胡萝卜素

1、专题专题 6 6 植物有效成分的提取植物有效成分的提取 课题课题 6.2 6.2 胡萝卜素的提取胡萝卜素的提取 一、【课题目标】课题目标】 （一）知识与技能（一）知识与技能 1、了解有关胡萝卜素的基础知识 2、掌握提取胡萝卜素的基本原理 （二）过程与方法（二）过程与方法 1、掌握萃取法提取胡萝卜素的技术 2、学会纸层析的操作方法 （三）情感、态度与价值观（三）情感、态度与价值观 领悟科学探究的方法。

2、课题课题2 2 胡萝卜素的提取胡萝卜素的提取 理论课 G1G1- -2 2 胡萝卜素的特性、种类、价值胡萝卜素的特性、种类、价值 G4G4 工业提取胡萝卜素的三种方法工业提取胡萝卜素的三种方法 G5G5 干燥胡萝卜的注意事项干燥胡萝卜的注意事项 G6G6 萃取剂的选择萃取剂的选择 G7G7 为什么萃取过程不用明火加热为什么萃取过程不用明火加热 G8G8 浓缩时，锥形瓶中收集的液体是浓缩时，锥形瓶中收集的液体是 什么什么 G9G9 纸层析技术的原理纸层析技术的原理 玫瑰精油 橘皮精油 挥发性 易焦糊 胡萝卜素胡萝卜素 1.1.橘黄色结晶物，化学性质比较稳定，不。

3、高中生物课件（人教课标版）,课题2 胡萝卜素的提取,课题目标： 1、了解胡萝卜素的基础知识； 2、了解提取胡萝卜素的基本原理； 3、初步学会胡萝卜素的提取技术和纸层析法。,本节问题： 1、什么是胡萝卜素？包括哪几类？,从胡萝卜素中提取出来的橘黄色物质包括多种结构类似物，统称为胡萝卜素。可根据双键数目划分为、三类。,2、 -胡萝卜素有哪些应用？,教材P77,3、胡萝卜素的理化性质怎样？家里炒胡萝卜时为何要加多点油？,4、工业上提取天然-胡萝卜素的方法有哪几种？,5、本节实验操作提取胡萝卜素用的什么方法？,萃取法,6、操作中要注意。

4、最新高中生物精品资料设计胡萝卜素的提取【课题目标】本课题通过从胡萝卜中提取胡萝卜素，了解有关胡萝卜素的基础知识和提取胡萝卜素的基本原理，初步学会胡萝卜素的提取技术和纸层析的操作方法，并初步了解有机溶剂的相关知识。【课题重点与难点】课题重点：胡萝卜素的提取，纸层析的操作。课题难点：胡萝卜素的提取。【知识要点】1.胡萝卜素的性状；2.胡萝卜素的提取方法【导学诱思】1. 胡萝卜素是 ，化学性质比较 ，不溶于水，微溶于 ，易溶于 等有机溶剂。根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为、三类。 是其中最主要的组成成分。与-胡。

5、最新高中生物精品资料设计课题2 胡萝卜素的提取学习目标：1、本课题通过从胡萝卜中提取胡萝卜素，了解有关胡萝卜素的基础知识和提取胡萝卜素的基本原理，2、初步学会胡萝卜素的提取技术和之层析的操作方法，并初步了解有机溶剂的相关知识。一、 重点：胡萝卜素的提取，纸层析的操作二、 难点：胡萝卜素的提取基础梳理 一、胡萝卜素的基础知识1、种类：依据 的数目可以划分为 三类，其中 是最主要的组成成分，一分子的-胡萝卜素被氧化成两分子的 。2、用途(1)治疗因缺乏 而引起的各种疾病。(2)广泛地用作 。 、(3)使 恢复成正常细胞。3、性。

6、最新高中生物精品资料设计课题2 胡萝卜素的提取学习目标：1、本课题通过从胡萝卜中提取胡萝卜素，了解有关胡萝卜素的基础知识和提取胡萝卜素的基本原理，2、初步学会胡萝卜素的提取技术和之层析的操作方法，并初步了解有机溶剂的相关知识。一、 重点：胡萝卜素的提取，纸层析的操作二、 难点：胡萝卜素的提取基础梳理 一、胡萝卜素的基础知识1、种类：依据 的数目可以划分为 三类，其中 是最主要的组成成分，一分子的-胡萝卜素被氧化成两分子的 。2、用途(1)治疗因缺乏 而引起的各种疾病。(2)广泛地用作 。 、(3)使 恢复成正常细胞。3、性。