初中化学 课题1 溶液的形成(第一课时).pptx

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1、 失意人面前莫说得意的话。得意时失意人面前莫说得意的话。得意时 应善待他人,因为你失意时会需要他们。应善待他人,因为你失意时会需要他们。 地球的大部分表面都被蓝色的海洋覆盖着,如果你在海水中游地球的大部分表面都被蓝色的海洋覆盖着,如果你在海水中游 过泳的话,就会发现,海水又苦又咸。这是为什么呢?过泳的话,就会发现,海水又苦又咸。这是为什么呢? 导入新知 原来海水中溶解许多物质,它是一种混合物。 海水中含有海水中含有8080多种元素多种元素,是巨大的,是巨大的资源宝库资源宝库 在严寒的冬季,水易结成冰,而盐水、在严寒的冬季,水易结成冰,而盐水、 食醋却不易结冰,这是为什么呢?食醋却不易结冰,这是

2、为什么呢? 由此看来,我们对溶液的知识了解得由此看来,我们对溶液的知识了解得 还不是很多,本单元我们学习有关溶液的还不是很多,本单元我们学习有关溶液的 知识。知识。 因为盐水、食醋是溶液,是混合物,因为盐水、食醋是溶液,是混合物, 在相同压强下,其凝固点不再是在相同压强下,其凝固点不再是0oC。 石 灰 水 石 灰 水 稀 盐 酸 稀 盐 酸 我们在以往的化学实验中,曾用到许多溶液我们在以往的化学实验中,曾用到许多溶液,如如H2O2溶液溶液 能分解产生氧气,能分解产生氧气,紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液遇酸会变红色。在化学实验室遇酸会变红色。在化学实验室 里你还曾用过或见过哪些溶液?里你还曾用过或见

3、过哪些溶液? 稀 硫 酸 稀 硫 酸 硫 酸 铜 溶 液 硫 酸 铜 溶 液 什么是溶液?溶液有什么是溶液?溶液有 哪些特点?有哪些方面的哪些特点?有哪些方面的 应用?它是怎样形成的?应用?它是怎样形成的? 今天我们学习今天我们学习课题课题1 1 溶溶 液的形成液的形成 仪陇县南图实验学校 第九单元第九单元 溶液溶液 课题课题1 1 溶液的形成溶液的形成 ( (第一课时第一课时) ) 【实验实验9-1】 在在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒 搅拌,观察现象。搅拌,观察现象。 蔗糖能溶于水中蔗糖能溶于水中 蔗糖表面的分子蔗糖表面的分子在水分子的作用下,在水分子的作用下

4、,向水里扩向水里扩 散,并散,并均一地均一地分散到水分子中间,形成一种分散到水分子中间,形成一种混合物混合物 蔗糖溶液。蔗糖溶液。 现象:现象: 结论:结论: 解释:解释: 蔗糖全部溶解蔗糖全部溶解 探究新知 把把食盐食盐放到放到水水中,食盐能溶于水,中,食盐能溶于水, 这又是为什么?这又是为什么? 构成氯化钠的构成氯化钠的钠离子钠离子和和氯离子氯离子 在水分子的作用下,在水分子的作用下,向水里扩散,最向水里扩散,最 终终均一地均一地分散分散到水分子中间去了。到水分子中间去了。 一杯蔗糖溶液,它各个部分的甜味一杯蔗糖溶液,它各个部分的甜味 一样一样 蔗糖溶液各个部分的组成是完全相同蔗糖溶液各个

5、部分的组成是完全相同 的,我们就说的,我们就说 说明:说明: 溶液是均一的。溶液是均一的。 一杯高锰酸钾溶液,各部分的颜色深浅一杯高锰酸钾溶液,各部分的颜色深浅 一样一样 也能说明:也能说明: 溶液是均一的。溶液是均一的。 上述溶液中,上述溶液中,只要水只要水 分不蒸发,温度不变化,分不蒸发,温度不变化, 蔗糖与水(或氯化钠与水)蔗糖与水(或氯化钠与水) 就就 不会分离,不会分离, 因此溶液具因此溶液具 稳定性。稳定性。 有有 一种或几种物质分散到另一一种或几种物质分散到另一 种物质里,形成种物质里,形成均一的、稳定的均一的、稳定的 混合物混合物叫做溶液。叫做溶液。 什么叫溶液?什么叫溶液?

6、溶液的特征:溶液的特征: 均一性、稳定性均一性、稳定性 蒸馏水蒸馏水是溶液吗?是溶液吗? 蒸馏水蒸馏水是是纯净物,纯净物,不属于溶液,不属于溶液,溶液溶液一定一定是混合物。是混合物。 泥水泥水是溶液吗?是溶液吗? 泥水不属于溶液,泥水不属于溶液,因为泥不溶于水,泥水静置后要分因为泥不溶于水,泥水静置后要分 层,层,不稳定。不稳定。 溶液一定是无色透明的吗?溶液一定是无色透明的吗? 溶液溶液不一定不一定是无色的。是无色的。 稀盐酸稀盐酸 石灰水石灰水 高锰酸钾溶液高锰酸钾溶液 氯化铁溶液氯化铁溶液 氯 化 亚 铁 溶 液 氯 化 亚 铁 溶 液 硫 酸 亚 铁 溶 液 硫 酸 亚 铁 溶 液 稀

7、硫酸稀硫酸 硫酸铜溶液硫酸铜溶液 能溶解能溶解其它物质的物质其它物质的物质 蔗糖溶液中溶质是蔗糖溶液中溶质是蔗糖,蔗糖,溶剂是溶剂是水水; 氯化钠溶液中溶质是氯化钠溶液中溶质是氯化钠,氯化钠,溶剂是溶剂是水。水。 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质溶质是什么?是什么?溶剂溶剂 是什么?是什么? 溶液的组成溶液的组成 被溶解被溶解的物质的物质 溶质溶质 溶剂溶剂 1.水能溶解很多物质,是一种水能溶解很多物质,是一种最常用的溶剂,最常用的溶剂,通常通常 不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。 2.汽油、酒精汽油、酒精等等也可以作溶剂,如汽油能

8、溶解油脂,也可以作溶剂,如汽油能溶解油脂, 酒精能溶解碘。酒精能溶解碘。 注意:注意: 溶液溶液 生理盐水生理盐水 碘酒碘酒 澄清的澄清的 石灰水石灰水 溶质溶质 溶剂溶剂 Ca(OH)2 H2O I2 C2H5OH H2O NaCl 【练习练习】请填写下列溶液中溶质和溶剂的化学式。请填写下列溶液中溶质和溶剂的化学式。 溶液里的溶质可以溶液里的溶质可以 是是 或或 。 蔗糖溶液、食盐溶蔗糖溶液、食盐溶 液混合后仍是液混合后仍是 ,溶,溶 质是质是 和和 。 蔗糖蔗糖 食盐食盐 一种一种 几种几种 溶液溶液 【讨论讨论】溶液、溶质与溶剂之间的量有什溶液、溶质与溶剂之间的量有什 么关系么关系? m

9、溶液 溶液 m溶质溶质+m溶剂溶剂 = V溶液 溶液 V溶质溶质+ V溶剂溶剂 溶质溶质 溶剂溶剂 现象现象 碘碘 水水 碘碘 汽油汽油 高锰酸钾高锰酸钾 水水 高锰酸钾高锰酸钾 汽油汽油 实验实验9-2 碘碘几乎不溶于几乎不溶于水水 碘碘能溶于能溶于汽油,汽油, 溶液呈棕色溶液呈棕色 高锰酸钾高锰酸钾能溶于能溶于水,水, 溶液呈紫色溶液呈紫色 高锰酸钾几乎高锰酸钾几乎不能溶于不能溶于汽油汽油 碘碘 碘碘几乎不溶于水,却可以溶解在汽几乎不溶于水,却可以溶解在汽 油里;油里;高锰酸钾高锰酸钾几乎不溶于汽油,却可几乎不溶于汽油,却可 以溶解在水中,说明什么?以溶解在水中,说明什么? 不同的物质不同

10、的物质在在同一种溶剂中同一种溶剂中溶解性也是不同的。溶解性也是不同的。 同一种物质同一种物质在在不同的溶剂中不同的溶剂中溶解性是不同的。溶解性是不同的。 【讨论讨论】 实验实验9-3 振荡前现象振荡前现象 振荡后现象振荡后现象 静置后现象静置后现象 结结 论论 溶质溶质可以是可以是固体,固体,也可以是也可以是液体。液体。 分层分层 不分层不分层 不分层不分层 水和乙醇能够互相溶解水和乙醇能够互相溶解 液体与液体互溶时,液体与液体互溶时,量量 多多者为者为溶剂,溶剂,量少量少者为者为溶质。溶质。 液体液体与与液体液体互溶时,如互溶时,如 何确定溶质和溶剂?何确定溶质和溶剂? 其中有一种是其中有一

11、种是水水,一般,一般 如果如果 把把水水叫做叫做溶剂。溶剂。 溶质可以是溶质可以是 ,也可以,也可以 是是 ,还可以是,还可以是 气体气体。 固体固体 液体液体 夏天喝的汽水,夏天喝的汽水, 溶质是什么,溶剂溶质是什么,溶剂 是什么?是什么? 汽水中,汽水中,二氧化碳二氧化碳是溶质,是溶质, 水水是溶剂。是溶剂。 农业生产上,无土栽培农业生产上,无土栽培 的植物生长在营养液中的植物生长在营养液中 溶液的用途溶液的用途 化 学 实 验 室 化 学 实 验 室 中 用 的 溶 液 中 用 的 溶 液 医 疗 上 用 的 溶 液 医 疗 上 用 的 溶 液 在实验室里,常常将在实验室里,常常将固体药

12、品固体药品 配制成溶液配制成溶液进行化学反应,进行化学反应,以提高以提高 反应速率,反应速率,原因是什么?原因是什么? 当溶液混合时,不同的溶当溶液混合时,不同的溶 质分子(或离子)接触面增大。质分子(或离子)接触面增大。 【讨论讨论】 1.下列关于溶液的说法正确的是(下列关于溶液的说法正确的是( ) A.均一、稳定的均一、稳定的液体液体都是溶液都是溶液 B.溶液是均一、稳定的溶液是均一、稳定的纯净物纯净物 C.溶液是溶液是无色透明无色透明的液体的液体 D.溶液是溶液是均一、稳定均一、稳定的的混合物混合物 D 巩固提升 2.将少量下列物质分别放入水中,充将少量下列物质分别放入水中,充 分搅拌,

13、分搅拌,不能不能形成溶液的是(形成溶液的是( ) A蔗糖蔗糖 B牛奶牛奶 C酒精酒精 D白醋白醋 B 3.说出下列溶液中的说出下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂 氯化钠的水溶液氯化钠的水溶液 澄清的石灰水澄清的石灰水 95 mL酒精和酒精和5 mL水形成的溶液水形成的溶液 4.可以作为溶质的(可以作为溶质的( ) A.只有固体只有固体 B.只有液体只有液体 C.只有气体只有气体 D.气、液、固体都可以气、液、固体都可以 D 课堂小结 一种或几种物质分散到另一种物质里,一种或几种物质分散到另一种物质里, 形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。能形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。能 溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物溶解其他物质的物质叫做溶剂;被溶解的物 质叫做溶质。溶液具有广泛的用途。质叫做溶质。溶液具有广泛的用途。 30

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