1、2023-1-22第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理第五章常用水培和喷雾第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理培生产设施及管理第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理本章学习重点本章学习重点The follows will be introduced 营养液膜技术(Nutrient Film Technique,NFT)深液流水培技术(Deep Flow Technique,DFT)浮板毛管水培技术(Floating capilary hydroponics,FCH）喷雾栽培技术(Spray Culture Technique
2、,SCT)设施结构及管理要点设施结构及管理要点 The structures,constructions and management of the facilities第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 指营养液以浅层流动的形式在种植槽中从指营养液以浅层流动的形式在种植槽中从较高的一端流向较低的另一端的一种水培较高的一端流向较低的另一端的一种水培技术。技术。1965年英国人库柏年英国人库柏(Cooper)发明。发明。营养液膜技术营养液膜技术Nutrient Film Technique,NFT第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理一、一、NFTNFT设施
3、结构设施结构 主要组成部分：主要组成部分：种植槽、贮液池种植槽、贮液池和营养液的循环和营养液的循环流动装置流动装置 辅助设施：浓缩辅助设施：浓缩营养液罐及自动营养液罐及自动检测及补充装置、检测及补充装置、营养液的加温及营养液的加温及冷却装置等冷却装置等 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理管道式水培生菜管道式水培生菜lettuce in tube hydroponic system第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(一一)种植槽种植槽 建造材料：如塑料薄膜、硬质塑料板、建造材料：如塑料薄膜、硬质塑料板、铁板、玻璃钢和水泥砖等。铁板、玻璃钢和水泥砖等。栽培槽
4、分两大类（据作物类型）：栽培槽分两大类（据作物类型）：高大株型作物；高大株型作物；较小株型作物。较小株型作物。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 1 1、大株型作物的种植槽、大株型作物的种植槽 制作材料多样，最简单用塑料膜围成等制作材料多样，最简单用塑料膜围成等腰三角形的种植槽。腰三角形的种植槽。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 种植槽：长种植槽：长25m左右、槽底宽左右、槽底宽2530cm 种植槽种植槽:坡降坡降1:751:100左右，左右，液膜液膜:1020mm。营养液流量营养液流量:24L/m。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理根垫的危害？根垫的危害？第五章常用水培和喷雾培生产设
5、施及管理u如何防止根垫的危害？如何防止根垫的危害？设置设置“假底假底”槽底铺一层约槽底铺一层约35mm厚的塑料网，厚的塑料网，其上面再铺一层无纺布，其上面再铺一层无纺布，无纺布吸水后随毛细管扩散到与无纺布无纺布吸水后随毛细管扩散到与无纺布接触的根系的各部位，可防止根系穿透接触的根系的各部位，可防止根系穿透无纺布。无纺布。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理“假底假底”的作用：的作用：一是防止浅层营养液产生的乱流。一是防止浅层营养液产生的乱流。二是防止根垫缺氧而腐烂。二是防止根垫缺氧而腐烂。三是由于无纺布水，可保证不缺水。三是由于无纺布水，可保证不缺水。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 2
6、2、小株型作物用的种植槽、小株型作物用的种植槽 组成组成:水泥预制的水泥预制的或玻璃钢制成的波或玻璃钢制成的波纹瓦纹瓦第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理生菜生菜切切花花草莓第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理全温室地面水培系统第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理全温室地面水培生菜全温室地面水培生菜收获收获第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(二二)贮液池贮液池/tank/tank 一般设在地面以下。一般设在地面以下。作用：营养液量大，作用：营养液量大，稳定性好；便于管理。稳定性好；便于管理。贮液池容积：贮液池容积：大型植株每株大型植株每株5L5L营养液营养液 小植株每株小植株每株1L1L营养
7、液营养液第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(三三)营养液循环流动系统营养液循环流动系统nutrient solution circulation system 主要由水泵、主要由水泵、管 道 及 流 量管 道 及 流 量调 节 阀 门 等调 节 阀 门 等部分组成部分组成第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 供液管道：主管、支管和毛管。供液管道：主管、支管和毛管。在管道上安装流量调节阀门。在管道上安装流量调节阀门。每一条种植槽从支管中引入每一条种植槽从支管中引入23条供液毛管条供液毛管WHY?第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理A、B.浓缩营养液罐浓缩营养液罐 C.浓酸液浓酸液/碱液罐碱液罐
8、1.水泵 2.定时器 3.供液管 4.pH控制仪 5.EC控制仪 6.注入泵7.营养液回流管 8.EC及pH探头(感应器)9.加温或冷却管 10.暖气(冷水)螺纹管 11.暖气(冷水)控制阀 12.水泵滤网 13.贮液池 14.水源及浮球开关NFT的自动控制装置示意图(四四)辅辅助助设设施施第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理营养液自动控制系统第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理二、二、NFT的基本特征的基本特征1 1、营养液薄：几、营养液薄：几mmmm至至1-2cm1-2cm液膜、流动状态，液膜、流动状态，2 2、解决水氧矛盾：部分根系在浅层营养液中，、解决水氧矛盾：部分根系在浅层营养液中，
9、大部分在空气里。大部分在空气里。3 3、种植槽结构简单：轻质材料，安装和使用、种植槽结构简单：轻质材料，安装和使用便捷，便捷，4 4、投资低，易于推广应用。、投资低，易于推广应用。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理三、三、NFTNFT生产设施的管理生产设施的管理（一）（一）种植系统的安装及调试种植系统的安装及调试 1、种植槽：、种植槽：槽底平整，薄膜渗漏？清洗和消槽底平整，薄膜渗漏？清洗和消毒。毒。2、供液系统：、供液系统：检查水泵、供液管道、毛管及检查水泵、供液管道、毛管及流量、回流管？流量、回流管？3、辅助设施：、辅助设施：检查营养液的电导率检查营养液的电导率(EC)和酸和酸碱度碱度(p
10、H)自控装置自控装置第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理（二）（二）营养液配方的选择和管理营养液配方的选择和管理 1 1、营养液配方的选择、营养液配方的选择 要选择一些稳定性较好的营养液配方要选择一些稳定性较好的营养液配方 为什么？为什么？第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理不同供液量及供液方式对番茄产量的影响第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理解决植株根系氧气供应的方法：解决植株根系氧气供应的方法：(1)(1)连续供液法。连续供液法。(2)(2)间歇供液法间歇供液法问题：问题：上述上述2种方法中哪种好些？为什么？种方法中哪种好些？为什么？第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理（三）液温的控制与
11、管理液温的控制与管理 液温调控促进作物的生长。液温调控促进作物的生长。适当地提高供液量。适当地提高供液量。保温性能较好的材料做种植槽保温性能较好的材料做种植槽 管道埋于地下管道埋于地下 贮液池建在室内贮液池建在室内第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理（四）（四）营养液的补充和更换营养液的补充和更换 果菜类：生长期果菜类：生长期6个月以上，整个生长期个月以上，整个生长期更换更换12次，次，叶菜类：种植叶菜类：种植12茬更换一次。茬更换一次。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理四、营养液膜技术的优缺点四、营养液膜技术的优缺点 (一一)优点优点/advantages J种植槽内液层浅薄，较好解决根系
12、氧气种植槽内液层浅薄，较好解决根系氧气的供应问题，作物的生长良好，产量较的供应问题，作物的生长良好，产量较高。高。J设施的投资较少，建造方便、简捷。设施的投资较少，建造方便、简捷。J配套自动控制装置，可实现生产过程的配套自动控制装置，可实现生产过程的自动化。自动化。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(二二)缺点缺点/disadvantagesL设施耐用性较差，后续生产资料耗费较多，设施耐用性较差，后续生产资料耗费较多，维护工作频繁。维护工作频繁。LNFTNFT系统营养液总量较少，营养液的浓度系统营养液总量较少，营养液的浓度和组成以及温度等的变化较快，稳定性差。和组成以及温度等的变化较快，稳定
13、性差。LNFTNFT为封闭的循环系统，根系病害易在整为封闭的循环系统，根系病害易在整个系统中传播、蔓延个系统中传播、蔓延。L管理技术水平要求高，同时对设备的精确管理技术水平要求高，同时对设备的精确性、稳定性和安全性的要求也较高。性、稳定性和安全性的要求也较高。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理第二节第二节 深液流水培技术深液流水培技术 Deep Flow TechniqueDeep Flow Technique第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理指营养液液层较深、植指营养液液层较深、植物由定植板悬挂在营养物由定植板悬挂在营养液液面上方，而根系从液液面上方，而根系从定植板伸入到营养液中定植板伸
14、入到营养液中生长的技术。生长的技术。也称深水培技术。也称深水培技术。一、深液流水培技术的概念与特征一、深液流水培技术的概念与特征 深液流水培技术深液流水培技术Deep Flow Technique,DFT第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理u深液流水培技术是最早成功应用于商业化植深液流水培技术是最早成功应用于商业化植物生产的无土栽培技术，物生产的无土栽培技术，u19391939年美国格里克年美国格里克(W.F.Gericke)(W.F.Gericke)首先将无首先将无土栽培技术应用于商业化生产土栽培技术应用于商业化生产u“水培植物设施水培植物设施”第一专利第一专利。第五章常用水培和喷雾培生产设
15、施及管理深液流水培技术深液流水培技术日本使用比较普及，日本使用比较普及，我国台湾和大陆的许多地方使用。我国台湾和大陆的许多地方使用。华南农业大学国内研究最早深液流水华南农业大学国内研究最早深液流水培技术，培技术，据统计，面积达据统计，面积达100100多万平方米。多万平方米。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 (1)(1)盛装营养液的种植槽较深；盛装营养液的种植槽较深；(2)(2)种植槽内营养液液层较深。种植槽内营养液液层较深。营养液总量大，根系生长环境较稳定，营养液总量大，根系生长环境较稳定，营养的补充和调节方便，这是深液流水培营养的补充和调节方便，这是深液流水培技术的显著特点。技术的显著
16、特点。1.1.深深三大特征三大特征 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 指营养液是循环流动的。指营养液是循环流动的。目的：目的：(1)(1)增加营养液中溶解氧的浓度；增加营养液中溶解氧的浓度；(2)(2)消除营养液静置时根表与根外营养液之间消除营养液静置时根表与根外营养液之间的的“养分亏竭区养分亏竭区”；(3)(3)降低根系分泌影响；降低根系分泌影响；(4)(4)提高某些营养物质的有效性。提高某些营养物质的有效性。2.2.流流第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 指植物悬挂在营养液液面上。指植物悬挂在营养液液面上。目的：目的：1 1、防止根茎部浸入营养液而产生腐烂；、防止根茎部浸入营养液而产
17、生腐烂；2 2、提高根系的供氧。、提高根系的供氧。3.3.悬悬第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理二、深液流水培设施的结构二、深液流水培设施的结构 (一一)水泥砖结构水泥砖结构 包括：种植槽；种植槽；定植板或定植网框；定植板或定植网框；贮液池；贮液池；营养液循环流动系统营养液循环流动系统第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.种植槽 宽：宽：100-150cm100-150cm；深：深：12-15cm12-15cm左右；左右；长：长：10-20m10-20m左右。左右。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理水泵 2.增氧及回流管 3.阀门 4.定植杯 5.定植板 6.供液管7.营养液 8.种植槽
18、 9.地面 10.液位控制装置 11.回流管 12.地下贮液池水泥砖结构深液流水培种植系统纵切面示意图水泥砖结构深液流水培种植系统纵切面示意图 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.定植杯 2.定植板 3.液位控制装置 4.营养液 5.回流管6.种植槽 7.地面 8.供液管种植槽横切面示意图 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理2、定植板或定植网框 (1)定植板定植板 定植板示意图 单位单位:cm第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理水培甜瓜幼苗水培甜瓜幼苗芹菜水培芹菜水培第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(2)定植网框定植网框 1.基质基质 2.塑料纱网塑料纱网 3.植株植株 4.定植网框
19、定植网框 5.营养液营养液 6.种植槽种植槽 7.槽底槽底用定植网框种植作物用定植网框种植作物 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理定植网框上种植的番茄定植网框上种植的番茄第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理定植杯示意图定植杯示意图 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理3、贮液池贮液池/tank 增大种植系统营养液的总量，使每株占增大种植系统营养液的总量，使每株占有的营养液量增大，从而使营养液的浓度、有的营养液量增大，从而使营养液的浓度、组成、组成、pH值、溶解氧含量以及液温等不易值、溶解氧含量以及液温等不易发生较剧烈的变化。发生较剧烈的变化。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理4.4.营养液
20、循环系统营养液循环系统 由供液系统和回流系统两大部分组成由供液系统和回流系统两大部分组成 供液系统：供液系统：供液管道、水泵、调节流量的阀门等供液管道、水泵、调节流量的阀门等 回流系统：回流管道、液位调节装置等回流系统：回流管道、液位调节装置等第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理A.供液管放置在槽底供液管放置在槽底B.供液管架设在种植槽的一端供液管架设在种植槽的一端C.供液管架设在种植槽分隔墙的侧上部供液管架设在种植槽分隔墙的侧上部供液管道的三种布置方法 所有管道均需所有管道均需采用塑料管，采用塑料管，勿用镀锌水管勿用镀锌水管或其它金属管或其它金属管。（1）供液管道）供液管道第五章常用水培和喷
21、雾培生产设施及管理种植槽中的供液入口和液位调节装置种植槽中的供液入口和液位调节装置第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.可上下移动的橡胶管 2.PVC硬管 3.开孔的橡皮塞 4.回流管 5.槽底 种植槽内液位调节装置 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理种植槽中液位控制装置种植槽中液位控制装置第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.海绵块海绵块 2.定植板定植板 3.PVC管道管道 4.水泵水泵5.入水口入水口 6.喷液口喷液口 7.种植槽种植槽 8.塑料薄膜塑料薄膜M式水培设施示意图式水培设施示意图 The sketch map of type M DFT(二二)日本日本M M式水培设施的
22、结构和组成式水培设施的结构和组成 特点特点：无贮液池无贮液池叶菜类栽培叶菜类栽培营养液管理营养液管理不便不便第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.营养液2.空气3.气泡4.外管5.空气入口6.口径突然收窄的内管空气混入器示意图 The sketch map of air mixer第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(三三)日本协和式水培设施的结构和组成日本协和式水培设施的结构和组成 v协和式水培与水泥砖结构深液流水培的结构类协和式水培与水泥砖结构深液流水培的结构类似，但其中种植槽为拼装式的，可拆迁，安装似，但其中种植槽为拼装式的，可拆迁，安装较为简单。较为简单。v它主要由种植槽、定植板、营
23、养液循环系统、它主要由种植槽、定植板、营养液循环系统、贮液池和供液控制系统等部分组成。贮液池和供液控制系统等部分组成。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 1 1、种植槽、种植槽/plantation trough 预制块：预制块：硬质塑料板、木板、钢板或水泥预制硬质塑料板、木板、钢板或水泥预制件件 拼装：拼装：铺塑料膜，盛装营养液。铺塑料膜，盛装营养液。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.定植板 2.液位调节装置 3.栽培架 4.回流管道 5.供液管道6.贮液池 7.水泵 8.种植槽 9空气混入器叶菜类使用的协和式水培设施示意图 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.液位调节装置 2.
24、液面 3.栽培架 4.回流管道 5.供液管道 6.贮液池7.育苗用的贮液池 8.育苗用水泵 9.供液及液温控制盘 10.追肥自控装置11.水泵 12.种植槽 13.空气混入器果菜类使用的协和式水培设施示意图 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 2 2、定植板及定植杯、定植板及定植杯/plantation plate and cup 与水泥砖结构深液流水培的类似。与水泥砖结构深液流水培的类似。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理3 3、营养液循环系统、营养液循环系统/recirculation system of nutrient solution 1.连接槽底的回流管 2.密封圈 3.紧固螺
25、母4.衬垫 5.套筒 6.调节液位高低的活芯协和式水培种植槽的液位调节装置 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 4 4、营养液自动控制系统、营养液自动控制系统/automatic control system of nutrient solution 由计算机控制装置、营养液加热装置、连接了蠕由计算机控制装置、营养液加热装置、连接了蠕动泵的营养自动检测及补充装置等部分组成。动泵的营养自动检测及补充装置等部分组成。可提高生产过程的自动化，使得管理过程更加准可提高生产过程的自动化，使得管理过程更加准确、精细，降低劳动强度。确、精细，降低劳动强度。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(四四)日本神
26、园式水培设施的组成和结构日本神园式水培设施的组成和结构 神园式水培的种植槽示意图 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理与与“水泥砖结构深液流水培水泥砖结构深液流水培”的区的区别别：二是营养液层深，但神园式水培是喷雾形二是营养液层深，但神园式水培是喷雾形式供液，溶解氧大。式供液，溶解氧大。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.厚塑料薄膜厚塑料薄膜 2.定植杯定植杯 3.定植板定植板 4.喷液管喷液管 5.支撑墩支撑墩(用定植杯倒扣而成用定植杯倒扣而成)6.液位调节装置液位调节装置 7.塑料薄膜塑料薄膜 8.水泥预制的槽框水泥预制的槽框 9.回流管道回流管道A种植槽横切面种植槽横切面神园式水培生
27、产设施结构示意图第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.塑料薄膜塑料薄膜 2.硬水泥板硬水泥板 3.液位调节装置液位调节装置 4.橡皮塞橡皮塞 5.回流管道回流管道 6.水泥预制的槽框水泥预制的槽框 7.回流营养液流向回流营养液流向 8.防止根系扎入回流管的装置防止根系扎入回流管的装置D.回流管内浮标口构造示意图回流管内浮标口构造示意图神园式水培生产设施结构示意图 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1、2.水泵水泵 3.交换槽交换槽新和等量交换式水培系统的组成 (五五)新和等量交换式水培设施组成新和等量交换式水培设施组成和结构和结构 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1、2.种植槽种植槽
28、3、4.水泵水泵 5.浮球开关浮球开关新和等量交换式水培系统的供排液系统运转示意图第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(六六)全温室深水培设施的组成和结构全温室深水培设施的组成和结构 整个温室建成一个深约整个温室建成一个深约8080100cm100cm的水池，的水池，营养液深度营养液深度808095cm95cm。水池底部安装有出气口和出液口。水池底部安装有出气口和出液口。通过水泵，实现整个贮液池中营养液的自通过水泵，实现整个贮液池中营养液的自体循环。体循环。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理全温室深液流水培设施示意图The sketch map of DFT system in all gr
29、eenhouse 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理全温室深液流水培设施全景The panorama of DFT system in all greenhouse第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理肥料分配器肥料分配器全温室深液流水培流程全温室深液流水培流程第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理全温室深液流水培流程全温室深液流水培流程第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理比比 较：较：上述几种深液流水培的优点，在我国现上述几种深液流水培的优点，在我国现实情况下，哪种更为适用一些？你认为实情况下，哪种更为适用一些？你认为还可以进一步简化吗？还可以进一步简化吗？第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理
30、四、深液流水培技术的优缺点四、深液流水培技术的优缺点（一）优点（一）优点/Advantages1 1、营养液总量较多，组成和浓度稳定，短期的停水停、营养液总量较多，组成和浓度稳定，短期的停水停电或设备故障对作物生长没有影响。管理较为方便。电或设备故障对作物生长没有影响。管理较为方便。2 2、根系部分裸露在空气中、根系部分裸露在空气中(全温室水培技术的除外全温室水培技术的除外)，部分浸没在营养液层中，较好地解决水气矛盾。部分浸没在营养液层中，较好地解决水气矛盾。3 3、设施建造容易，经久耐用，后续生产资料少。、设施建造容易，经久耐用，后续生产资料少。4 4、适种作物广泛。、适种作物广泛。5 5、
31、养分利用率高，可达、养分利用率高，可达90%-95%90%-95%以上，不会或很少对以上，不会或很少对周围的环境造成污染。周围的环境造成污染。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(二二)缺点缺点/disadvantages/disadvantages1、环境相对封闭，营养液不断循环利用，、环境相对封闭，营养液不断循环利用，一旦根系病害发生，易造成蔓延。一旦根系病害发生，易造成蔓延。2、设施的投资较大，特别是固定式的深液、设施的投资较大，特别是固定式的深液流水培设施的建设费用较拼装式的高。流水培设施的建设费用较拼装式的高。3、技术要求要比基质栽培的高，但比营养、技术要求要比基质栽培的高，但比营养
32、液膜技术要求来得低。液膜技术要求来得低。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理第三节第三节 浮板毛管水培技术浮板毛管水培技术第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 浮板毛管水培技术浮板毛管水培技术(Floating Capillary(Floating Capillary HydroponicsHydroponics，FCH)FCH)是浙江省农科院园艺是浙江省农科院园艺所于所于19911991年研制成功一种新型无土栽培系年研制成功一种新型无土栽培系统。统。具有成本低、投资少、管理方便、节能、具有成本低、投资少、管理方便、节能、实用等特点。该系统适应性广，适宜我国实用等特点。该系统适应性广，适宜我国
33、南北方各气候生态类型应用。南北方各气候生态类型应用。示范应用获得了良好的应用效果。示范应用获得了良好的应用效果。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理一、一、FCH的设备组成的设备组成 组成：组成：营养液池、营养液池、栽培床、栽培床、营养液循营养液循环系统和环系统和控制系统。控制系统。1.种植槽种植槽 2.水泵水泵 3.贮液池贮液池 4.空气混入器空气混入器 5.供液管道供液管道 6.排液管道排液管道 7.6m30m大棚大棚FCH系统设施平面布置图系统设施平面布置图第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 1 1、营养液池、营养液池 通常每通常每540m2大棚栽培规模要求营养液池大棚栽培规模要求营养
34、液池容积容积5m3左右。左右。2 2、营养液循环系统、营养液循环系统 由水泵、阀门、主管道、支管道、空气由水泵、阀门、主管道、支管道、空气混合器、集液管道等组成。混合器、集液管道等组成。3 3、控制系统、控制系统 由定时、控温、自动加水和营养液的由定时、控温、自动加水和营养液的EC、pH的检测和调控设备等组成。的检测和调控设备等组成。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 3 3、栽培槽、栽培槽 由成型聚苯乙烯泡沫槽（长由成型聚苯乙烯泡沫槽（长1m，宽，宽0.4m，高，高0.1m）连接而成。栽培槽长度连接而成。栽培槽长度1530m。槽内铺一层。槽内铺一层0.30.4mm厚的聚乙烯黑白双色复合薄膜
35、。厚的聚乙烯黑白双色复合薄膜。槽内放置槽内放置1.25cm厚、厚、14cm宽的泡沫板作为浮板，漂宽的泡沫板作为浮板，漂浮在营养液的表面。浮板上覆盖一层浮在营养液的表面。浮板上覆盖一层25cm宽的无纺宽的无纺布作为湿毡。布作为湿毡。部分根系在湿毡上生长，吸收空气中的氧气；部分部分根系在湿毡上生长，吸收空气中的氧气；部分根系浸在营养液中吸收水分和养分根系浸在营养液中吸收水分和养分。定植板选用定植板选用2.5cm厚厚40cm宽的聚苯乙烯泡沫塑料板，宽的聚苯乙烯泡沫塑料板，覆盖在槽上。覆盖在槽上。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.定植板 2.浮板 3.无纺布 4.育苗钵 5.植株 6.营养液 7
36、.成型聚苯乙烯种植槽 8.地面栽培槽横断面示意图第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理二、二、FCHFCH系统的特点系统的特点 1、培养湿气根，创造丰氧环境，改善根、培养湿气根，创造丰氧环境，改善根系供氧系供氧 一是在供液口安装空气混合器；一是在供液口安装空气混合器；二是在栽培床内设置浮板湿毡，二是在栽培床内设置浮板湿毡，第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 2 2、营养液供给稳定，不怕短期停电、营养液供给稳定，不怕短期停电 FCH栽培床上不同位置的营养液主要成分栽培床上不同位置的营养液主要成分栽培床的位置栽培床的位置NH4+NO3-PKCaMg进液口进液口182.616.128.9266.61
37、78.452.9排液口排液口179.615.928.6258.8180.152.1进液口进液口(停液停液16小时小时)167.56.828.2238.6179.152.0第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 3 3、根际环境稳定、根际环境稳定 FCH系统是采用全封闭营养液循环和隔系统是采用全封闭营养液循环和隔垫性能好的聚苯乙烯泡沫板制作的栽培垫性能好的聚苯乙烯泡沫板制作的栽培槽，槽内空间受外界环境变化的影响较槽，槽内空间受外界环境变化的影响较小小 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 4 4、设备投资少，运行能耗省、设备投资少，运行能耗省 每每540m540m2 2大棚的设备投资：叶菜类大棚的
38、设备投资：叶菜类1.81.8万元、万元、果菜类果菜类1.51.5万元，比国产的改良型万元，比国产的改良型NFTNFT系统系统设备投资降低设备投资降低50%50%以上。以上。采用间歇供液循环方式，水泵运转时间为采用间歇供液循环方式，水泵运转时间为NFTNFT系统的四分之一，节省能源消耗。系统的四分之一，节省能源消耗。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理 喷雾栽培又称气雾培或喷雾培。喷雾栽培又称气雾培或喷雾培。作物悬挂在一个密闭的栽培装置作物悬挂在一个密闭的栽培装置(槽、箱或床槽、箱或床)中，中，而根系裸露在栽培装置内部，营养液通过喷雾装置而根系裸露在栽培装置
39、内部，营养液通过喷雾装置雾化后喷射到根系表面，以提供植物生长所需水分雾化后喷射到根系表面，以提供植物生长所需水分和养分的一种无土栽培技术。和养分的一种无土栽培技术。它是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得最它是所有无土栽培技术中根系的水气矛盾解决得最好的一种形式，同时它也易于自动化控制和进行立好的一种形式，同时它也易于自动化控制和进行立体栽培，提高温室空间的利用率。体栽培，提高温室空间的利用率。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理分类分类 喷雾培喷雾培指根系完全生长在雾化的营养液环境；半喷雾培半喷雾培指部分根系浸没在种植槽下部的营养液层中，而另外的那部分根系则生长在雾化的营养液环境的。第五章
40、常用水培和喷雾培生产设施及管理 (一一)栽培床（槽）栽培床（槽）（二）供液与回液系统（二）供液与回液系统 1.供液系统供液系统:水泵、过滤器、定时器、电磁水泵、过滤器、定时器、电磁阀、压力表、管道、喷头等阀、压力表、管道、喷头等 2.回液系统回液系统:管道、过滤器、消毒器等管道、过滤器、消毒器等（三（三）营养液池）营养液池一、喷雾栽培的设施结构一、喷雾栽培的设施结构第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.植株 2、3.泡沫塑料板 4.根系 5.雾状营养液 6.喷头 7.供液管 8.地面梯形喷雾培种植槽示意图梯形喷雾培种植槽示意图一、喷雾栽培的设施结构一、喷雾栽培的设施结构 (一一)栽培床栽培床
41、第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.泡沫塑板 2.塑料薄膜 3.结球生菜地上部分 4.根系 5.供液管 6.喷头A形喷雾培种植槽示意图形喷雾培种植槽示意图第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理1.植株 2.定植杯 3.定植板 4.喷头 5.种植槽 6.地面 7.根系 8.营养液层半喷雾培种植槽示意图半喷雾培种植槽示意图 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理喷雾培装置第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(三三)供液系统供液系统 主要包括营水泵、定时器、电磁阀、管道、过主要包括营水泵、定时器、电磁阀、管道、过滤器、喷头等部分
42、组成。滤器、喷头等部分组成。喷头：喷头：雾化效果好、喷洒到设施中所有的根系。雾化效果好、喷洒到设施中所有的根系。定时器：定时器：间隔间隔5-105-10分钟，喷雾分钟，喷雾0.5-10.5-1分钟左右分钟左右过滤器：过滤器：定时清洗，装两套定时清洗，装两套 第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理二、喷雾培的栽培管理二、喷雾培的栽培管理1.栽培系统 栽培装置的调试栽培装置的调试 清洗消毒清洗消毒2.营养液管理 喷雾培的营养液浓度可比其它水培，一般要喷雾培的营养液浓度可比其它水培，一般要高高20%20%30%30%左右左右。如果是半喷雾培，则不需提高营养液的浓度，
43、如果是半喷雾培，则不需提高营养液的浓度，可与深液流水培的一样。可与深液流水培的一样。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理3.3.栽培管理栽培管理u定植定植用定植杯。用岩棉或海绵裹住幼苗塞入定用定植杯。用岩棉或海绵裹住幼苗塞入定植孔中。植孔中。u整枝整枝u病虫害防治病虫害防治4.4.环境管理环境管理温度、湿度、光照、温度、湿度、光照、CO2,CO2,第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理育苗定植第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理雾雾培培番番茄茄第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理雾培黄瓜雾培黄瓜第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理雾培甜瓜第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理雾培脱毒马铃薯微型小薯
44、繁育雾培脱毒马铃薯微型小薯繁育第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理三、喷雾培的优缺点三、喷雾培的优缺点（一）优点（一）优点1、很好地解决根系氧气供应问题。很好地解决根系氧气供应问题。2、养分及水分利用率高，供应快速。、养分及水分利用率高，供应快速。3、充分利用温室内的空间（提高、充分利用温室内的空间（提高23倍）。倍）。4、易实现栽培管理的自动化。、易实现栽培管理的自动化。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理(二二)缺点缺点1 1、生产设备投资较大，设备的可靠性要求高生产设备投资较大，设备的可靠性要求高2 2、管理技术要求较高、管理技术要求较高3 3、停电不能喷雾，易造成对植物的伤害。、停电不能喷雾，易造成对植物的伤害。4 4、封闭系统，根系的病害易于蔓延。、封闭系统，根系的病害易于蔓延。第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理思考题 比较本章所述营养液膜技术、深液流技比较本章所述营养液膜技术、深液流技术、雾培技术三种无土栽培技术在设施术、雾培技术三种无土栽培技术在设施建设难易程度、投资大小、适种作物、建设难易程度、投资大小、适种作物、管理方便与否等方面的差异。管理方便与否等方面的差异。2023-1-22第五章常用水培和喷雾培生产设施及管理
