1、3.1 3.1 细胞膜的结构和功能细胞膜的结构和功能第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构细胞膜的功能细胞膜的功能细胞膜的成分细胞膜的成分细胞膜的结构细胞膜的结构一、 细胞膜的功能1. 1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开电镜下的细胞膜电镜下的细胞膜细胞膜（卵黄膜）细胞膜（卵黄膜）一、 细胞膜的功能两则材料说明了什么？两则材料说明了什么？活细胞膜具有活细胞膜具有控制物质进出细胞控制物质进出细胞 的功能，的功能，其功能特性为其功能特性为选择透过性选择透过性。材料材料1 1：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩
2、散到整个细胞，却不能逸出形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。细胞。材料材料2 2：教材：教材P P4040问题探讨问题探讨需要的营养需要的营养物质物质无用的、有害的物质无用的、有害的物质细胞产生的分细胞产生的分泌物、废物泌物、废物v 控制作用是控制作用是相对的相对的，例如：有些病毒、细菌也，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。能侵入细胞，使生物体患病。2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞一、 细胞膜的功能核酸等物质核酸等物质内分泌细胞内分泌细胞激素激素受体受体靶细胞靶细胞血液血液一、 细胞膜的功能3.3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流（1 1）间接交流：
3、细胞膜表面的受体接受信号分子；）间接交流：细胞膜表面的受体接受信号分子；发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞与膜结合的与膜结合的信号分子信号分子3.3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流一、 细胞膜的功能（2 2）直接交流：）直接交流：相邻两个细胞的细胞膜接触；如精子和卵细胞相邻两个细胞的细胞膜接触；如精子和卵细胞的识别和结合；的识别和结合；胞间连丝胞间连丝3.3.进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流一、 细胞膜的功能 相邻两个细胞之间形成通道；例如：植物细胞之相邻两个细胞之间形成通道；例如：植物细胞之间的胞间连丝；间的胞间连丝；（2 2）直接交流：）直接交流：二、 细胞膜的成
4、分 在细胞膜行使功能时起重要作用，细胞膜的在细胞膜行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的功能越复杂，蛋白质的种类和数量种类和数量就越多。就越多。主要是磷脂，动物细主要是磷脂，动物细胞膜还有胞膜还有胆固醇胆固醇 细胞膜的组成元素：细胞膜的组成元素：C H O N P C H O N P 与蛋白质或与蛋白质或脂质形成脂质形成糖糖蛋白蛋白或或糖脂糖脂三、 细胞膜的结构补充材料补充材料1 1：罗伯特森在电镜下测定细胞膜的厚度为罗伯特森在电镜下测定细胞膜的厚度为7-8nm7-8nm，恰好，恰好是是单层磷脂膜厚度的两倍单层磷脂膜厚度的两倍。根据电镜照片及膜厚度提出你对细胞膜结构的猜测？根据电镜
5、照片及膜厚度提出你对细胞膜结构的猜测？补充材料补充材料2 2：物理学家在低温下将细胞膜切开，升温后暴露两层物理学家在低温下将细胞膜切开，升温后暴露两层磷脂之间的卵裂面（冰冻蚀刻法），发现磷脂之间的卵裂面（冰冻蚀刻法），发现蛋白质镶蛋白质镶嵌、贯穿于磷脂双分子层嵌、贯穿于磷脂双分子层中。中。1 1、膜的组成成分：、膜的组成成分：2 2、膜的基本支架、膜的基本支架: : 磷脂双分子层。磷脂双分子层。（其中磷脂分子的（其中磷脂分子的亲水性头部亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）3 3、蛋白质分子的位置、蛋白质分子的位置: : 蛋白质分子有的蛋白质分子有的镶嵌在磷脂
6、双分子层表面镶嵌在磷脂双分子层表面, ,有的有的部分或全部嵌入磷脂双分子层部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的中，有的横跨整横跨整个磷脂双分子层个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对。（体现了膜结构内外的不对称性）称性） 三、 细胞膜的结构4 4、生物膜的结构特点、生物膜的结构特点: : 流动性。流动性。( (磷脂分子和大多数的蛋白质分子是可以磷脂分子和大多数的蛋白质分子是可以 运动的运动的, , 体现了流动性。体现了流动性。) )5 5、生物膜的功能特点、生物膜的功能特点: : 选择透过性选择透过性6 6、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与（糖被与细胞识别、细胞识别、细胞间信息交流细胞间信息交流等有密切联系）等有密切联系）三、 细胞膜的结构PPT模板下载： 行业PPT模板： 节日PPT模板： PPT素材下载： PPT图表下载： 优秀PPT下载： PPT教程： Word教程： Excel教程： 资料下载： PPT课件下载： 范文下载： 试卷下载： 教案下载：
