1、专题二 细胞的基本结构和物质运输 知识内容 考纲要求 1 细胞学说的建立过程 2 原核细胞和真核细胞结构的区别 3 细胞膜系统的结构和功能 4 主要细胞器的结构和功能 5 细胞核的结构和功能 6 物质进出细胞的方式 7 观察线粒体和叶绿体 8 观察植物细胞的质壁分离和复原 细胞的基本结构 细胞质基质 细胞器 中心体 核糖体 线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 溶酶体 液泡 结构模型 功能 细胞质 细胞膜 细胞核 功能 核膜 核仁 染色质 结构 细胞学说 种类 生物膜结构与功能 物质 进出 大分子物质： 离子小分子 自由扩散 协助扩散 主动运输 胞吞和胞吐 知识网络图知识网络图 例例1(2010(
2、2010四川高考四川高考)与酵母菌相比，硝化细菌具有的特点是( ) A无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量无线粒体，只能通过无氧呼吸获得能量 B无核糖体，只能在细胞质基质中合成蛋白质 C无细胞核，只能通过出芽生殖方式繁殖后代 D无染色体，只能在 DNA水平产生可遗传变异水平产生可遗传变异 D 差异性 统一性 原核细胞 无成形的细胞核（无核膜拟核） 无染色体（只有环状的DNA） 只有一种细胞器核糖体 1.都有细胞膜、细胞质和核物质 2.都含有DNA 3.都有核糖体 真核细胞 有成形的细胞核（有核膜） 有染色体（DNA上有蛋白质） 有多种细胞器 原核生物与真核细胞结构的区别 考点1.多种多样的细胞：
3、 例2.（2011山东卷）下列关于原核生物和真核生物的叙述，正确的是（ ） A.原核生物细胞不含线粒体 ，不能进行有氧呼吸 B.真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂 C.真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以 RNA为遗传物质 D.真核生物细胞具有细胞膜系统（生物膜系统），有利于细胞代谢有序进行 D 植物细胞亚显微结构植物细胞亚显微结构 动物细胞亚显微结构动物细胞亚显微结构 项目 动物细胞 植物细胞 相同点 都有细胞膜、细胞质、细胞核;细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器 不同点 无细胞壁、叶绿体,有中心体 有细胞壁、叶绿体、液泡(有些植物细胞无液泡);有
4、的低等植物有中心体 几类细胞的辨别方法： 细胞的种类 形态结构的多样性 功能的多样性 哺乳动物 的红细胞 两面凹的圆饼状 体积小,相对表面积大,有利于提高O2和CO2的交换效率 具分泌功 能的细胞 很多突起,内质网和高尔基体含量较多 增大表面积,提高分泌速率 癌细胞 形态结构发生改变、糖蛋白含量减少 细胞间黏着性减小,容易扩散和转移 代谢旺盛 的细胞 自由水含量高,线粒体、核糖体等细胞器含量多,核仁较大,核孔数量多 物质交换速率快,蛋白质合成快,表现为旺盛的生命活动 细胞形态结构多样性与功能多样性的统一 例3.(2009江苏生物,14)细胞作为生命活动的基本单位，其结构和功能高度统一。下列有关
5、叙述正确的是 （ ） 卵细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换，为胚胎早期发育提供所需养料 哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换效率 小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，有助于物质运输的能量供应 哺乳动物成熟精子中细胞质较少，有利于精子运动 A. B. C. D. B 哺乳动物成熟红细胞的有关考点： 无核：不能完成 DNA的复制和转录。 无各种细胞器：如无线粒体，不能进行有氧呼吸，只能进行无氧呼吸；无核糖体，不能合成相应的蛋白质。 细胞结构不完整（有质无核），细胞寿命较短。 良好的实验材料：观察、提取细胞膜；分析细胞膜的成分；提取血红蛋白；但不能用于 DNA的提取。
6、 考点2.细胞膜系统的结构和功能： 磷脂双分子层 基本支架 糖蛋白 膜蛋白 镶嵌 贯穿 分布 磷脂蛋白质+糖类 构成 细胞膜 可以运动 功能 特点 选择透过性 细胞的边界 控制物质进出 细胞间信息交流 功能 结构 特点 一定的流动性 保证 流动镶嵌模型 例例4.细胞内很多化学反应都是在生物膜上进行的，如细胞内很多化学反应都是在生物膜上进行的，如图表示真核细胞中 4种生物膜上发生的化学变化示意图，下列相关叙述不正确的是下列相关叙述不正确的是 ( ) A.是内质网膜或高尔基体膜 B.是高尔基体膜结构是高尔基体膜结构 C.是叶绿体内膜是叶绿体内膜 D.线粒体内膜 C 例5. (2009浙江理综,5)
7、对某动物进行荧光标记实验，如下示意图所示，其基本过程：用某种荧光染料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。用激光束照射该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭（消失）。停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。上述实验不能说明的是（ ） A.细胞膜具有流动性 B.荧光染料能与细胞膜组成成分结合 C.根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率 D.根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率 C 信号分子与膜受体结合 相邻细胞的膜接触 相邻细胞之间形成通道 例6.6.（09山东理综）下图表示人体细胞间信息传递的三种主要方式。下列描述错误的是( ( ) ) A方式的信息
8、传递缓慢，方式传递迅速 B B方式的信息传递不通过体液 C C体温调节可能涉及三种传递方式 D D方式的信息传递都经过血液循环，存在反馈调节 B 考点3.叶绿体和线粒体结构和功能： 叶绿体 线粒体 不 同 点 增大膜面积的 方式 完成的生理过 程 所形成的ATP的 去路 产生的H的去 路 所含的酶种类 相同点 内膜向内腔折叠形成嵴 由类囊体堆叠成基粒 光合作用 有氧呼吸第二、三阶段 用于光合作用暗反应 各项生命活动 与O2结合形成水 用于暗反应中C3的还原 光合作用相关的酶 有氧呼吸相关的酶 均具有能量转换功能；均具有双层膜结构；均含有少量DNA和RNA，与细胞质遗传有关；均能产生水，也消耗水
9、；共同参与自然界中的碳循环。 例7.(2009海南生物,1)下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是（ ） A.线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来 B.线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同 C.线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒 D.蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用 B 例8.（2008江苏生物,10）叶绿体的DNA能指导自身小部分蛋白质在叶绿体内的合成。下列叙述中错误的是（ ） A.叶绿体DNA能够转录 B.叶绿体DNA是遗传物质 C.叶绿体内存在核糖体 D.叶绿体功能不受细胞核调控 20080813 D 提示：叶绿体和线粒体都有自己的核糖体，可以进行部分蛋白质
10、的合成。 考点4.主要细胞器的结构和功能： 细胞器 主要功能 核糖体 内质网 高尔基体 溶酶体 中心体 液泡 与脂质、多糖的合成、蛋白质的糖基化(糖蛋白形成)有关 与植物细胞细胞壁的形成、动物细胞分泌物的形成有关 合成蛋白质的场所 还有多种水解酶 与细胞有丝分裂有关 调节植物细胞内部环境，与渗透作用有关 例9.(2009上海生命科学,5)下列关于真核细胞结构和功能叙述中，错误的是（ ） A.抑制线粒体的功能会影响主动运输 B.核糖体由RNA和蛋白质构成 C.有分泌功能的细胞才有高尔基体 D.溶酶体可消化细胞器碎片 C 例10.(2010全国卷) 下列关于高尔基体的叙述，错误的是 ( ) A高尔
11、基体膜具有流动性 B抗体从合成到分泌不经过高尔基体 C高尔基体膜主要由磷脂和蛋白质构成 D高尔基体具有对蛋白质进行加工的功能 B 考点5.细胞核的结构和功能： 结构 功能 核膜 核仁 核孔 染色质 双层膜 与核糖体和某种RNA的合成有关 核孔随着细胞类型的不同，其数目和大小有差异 能选择性地转运物质，是某些大分子物质进出的通道(RNA和蛋白质)；实现核质之间物质交换和信息交流 是真核细胞遗传物质DNA的主要载体 主要由DNA和蛋白质构成 例11.(2011年江苏卷)核孔是具有选择性的核质交换通道，亲核蛋白需通过核孔进入细胞核发挥功能。下图为非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验，下列相关叙述正确的是
12、( ) A亲核蛋白进入细胞核由头部决定 B亲核蛋白进入细胞核不需要载体 C亲核蛋白进入细胞核需要消耗能量 D亲核蛋白进入细胞核的方式与葡萄糖进入红细胞相同 C 考点考点6.生物膜系统的结构和功能：生物膜系统的结构和功能： 生物膜在结构上具有一定的连续性：生物膜在结构上具有一定的连续性： 生物膜在功能上的联系：生物膜在功能上的联系： 分泌蛋白分泌蛋白 想一想：想一想：若AB图表示胰岛素合成、运输和分泌的过程，图中那一标号最有可能代表有生物活性的胰岛素？素？ 和和 分泌蛋白合成、运输和分泌的过程分泌蛋白合成、运输和分泌的过程 提示：抗体、蛋白质类激素、血浆蛋白等，常考的不属于分泌蛋白（游离的核糖体
13、合成） 的有血红蛋白、载体、呼吸酶等。载体、呼吸酶等。 例例12.图甲表示某哺乳动物乳腺细胞内各种蛋白质的合成和转运图甲表示某哺乳动物乳腺细胞内各种蛋白质的合成和转运过程，图中代表细胞结构，A、B、C、D、E代表物质。 图甲中不含有磷脂分子的细胞器是 （填序号），分离出各种细胞器的方法是 。 图甲中A、B、C、D代表细胞内合成的各种蛋白质。其中下列物质中属于A类物质的是 。 呼吸酶 胰岛素 ATP合成酶 线粒体膜的组成蛋白 抗体 RNA聚合酶 差速离心法 例12.图甲表示某哺乳动物乳腺细胞内各种蛋白质的合成和转运过程，图中代表细胞结构，A、B、C、D、E代表物质。 D物质从合成到运输到细胞外的
14、过程中一共穿过 层磷脂双分子层，能够大大增加细胞内膜面积的细胞器是_ 。 E是合成D物质的原料，则E物质从细胞外进入细胞形成D物质并排出细胞外，需要经过的膜结构依次是（用“”和序号表示） 。 0 用35S标记一定量的氨基酸，来培养该乳腺细胞，测得内质网、核糖体、高尔基体上放射性强度的变化曲线如图乙所示，在此过程中高尔基体、细胞膜、内质网膜面积的变化曲线如图丙所示。 图乙中依据放射性出现先后时间分析，b属于_ （细胞器），而丙图中f属于 （细胞结构）。依据丙图中f曲线的变化能说明_ _ _ _。 请在图丁中绘出分泌蛋白合成和分泌后细胞中这三种生物膜的膜面积变化。 内质网 高尔基体 高尔基体在分泌
15、蛋白形成前后膜面积基本 保持不变，但膜的成分实现了更新 例13.（2010山东高考理综）由图中曲线a、b表示物质跨（穿）膜运输的两种方式，下列表述正确的是 （ ） A脂溶性小分子物质不能通过方式 a运输 B与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面 C方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关 D抑制细胞呼吸对方式 a和b的转运速率均有影响 C 考点考点7.物质进出细胞的方式：物质进出细胞的方式： 物质运输方式的判断：物质运输方式的判断： 例14.（10天津卷）下列关于物质跨膜运输的叙述，错误的是（ ） A.主动运输过程中，需要载体蛋白协助和 ATP提供能量 B.在静息状态下，神经细胞不再进行葡萄糖的
16、跨膜运输 C.质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升高 D.抗体分泌过程中，囊泡膜经融合成为细胞膜的一部分 B 物质跨膜运输方式图例：物质跨膜运输方式图例： 外侧 内侧 例15.(2009广东生物,5)用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是（ ） A.叶绿体在细胞内是固定不动的 B.叶绿体在细胞内是均匀分布的 C.叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因 D.叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体 C 用高倍镜观察叶绿体和线粒体 1实验原理 (1)叶绿体：高等绿色植物的叶绿体存在于细胞质基质中。叶绿体一般是绿色的、呈扁平的椭球形或球形，可以用高倍显微镜观察它的形态和分布。 (2)线粒体 线粒体普遍存在
17、于植物细胞和动物细胞中。呈短棒状、圆球状、线形、哑铃形等多种形态； 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色； 线粒体可在健那绿染液中维持活性数小时，因而可在高倍显微镜下观察到生活状态的线粒体的形态和分布。 3注意事项注意事项 (1)临时装片随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。 (2)使用低倍镜的正确操作顺序：取镜对光安装装片下降镜筒调焦。 (3)由低倍镜换用高倍镜的正确操作顺序：将要观察的物像移到视野的中央转动转换器，换高倍物镜调整光圈或反光镜，使视野亮度适宜调节细准焦螺旋，直至物像清晰。 (4)盖盖玻片时，一定要缓慢，且与载玻片成45，盖玻
18、片一侧边缘先接触液滴，防止装片下产生气泡，影响观察。 例16.（11天津理综卷）将紫色洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中，1分钟后进行显微观察，结果见右图。下列叙述错误的是 A.图中L是细胞壁，M是液泡，N是细胞质 B.将视野中的细胞浸润在清水中，原生质体会逐渐复原C.实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异 D.洋葱根尖分生区细胞不宜作为该实验的实验材料 A 观察植物细胞的质壁分离和复原 实验原理： 一个处于外界溶液中的成熟植物细胞和外界溶液构成一个渗透系统。因为成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜，细胞液具有一定的浓度，与外界溶液能够产生浓度差，所以成熟的植物细
19、胞能与外界溶液发生渗透作用。 低 低 想一想：如果将30%的蔗糖溶液换成适宜浓度的KNO3溶液， （50%的蔗糖溶液或醋酸）实验现象将会发生什么样的变化？ 实验流程：实验流程： 如何制作？ 能否用分生区细胞作为实验材料？ 细胞壁 细胞膜细胞膜 蔗糖溶液 液泡 分析结果，得出结论： 原生质层相当于一层半透膜 （1）当外界溶液浓度细胞液浓度时，植物细胞则通过渗透作用 。 吸水 失水 例17.（11年重庆卷）下图为某种植物幼苗（大小、长势相同）均分为甲、乙两组后，在两种不同浓度的KNO3溶液中培养时鲜重的变化情况（其它条件相同且不变）下列有关叙述错误的是 A3h时，两组幼苗均已出现萎蔫现象，直接原因可能是根细胞失水 B6h时，甲组幼苗因根系开始吸收K+、NO-3，吸水能力增强，使鲜重逐渐提高 C12h后，若继续培养，甲组幼苗的鲜重可能超过处理前，乙组幼苗将死亡 D实验表明，该植物幼苗对水分和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程 B
