1、选择性必修1稳态与调节知识结构稳稳态态与与调调节节人和动物生命活动的人和动物生命活动的稳态与调节稳态与调节植物生命活动的调节植物生命活动的调节生命活动的调节生命活动的调节内环境与稳态内环境与稳态神经调节神经调节体液调节体液调节免疫调节免疫调节细胞生活的环境细胞生活的环境人 体 的 内 环 境 与 稳 态The environment in which cells liveCONTENTS目录体内细胞生活在细胞外液中体内细胞生活在细胞外液中细胞外液的成分细胞外液的成分内环境的理化性质内环境的理化性质123细胞通过内环境与外界环境进行细胞通过内环境与外界环境进行物质交换物质交换4体内细胞生活在细胞
2、外液中P A R T . 0 1问题探讨讨论1.图1和图2所示的各是什么细胞？它们分别生活在什么样的环境中？尝试说出它们生活环境的异同。相似之处：都是液体环境；不同之处：血细胞生活在体内的血浆中，并不直接与外界进行物质交换；而草履虫直接生活在外界环境中。与外界环境相比，血浆的理化性质更为稳定，如温度基本恒定。图1所示细胞为人体血液中的血细胞，包括红细胞、白细胞等；图2所示细胞为单细胞动物草履虫。血细胞生活在血浆中。草履虫直接生活在外界水环境中。血细胞生活在血浆中。草履虫直接生活在外界水环境中。问题探讨讨论2.若将图1所示的细胞置于图2所示细胞的生活环境中，会发生什么变化？血细胞直接置于外界环境
3、中，可能会由于血细胞直接置于外界环境中，可能会由于pH、渗透压等理化性质不同而导致死亡。渗透压等理化性质不同而导致死亡。单细胞生物直接生活在水中。多细胞生物的细胞直接生活的环境是什么？细胞外液什么是细胞外液？什么是细胞外液？体内细胞生活在细胞外液中体液生物体内以水为基础的液体统称为体液。体液细胞内液细胞外液组织液组织液血浆血浆淋巴液等淋巴液等存在于细胞内，约占2/3存在于细胞外，约占1/3体内细胞生活在细胞外液中1.血浆血液中除了血细胞以外的液体部分，是血细胞直接生活的环境。血浆血浆血细胞血细胞红细胞红细胞白细胞白细胞血小板血小板血液血液血浆血浆血液血液体液体液血血 液液血 浆血细胞纤维蛋白原
4、血 清红细胞白细胞血小板水其它溶质体内细胞生活在细胞外液中2.组织液存在于组织细胞间隙的液体，又叫组织间隙液。绝大多数细胞都浸浴在组织液中组织液是绝大多数细胞直接生活的环境组织液是绝大多数细胞直接生活的环境体内细胞生活在细胞外液中2.组织液主要由血浆通过毛细血管壁渗出到细胞间而形成。因血压等而导致的渗出因渗透等而导致的吸收小静脉小动脉毛细血管血浆血浆由毛细血管壁渗出组织液组织液大部分物质被重吸收营养物质代谢物质血浆通过毛细血管动脉端渗出到细胞间隙 组织液的主要来源组织液大部分通过毛细血管静脉端（约90%）回收，少部分进入毛细淋巴管体内细胞生活在细胞外液中3.淋巴液由一部分组织液经毛细淋巴管壁进
5、入毛细淋巴管而形成的。组织液组织液由毛细淋巴管壁进入淋巴管淋巴液淋巴液经淋巴结等器官汇入血浆血浆为什么组织液和淋巴液之间是单向关系？为什么组织液和淋巴液之间是单向关系？存在于毛细淋巴管中，是淋巴细胞直接生活的环境。体内细胞生活在细胞外液中毛细淋巴管的结构毛细淋巴管的结构模式图毛细淋巴管的结构模式图末端封闭末端封闭内皮细胞内皮细胞单向的活瓣单向的活瓣毛细淋巴管由单层细胞构成末端（盲端）允许组织液流入毛细淋巴管，不允许倒流。淋巴管中的淋巴液最终通过淋巴循环汇入血浆淋巴管中的淋巴液最终通过淋巴循环汇入血浆血液、组织液和淋巴液之间的关系组织细胞组织细胞毛细淋巴管毛细淋巴管毛细血管毛细血管组织液中的物质
6、组织液中的物质返回血液循环系返回血液循环系统统组织液中的物组织液中的物质进入淋巴细胞质进入淋巴细胞血浆中的物血浆中的物质进入组织液质进入组织液微动脉微动脉微静脉微静脉血液、组织液和淋巴液之间的关系1.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境？为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境？ 细胞外液是指存在于细胞外的体液，细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴等。血细胞直接生包括血浆、组织液和淋巴等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。由此可见，细胞外液是体内细
7、胞直接生中。由此可见，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。活的环境。血液、组织液和淋巴液之间的关系2.组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系？组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系？组织液组织液血浆血浆淋巴液淋巴液毛细血管动脉端毛细淋 巴管壁左右锁骨下静脉（淋巴循环）毛细血管静脉端血液、组织液和淋巴液之间的关系2.组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系？组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系？组织液组织液细胞内液细胞内液血浆血浆淋巴液淋巴液毛细血管壁外界环境外界环境O2和营养物质CO2和代谢废物毛细淋 巴管壁左右锁骨下静脉O2和营养物质CO2和代谢废物（淋巴循环）血液、组织液和淋巴液之间的关系3.能不能
8、说全身的细胞外液是一个有机的整体？能不能说全身的细胞外液是一个有机的整体？ 血浆流经毛细血管，水和能够透过毛细血管壁的物质在毛细血管动血浆流经毛细血管，水和能够透过毛细血管壁的物质在毛细血管动脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血脉端渗出，进入组织细胞间隙而成为组织液，绝大多数的组织液在毛细血管静脉端又可重新渗入血浆中。少量组织液还可渗入毛细淋巴管管静脉端又可重新渗入血浆中。少量组织液还可渗入毛细淋巴管,形成淋形成淋巴巴,淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆。由此淋巴经淋巴循环由左右锁骨下静脉汇入血浆。由此,全身的细胞外液是全身的细胞外液是一个有机的整体。一个有机的
9、整体。 血浆、组织液、淋巴通过动态的有机联系共同构成机体细胞生活的直接环境。由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。 由细胞外液构成的液体环境叫做内环境内环境与细胞外液是同一概念。内环境是相对于生物体提出，细胞外液是相对于细胞提出的。主要包括组织液、血浆和淋巴，但不是说就只有这三种。例如，脑脊液也属于内环境组成成分。人的呼吸道、肺泡腔、消化道、泪腺等有孔道与外界相通的结构中的液体应视为外部环境。因而汗液、尿液、消化液、泪液等液体不属于内环境的组成。体内细胞生活在细胞外液中毛细血管壁细胞的直接生活环境是 和 ；血浆血浆组织液组织液血浆血浆淋巴淋巴组织液组织液血细胞生活的环境是 。毛细淋巴管壁细胞的直
10、接生活环境是 和 。细胞外液的成分P A R T . 0 2血浆的化学组成成分成分含量含量成分成分含量（含量（mmol/L）丙氨酸氨基转移酶960U/L总胆固醇3.15.2总蛋白6585g/L钠137147总胆红素521mol/L钾3.55.3碱性磷酸酶45125U/L钙2.22.65尿素尿素2.87.2mmol/L磷0.811.45肌酐57111mol/L镁0.731.06尿酸尿酸208.3428.4mol/L血清铁1130葡萄糖3.96.1mmol/L氯99110乳酸脱氢酶 140271U/L碳酸氢盐2228三酰甘油三酰甘油01.7mmol/L总CO22131.3血浆的化学组成1.如何将表
11、中物质按化学性质进行归类？如何将表中物质按化学性质进行归类？表中的化学物质可分为无机物和有机物。表中的化学物质可分为无机物和有机物。无机物包括水和无机盐离子（如无机物包括水和无机盐离子（如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，）等，有机物包括糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如血清白蛋白、血清球蛋有机物包括糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原等）、脂质（如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固白、纤维蛋白原等）、脂质（如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白
12、氮和乳酸等。血浆的化学组成2.除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？ 还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）、调节生命活动的还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）、调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等。各种激素、其他有机物（如维生素）等。3.你能说出其中哪些物质在人体中的作用？你能说出其中哪些物质在人体中的作用？ Na+、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。 HCO3-、HPO42-维持血浆的酸碱平衡。维持血浆的酸碱平衡。细胞外液的成分水蛋白质无机盐其他血浆中约血浆中约90%90
13、%为水，其余分别是：蛋白质，为水，其余分别是：蛋白质， 无机盐以及血液运输的其他物质包括各种营养无机盐以及血液运输的其他物质包括各种营养 物质（如葡萄糖）、激素、各种代谢废物等。物质（如葡萄糖）、激素、各种代谢废物等。组织液、淋巴液的成分及含量和血浆相近，组织液、淋巴液的成分及含量和血浆相近， 但组织液和淋巴液中蛋白质含量很少。但组织液和淋巴液中蛋白质含量很少。细胞外液类似于海水，反映了生命起源于海洋。细胞外液类似于海水，反映了生命起源于海洋。血红蛋白是红细胞内的一种含铁的蛋白质，它是内环境的成分吗？血红蛋白是红细胞内的一种含铁的蛋白质，它是内环境的成分吗？血红蛋白不属于内环境的成分，血浆蛋白
14、属于内环境的成分。血红蛋白不属于内环境的成分，血浆蛋白属于内环境的成分。细胞外液的成分思考：下列物质中不属于内环境成分的是思考：下列物质中不属于内环境成分的是_1.氧气氧气 2.血红蛋白血红蛋白 3.血浆蛋白血浆蛋白 4.载体蛋白载体蛋白 5.有氧呼吸酶有氧呼吸酶 6.H+ 7.泪液泪液 8.消化酶消化酶2、4、5、7、8总结：内环境中的化学物质判断方法（大本总结：内环境中的化学物质判断方法（大本P4）一看是否是细胞内特有的物质，是否是细胞内特有的物质， 如血红蛋白、胞内酶如血红蛋白、胞内酶（ 呼吸酶、呼吸酶、RNA 聚入酶、解旋酶等）聚入酶、解旋酶等）二看是否是细胞膜上的成分，是否是细胞膜上
15、的成分， 如载体、受体等如载体、受体等是否是不能被人体吸收的物质，是否是不能被人体吸收的物质， 如纤维素、麦芽糖等如纤维素、麦芽糖等是否是分泌到消化道中的物质，是否是分泌到消化道中的物质， 如消化酶如消化酶三看四看内环境的理化性质P A R T . 0 3内环境的理化性质渗透压、酸碱度和温度是细胞外液理化性质的三个主要方面。1.渗透压渗透压（1）渗透压的概念：（2）渗透压的大小：溶液中溶质微粒对水的吸引力单位体积溶液中溶质微粒越多溶液浓度越高 对水的吸引力越大溶液渗透压越高血浆渗透压主要与无机盐、蛋白质的含量有关（3）影响渗透压大小的因素:细胞外液渗透压90%以上来源Na+和Cl- 2.温度温
16、度人体细胞外液的温度一般维持在37左右，利于维持酶活性。 内环境的理化性质3.酸碱度酸碱度（1）正常人的血浆近中性，pH为7.357.45（2）平衡的维持：缓冲物质H2CO3/NaHCO3; NaH2PO4/ Na2HPO4HCO3-H2CO3H+OH-细胞通过内环境与外界环境进行物质交换P A R T . 0 4细胞通过内环境与外界环境进行物质交换血细胞血细胞血浆血浆组织细胞组织细胞组织液组织液淋巴细胞等淋巴细胞等淋巴液淋巴液内内环环境境外界环境外界环境物质交换物质交换？内环境如何与外界环境进行物质交换？4.从葡萄糖、三酰甘油、尿素、钠中任选一种成分，分析来源和去路，从葡萄糖、三酰甘油、尿素
17、、钠中任选一种成分，分析来源和去路， 并说明这与人体的哪些系统有关。并说明这与人体的哪些系统有关。食食 物物（运输作用）循 环 系 统物质残渣（一直未进入体内）营养物质气气 体体O2（消化、吸收作用）消 化 系 统CO2、少量水其余代谢终产物皮 肤（排泄作用） 内 环 境 组 织 细 胞O2、营养物质代谢终产物体外体外细胞通过内环境与外界环境进行物质交换细胞通过内环境与外界环境进行物质交换外界环境中物质消化系统营养物质呼吸系统 O2CO2、H2O皮肤、泌尿系统H2O、无机盐、代谢废物循环系统血浆淋巴组织液组织细胞内环境是体内细胞与外界环境进行物质交换的媒介。内环境是体内细胞与外界环境进行物质交
18、换的媒介。练习与应用1.人在进行一定强度的体力劳动后， 手掌或脚掌上可能会磨出水疱。水疱中的液体主要是组织液， 一段时间后水疱可自行消失。以下有关说法错误的是（ ）A.水疱的成分中蛋白质的含量最高。B.水疱主要是由血浆中的水大量渗出到组织液形成的。C.水疱自行消失是因为其中的液体可以渗入毛细血管和毛细淋巴管。D.水疱的形成和消失说明内环境中物质是不断更新的。A组织水肿水疱：摩擦性水疱，是因运动摩擦造成其表皮与皮下 组织分离形成间隙，并令其间充满液体。思考：思考：水疱中的液体主要是水疱中的液体主要是 ；水疱过一段时间可以自行消失，是因为其中的液体水疱过一段时间可以自行消失，是因为其中的液体 可以
19、渗入可以渗入 和和 （结构）；（结构）；水疱的形成和消失说明什么？水疱的形成和消失说明什么？ 。组织液组织液毛细血管毛细血管毛细淋巴管毛细淋巴管内环境中的物质是不断更新的内环境中的物质是不断更新的摩擦产生空隙摩擦产生空隙组织组织细胞细胞组组织织液液组组织织液液组织水肿1.组织水肿的直接原因： 组织液增多组织液增多2.组织水肿的间接原因： 引起组织液增多的原因引起组织液增多的原因毛细血管管壁损伤，血浆蛋白流失营养不良，摄入蛋白质不足肾小球肾炎，导致血浆蛋白通过尿液流失血浆蛋白减少血浆渗透压下降，水分向组织液渗透，而组织液回流减弱，组织液增多组织水肿组织水肿1.组织水肿的直接原因： 组织液增多组织
20、液增多2.组织水肿的间接原因： 引起组织液增多的原因引起组织液增多的原因毛细淋巴管受阻，蛋白质不能回流至淋巴管局部组织细胞代谢旺盛，代谢产物增加过敏反应导致毛细血管壁通透性增强，血浆蛋白进入组织液组织液中蛋白质等溶质微粒增加组织液渗透压升高，吸水，组织液增加组织水肿2. 人体发生花粉过敏时，引起毛细血管壁的通透性增大，血浆蛋白渗出，由此造成的局部影响是（ ）A 血浆量增加 B 组织液增加 C 淋巴减少D 组织细胞内液增加B练习与应用3.人体内环境是体内细胞直接生活的环境。下列属于人体内环境的是A.膀胱内的尿液 B.大脑细胞间隙的液体C.肺泡腔内的气体 D.小肠腔内的消化液B(脑脊液脑脊液)练习
21、与应用4.下图为人体某组织的示意图，请根据图回答下面的问题：指出字母对应的体液名称： a表示_；b表示_； c表示_；d表示_；以上b、c、d合称_，它们构成了体内细胞生活的液体环境，故称_细胞内液细胞内液组织液组织液血浆血浆淋巴液淋巴液细胞外液细胞外液内环境内环境练习与应用4. 人体组织细胞（如骨骼肌细胞）有氧呼吸时需要的葡萄糖和氧气从外界进入该细胞参与反应，各自至少需要通过多少层生物膜( )A.3和4B.4和5 C.7和9 D.7和11DO2物质跨膜层数1.O2从外界环境到被组织细胞利用，从外界环境到被组织细胞利用， 至少穿过至少穿过11层生物膜。层生物膜。肺泡壁细胞膜(2层)毛细血管壁细
22、胞膜(2层)红细胞膜(2层)毛细血管壁细胞膜(2层)组织细胞膜(1层)线粒体膜(2层)11层膜物质跨膜层数2.葡萄糖从外界环境到被组织细胞利用，至少穿过葡萄糖从外界环境到被组织细胞利用，至少穿过7层生物膜层生物膜消化道壁细胞膜(2层)毛细血管壁细胞膜(2层)毛细血管壁细胞膜(2层)组织细胞膜(1层)物质跨膜层数1.养料（如葡萄糖进入组织细胞）转移途径：消化吸收血液循环组织液组织细胞穿膜层数：进出小肠粘膜上皮细胞（2）+ 进出毛细血管壁细胞（4）+ 进入组织细胞（1）=7层2.气体（如O2）转移途径：肺泡肺毛细血管血液循环毛细血管组织液组织细胞穿膜层数：进出肺泡壁细胞（2）+ 进毛细血管壁细胞（2）+ 进出红细胞（2）+ 出毛细血管壁细胞（2）+ 进组织细胞（1）=9层 若被利用，则9+进线粒体（2）=11层课时作业，明天收课时作业，明天收汇报人：麦月廿九
