1、课堂教学教案时间年月日课题10吃饭有讲究审查人年月日教学目标1养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上要尊老爱幼。2在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。3通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。教学重点难点教学重点通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。教学难点乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。教学准备课件、视频教学过程（预习查评、问题设置、合作学习、展示交流、精讲点拨、知识拓展）二次备课第一课时活动一小手不洗细菌多1听故事小熊洗手，听后说一说，你知道了什么2出示细菌图片，你有什么感受，打算怎么做3出示小儿歌，读一读，做一做。小结我们的手看起来很干净，放到显微镜下面
2、，就会发现很多细菌，把手洗干净，可以保障我们的身心健康。活动二我会把手洗干净1指名学生演示一下平时是怎么洗手的。提问同学们，这样洗手会把手洗干净吗出示不正确洗手后，手上也会残留细菌的科学图片。你又有什么想法2播放视频正确的洗手方法。3出示洗手六步法图示，学生看图读一读。4洗一洗，教师示范，指导学生把手洗一洗。在示范的基础上,小组学生实践练习洗手方法。5就餐礼仪知多少。中国是礼仪之邦，让我们一起看看还有哪些吃饭的礼仪。播放吃饭礼仪视频。端饭时，手不可以放到碗里吃饭时，要用筷子或勺子吃吃完饭，要马上擦嘴。小结掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦我们要做到每天坚持饭前便后要洗手，每次都要把手洗干净。
3、活动三我在餐桌上1讲故事“她在餐桌上”，将教科书，配上相应的人物对话或者旁白。2组织学生进行小组讨论。餐桌上，她都做了什么学生发言帮助妈妈摆放碗筷,扶爷爷先上桌就餐,公共场所讲卫生,文明礼让。提问她为什么要这样做3启发学生思考，跟这样的学生一起吃饭，会有什么感受4你在日常生活中，也遇到过这样的情况吗你可以给我们介绍一下当时的心情吗5你知道在餐桌上，都有哪些礼仪吗在公共场所要注意些什么学生展开讨论，如长辈应该先上桌，吃自己门前菜，在公共场所吃饭要用公用筷子勺子给人夹菜，不能在餐盘里挑挑拣拣?6可以结合学生的发言，进行表演。小结面对餐桌上的一些习惯，我们要学会辨别，对一些不良的习惯予以抵制。全课总结吃饭是一件大事，我们在做这件大事之前一定要讲究个人卫生，在餐桌上要注意文明礼仪，每天都能健康、文明就餐。达标检测怎样洗手才干净作业布置必做吃饭时还要注意哪些卫生习惯选做你知道在餐桌上，都有哪些礼仪吗在公共场所要注意些什么板书设计吃饭有讲究干干净净吃饭好就餐礼仪教学反思检查人签字年月日
