分时节气温开始升高，北方天气已经转暖，地气贯通上升，冻土已完全融化，土松透气，正是播种的好时节，而播种后需要春雨，
26、所以春分忌无雨，忌晴。 在四川雅安、名山，春分日乡农要举家休息，不能从事生产活动，不能动土，不能动针，也不能扫地。山东一带民间常于春分日栽植树木，所以忌春分晴天，俗信如果春分日天气晴朗，则万物不长。畲族春分日忌挑粪，忌到河里洗衣服，也忌晾晒。 春分雷始发，古人认为此时男女不可同室而寝，雷动对男女会产生不利的影响。故齐民要术杂说三十说：“春分中，雷乃发声，先后备五日，寝别内外。”孙氏注：“有不戒者，生子不备。”由孙注当知寝别内外招男女不可同房，犯忌生下子女不健全。 这一禁忌说法，反殃了先民对大自然莫名的恐惧心理。不过在今人看来，这种说法并无科学依据。 返回目录 春分的气候特征 1、阳光光线 春分
27、这一天阳光直射赤道，昼夜几乎相等，其后阳光直射位置逐渐北移，北半球开始昼长夜短。春分是个比较重要的节气，它不仅有天文学上的意义：南北半球昼夜平分，在气候上，也有比较明显的特征，春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天，在辽阔的大地上，杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。 2、气压状况 春分节气，东亚大槽明显减弱，西风带槽脊活动明显增多，蒙古到东北地区常有低压活动和气旋发展，低压移动引导冷空气南下，北方地区多大风和扬沙天气。当长波槽东移，受冷暖气团交汇影响，会出现连续阴雨和倒春寒天气。 3、气温与降水 春分时节，除了全年皆冬的高寒山区和北纬45以北的地区外，中国各
28、地日平均气温均稳定升达0以上。此时严寒已经逝去，气温回升较快，尤其是华北地区和黄淮平原，日平均气温几乎与多雨的。 4、春分画作 沿江江南地区同时升达10以上而进入明媚的春季。辽阔的大地上，岸柳青青，莺飞草长，小麦拔节，油菜花香，桃红李白迎春黄，而华南地区更是一派暮春景象。从气候规律说，这时江南的降水迅速增多，进入春季“桃花汛”期;在“春雨贵如油”的东北、华北和西北广大地区降水依然很少，抗御春旱的威胁是农业生产上的主要问题。 返回目录 春分吃什么 1、吃春菜 昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，
29、多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。 2、萝卜 扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气，还能起到去疾病、解春困的功效。 春季养生保健的各种蔬菜中，效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用，生吃偏于清热生津，煮熟偏于行气消食，春季食用，可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝
30、卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。 民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”，专家也提醒，萝卜分段吃，营养各不同：萝卜的顶部含维生素C最多，宜爆炒和煮汤;中间段含糖量较高，可切丝凉拌;尾部辛辣，含淀粉酶和芥子油，适宜腌拌平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完，可以竖着剖开吃一半，这样萝卜的头、腰、尾都在菜里，营养均衡。 3、驴打滚 按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，
31、豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。 驴打滚又叫豆面糕，豆面糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料。再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。每百克驴打滚含热能194千卡;蛋白质8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，还含有维生素、钙等其他微量营养素。 不过在这里小编也提醒大家，驴打滚虽然美味，营养价值也不错，但是不要食用过量，毕竟里面含糖量不少，吃太多会能量超标，还容易血糖升高。另外软糯的成分，摄入太多不容易消化。因此，驴打滚作为一种传统美食，在过节时，可以浅尝辄止，回味无限。 4、太阳糕 “太阳糕，步步高”。依照旧时老北京习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭
32、日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好，而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。 太阳糕一般使用糯米加糖制成，上面用红曲水印昂首三足鸡星君(金鸡)发像，或在上面用模具压出“金鸟圆光”代表太阳神。太阳糕每五块为一碗，顶端还插有一只寸余高的面捏小鸡，十分喜气。 这种“太阳糕”以糯米制皮，内包枣泥馅，馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花，寓祈新年五谷丰登。春分节气气候温和，阳光明媚，应适当进食糯米、红枣等来调节身体机能的平衡，适应节气变化。 返回目录 篇6：雨水有什么讲究和禁忌 雨水节气的讲究和禁忌 1、勿过早减外衣 “燥寒冻肉，湿寒入骨。”由于春气涌动，身体偏热的
33、人从感觉上欲减外衣。体热外泄，湿寒交换于内入骨，易伤骨关节致病。 2、年老体弱者勿用冷水 按中国五行学说，水对应肾，肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手，湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手，指易酸痛，重则变形；湿寒滞留于头，头易疼痛。 3、洗头及时吹干 洗头之后应及时用热风机吹干。否则，水湿留于发际中变凉，“同气相求”使湿寒聚于头，由表及里深入颅内，导致头痛。如毛发未干又被冷风吹过，易出现“偏头风”之症。 4、吃食物以平性为宜 “倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻，因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”，过于食凉，又会“同气相求”，使湿寒伤及脏腑，引起胃寒、胃凉、腹
34、泻之类的失衡症状。所以，饮食保持中庸，吃热饭热菜，但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热的食物为宜。 雨水节气养生应该吃什么 1、五谷 雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃能消化五谷，是气血生养之源。五行中肝属木，在味为酸；脾属土，在味为甘。 2、少酸多甜 春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。风多物燥的天气易使口舌干燥，宜食果蔬及汤粥，如枸杞粥、红枣粥、银耳粥等，调补脾胃亦可用白菊花、决明子、西洋参等。雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行感冒
35、。每个人应该保护好自己，注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。 3、蜂蜜 中医认为，雨水节气吃什么？蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，雨水节气吃蜂蜜是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。 雨水节气的寓意 雨水节气标示着降雨开始，雨量渐增。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多。 随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天
36、气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云：“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨就下起来了。一个“好”字，不但赞美“雨”，同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼望这样的“好雨”，喜欢这样的“好雨”。 人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙。”一年之计在于春，春季如何看雨水。对农民
37、来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望。 篇7：立春节气讲究和禁忌 立春有什么讲究 1.句芒神 在“立春”这一天，举行纪念活动的历史悠久，至少在30前，就已经出现。当时，祭祀的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。 2.鞭春牛 鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。另外还有采茶祭春牛活动，湖北地区还举行龟子报春活动。 3.咬春 立春时有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，每逢
38、立春世界，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。此处有两点值得注意：一是过去认为咬春就是吃萝卜，其实也包括吃春饼;二是所谓讨春就是迎春之意。为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。 4.祭祖 在许多地区，立春要祭祀祖先。如广东新安县志载：“民间以是日有事于祖祠。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南汝阳县志载：设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”临颖县志把立春祭祀称为咬春。 5.躲春 在传统民俗学上，到了立春这一天就该躲春。因为立春这天气候开始交接，新的气场会对部分人群有不利的影响，更甚者会影响一年的运气，所以躲春的习俗就出现了。传统留下来的习俗，每到立春这一天不能有口舌之争、必须要和和睦睦、心平气和地迎
39、接这一天。更有一些地方习俗里面，躲春这一天不宜搬迁、看望病重患者及参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年的运气。 6.拜太岁 中国有迎太岁的习俗，把太岁想象成了值班的神，迎太岁就能平安富足。作为一种传统习俗，目前“拜太岁”这一活动在中国的北京、广州、台湾、香港等地以及新加坡等东南亚国家十分盛行。那么什么时候是太岁当值之时呢？从古代传统的干支纪年规则上来讲，那就是立春之时就是新旧太岁进行交接之时。 立春的禁忌 1.立春之日不看病 如果看病就意味着一年都没有好运气。这个说法不过是想讨个好彩头，就像大年初一不看病一样，小毛病耽误一下倒也没有什么。 2.立春之日不理发，理发则不吉利 俗话说：发乃人身之草
40、木，立春回暖，草木出生，刚出生的草木去损害，这是不合天地运行草木生长之理的。再有，一年365天，为什么非要选在这一天去理发呢？ 3.立春之日不能躺着，要坐坐或者站起来走走 都说春暖大地，这是万物初始的时候，人也应该有一个好的精神面貌来迎接春的复苏。建议大家去田间或者公园走走，吸收新鲜空气，感受活力与自然，为自己的新年讨个吉利。 4.忌讳吵架、不口出污秽言语、不要做口舌之争，和和气气，喜迎春之至 新年新面貌，一个好的心情，好的开始才能迎来来年的和和美美，顺顺利利。 5.立春之日莫搬迁 很多人都应该知道，搬家不要选择在四立八节之上，因为这是气节交接之时，气息驳杂，搬迁自然不宜，一年之始，不宜动荡。
41、 6.立春这一天，出嫁了的闺女不能回娘家 春乃一年之始，古时女子出嫁便是婆家人了，那就不能把婆家的运气带回娘家啦，再就是，春归娘家去，来年又一春，就是要再嫁人了。 立春的习俗 1、咬春 2月4日是农历节气中的“立春”。 民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐四时宝镜记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号菜盘。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。整个尝新活动称为“咬春”。 春饼 立春吃春饼历史悠久。据载六朝元旦吃五辛盘(五种辛荤蔬菜：小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽)，供人们在春日食用后发五脏之气。现扬州人立春时也吃五辛：新葱、韭黄、蒜苗、萝卜、芫荽。唐初饼与生菜以盘装
42、之，称春盘，因与五辛盘有渊源，也叫辛盘，宋时改叫春饼。 春卷 春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代居家必用事类全集已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。 2、糊春牛 糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸，当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸，以得民心。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。 3、打春牛 有用以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日取土合成泥坯，雕做成大小类似牛形状。上画四时
