课题名称： 制作面点美食 年级：三年级 综合实践活动下册 版本：辽师大版,双手和大脑， 综合实践两件宝； 动手又动脑， 参与实践快乐多， 快乐多！,小学综合实践活动,开花馒头,螃蟹面点,美味麻团,小学综合实践活动,紫薯花卷,天津包子,蝴蝶花卷,活动一：欣赏各式面食,活动一：欣赏各式面食,活动一：欣赏各式面食,铁岭风味小吃火勺羊汤,制作面点美食,活动二：交流制作方法,做面食的步骤,和（hu ）面,醒发,揉面团,做造型,蒸熟,活动二：交流制作方法,观察下面这几种面点，分析一下它们的制作方法。,活动二：交流制作方法,导航站,小刺猬面点,小 组 助 学 单,1号： 2号： 3号： 4号：,活动三：制作面点,选择你喜欢的美食造型动手实践吧！,活动要求： 1.以小组为单位，完成面点的制作。 2.制作中要注意卫生和安全。 3.可以做小刺猬，也可以根据自己的创意制作。 4.做好后把面点摆放好，把用具收拾干净。 （10分钟左右）,活动四：,面点美食展示,活动四：,小小面点师,拓展：传统面点,吉庆有余,中国传统面食历史优秀，我们的前辈一代一代创造了丰富多彩的面食制作方法和民俗文化。花样多品种多，一样面上百种做法。,寿桃,团团圆圆,拓展：传统饮食习俗,春节吃饺子,正月十五吃元宵,立春吃春饼,八月十五吃月饼,端午节吃粽子,立夏吃面条,
