1、第第5章章 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用第第3 3节节 ATPATP的主要来源的主要来源细胞呼吸细胞呼吸1 1、明确、明确细胞呼吸的概念细胞呼吸的概念2 2、通过探究,、通过探究,基本基本确定细胞呼吸的确定细胞呼吸的总反应式总反应式3 3、在探究过程中体会、在探究过程中体会协作的愉悦、成就感协作的愉悦、成就感?大约大约6cm大约大约6cm大约大约7cm大约大约8.3cm?你有什么疑问?你有什么疑问?有氧、无氧条件下产生的气体一样多吗?有氧、无氧条件下产生的气体一样多吗?二二 无氧条件下产生的酒味是不是酒精?无氧条件下产生的酒味是不是酒精?三三 酵母细胞产生了什么气体?是酵母细胞产生
2、了什么气体?是CO2吗吗?一一提示二提示二:1、怎样控制有氧、无氧的条件怎样控制有氧、无氧的条件?2、怎样鉴定有无怎样鉴定有无CO2的产生,并比较的产生,并比较 CO2产生的多少?产生的多少?3、锥形瓶里装什么试剂锥形瓶里装什么试剂?起什么作用起什么作用?如何排序如何排序?提示三:提示三:橙色橙色的的重铬酸钾重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成发生化学反应,变成灰绿色灰绿色。提示一:提示一:建议使用课桌上提供的仪器、试剂建议使用课桌上提供的仪器、试剂探究探究 酵酵 母母 菌菌 细细 胞胞 呼呼 吸吸 的的 方方 式式你认为实验装置需要改进吗?你认为实验装置需要改进吗?石蜡油石蜡油气泵酵母菌培养液酵母菌培养液酵母菌培养液酵母菌培养液 检验热能的产生有氧呼吸装置无氧呼吸装置请课后尝试请课后尝试1、有经验的老人说,做酒时总是有经验的老人说,做酒时总是先来水再来酒先来水再来酒 ,这是什么原因?,这是什么原因?2、为什么要挖小洞?、为什么要挖小洞?-米饭不能加满的原因?米饭不能加满的原因?3、为什么将米饭冷却后才加酒药?、为什么将米饭冷却后才加酒药?为什么包上毛巾?为什么包上毛巾?