1.3《庖丁解牛》-统编版(2020)高中语文必修下册课件(共37张PPT).ppt

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1、 庄 子 庄 子 养 生 主 养 生 主 八中北校 厉彦豪 学习目标学习目标 1.积累族、释、为、乎、于 等常见文言词语,掌握判断 句、倒装等文言句式。 2.理解庄子养生之道的内涵, 树立学习规律、运用规律的 意识。 名名 , 时期时期 国人,著名的思国人,著名的思 想家,想家, 家学派的重要代表,与家学派的重要代表,与_ 并称为“并称为“ ”。”。 富有想象力和浪漫主义色彩,擅长用富有想象力和浪漫主义色彩,擅长用_ 来说明道理。“其文汪洋辟阖,仪态万方,晚周诸子来说明道理。“其文汪洋辟阖,仪态万方,晚周诸子 之作,莫能先也。”(之作,莫能先也。”(鲁迅鲁迅汉文学史纲要汉文学史纲要 庄子:庄子

2、: 庄子庄子 庄子庄子 共共33篇篇 内篇(内篇(7)为庄周所作。)为庄周所作。 外篇(外篇(15) 杂篇(杂篇(11) 庄周、其门人和后学所作庄周、其门人和后学所作 周周 战国战国 宋宋 老子老子 老庄老庄 寓言寓言 道道 养生主养生主: 指养生的主要关键。指养生的主要关键。 庄子的思想 一、一、批判现实社会。批判现实社会。他对现实有深入的观察,所他对现实有深入的观察,所 以批判起来一针见血,常给予无情的揭露和尖锐的嘲以批判起来一针见血,常给予无情的揭露和尖锐的嘲 讽,极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治,讽,极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治, 对其“仁义”也加以嘲讽。对其“仁义

3、”也加以嘲讽。 二、二、向往自由。向往自由。他不满现实,但又无力改变,非他不满现实,但又无力改变,非 常苦闷,以至消极厌世。为摆脱烦恼,他一方面主张常苦闷,以至消极厌世。为摆脱烦恼,他一方面主张 顺应自然,另一方面追求精神上的绝对自由,幻想在顺应自然,另一方面追求精神上的绝对自由,幻想在 乱世中保全自己,不与现实发生冲突和矛盾,忘掉现乱世中保全自己,不与现实发生冲突和矛盾,忘掉现 实世界,甚至忘掉自己的存在,达到“天地与我并生,实世界,甚至忘掉自己的存在,达到“天地与我并生, 万物与我为一”的境界。万物与我为一”的境界。 三、三、提出辩证法提出辩证法相对主义。相对主义。认为一切事物都认为一切事

4、物都 是相对的、变化的,甚至认为是非也是相对的,于是是相对的、变化的,甚至认为是非也是相对的,于是 由辩证法陷入了相对主义。由辩证法陷入了相对主义。 庖 丁 解 牛 庄子庄子 养生主养生主 庖,厨师。丁,人名。庖,厨师。丁,人名。 解,分解、分割解,分解、分割 庖丁为文惠君解牛。手之所触, 肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀 騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之 会。 庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩 膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所 顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没 有不合音律的:合乎(汤时)桑林舞 乐的节拍,又合乎(尧时)经首乐曲 的节奏。 梁惠王说:“嘻,好啊!

5、(你解牛梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛 的)技术的)技术怎么怎么竟会高超到这种程度竟会高超到这种程度 啊?”啊?” 文惠君日:“善哉!技文惠君日:“善哉!技盖盖至此乎?”至此乎?” 阅读阅读1 12 2节,思考问题:节,思考问题: 1、手触手触肩倚肩倚足履足履膝踦这一系列膝踦这一系列 的的动作描写动作描写,细致生动,有什么表达效果?,细致生动,有什么表达效果? 这一系列的动作连贯流畅,一气呵成,这一系列的动作连贯流畅,一气呵成, 反映了反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。庖丁技艺的高超与动作的娴熟。 2、这自然就引出了什么话题?、这自然就引出了什么话题? (技盖至此乎)(技盖至此乎) 庖丁释刀对

6、曰:“臣之所好者道也,庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进进乎技矣。乎技矣。 始臣之始臣之 解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,未尝未尝见全牛也。见全牛也。 方今之时,臣方今之时,臣以以神遇而不以目视,官知止而神遇而不以目视,官知止而神神欲欲行。行。 厨师厨师放下放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)刀回答说:“我所爱好的,是(事物的) 规律,(已经)规律,(已经)超过超过(一般的)技术了。开始我(一般的)技术了。开始我 宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年 以后,以后,未曾未曾见到整头的牛了。现在,我见到整头

7、的牛了。现在,我凭凭精神和精神和 牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而牛接触,而不用眼睛去看,视觉停止了而精神精神在在 活动。活动。 依依乎天理乎天理,批大,批大郤郤,导大窾,导大窾,因因其其固然固然,技经技经肯綮之肯綮之未尝未尝, 而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族族庖月更刀,折也。今庖月更刀,折也。今 臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发发于于硎硎。 依照依照于天然结构于天然结构,击入牛体筋骨,击入牛体筋骨缝隙缝隙,顺着,顺着 (骨节间的)空处进刀,(骨节间的)空处进刀,依照依照牛体牛体本来的构造本来的构造, 筋脉经

8、络相连的地方筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且和筋骨结合的地方,尚且 不曾拿刀碰到过不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!技术好的厨,更何况大骨呢!技术好的厨 师每年更换一把刀,割断筋肉;师每年更换一把刀,割断筋肉;一般一般的厨师每的厨师每 月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我 的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了, 但刀刃的锋利就象刚从但刀刃的锋利就象刚从磨刀石磨刀石上磨上磨出来出来的一样。的一样。 彼节者有彼节者有间间,而刀刃者,而刀刃者无厚无厚。以无厚入有间,恢。以无厚入有间,恢 恢乎其于恢乎其于游刃游刃

9、必有余地矣,必有余地矣,是以是以十九年而刀刃若十九年而刀刃若 新发于硎。新发于硎。 那牛的骨节有那牛的骨节有间隙间隙,而刀刃而刀刃很薄很薄;用很薄的;用很薄的 (刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地, 对对刀刃的运转刀刃的运转必然是有余地的啊!必然是有余地的啊!因此因此,十九,十九 年来,刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。年来,刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。 虽然虽然,每,每至于族至于族,吾见其难为,吾见其难为,怵然为戒怵然为戒,视,视为为止,行止,行 为为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,

10、为 之四顾,之四顾,为为之之踌躇满志,踌躇满志,善善刀而藏之。刀而藏之。 即使这样即使这样,每当,每当碰到碰到(筋骨)交错聚结的地方筋骨)交错聚结的地方, 我看到那里很难下刀,就我看到那里很难下刀,就小心翼翼地提高警惕小心翼翼地提高警惕, 眼睛眼睛因此而凝视不动因此而凝视不动,动作,动作因此因此缓慢下来,动起缓慢下来,动起 刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子) 解开了,就象泥土解开了,就象泥土堆积堆积在地上一样。(我)提着在地上一样。(我)提着 刀站立起来,为此举目四望,刀站立起来,为此举目四望,为此为此志得意满,志得意满, (然后)把刀(然后)

11、把刀揩拭揩拭干净,收藏起来。”干净,收藏起来。” 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之 言,得养生焉。”言,得养生焉。” 梁惠王说:“好啊!我听了厨师梁惠王说:“好啊!我听了厨师 的这番话,懂得了养生的道理的这番话,懂得了养生的道理 了。”了。” 我曰:我曰:“善哉!善哉!吾闻庖丁之言,吾闻庖丁之言, 得得 焉焉。” 1.1.庖丁解牛追求的是什么?庖丁解牛追求的是什么? 文意理解文意理解联系第三节,思考讨论:联系第三节,思考讨论: 解牛之道解牛之道 2.2.课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的?目课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的?目 的何在?的何在? 对比对比 突出“道”之重要

12、突出“道”之重要 (依乎天理,因其固然(依乎天理,因其固然 ) 良庖岁更刀良庖岁更刀 割也割也 族庖月更刀族庖月更刀 折也折也 臣之刀十九年而臣之刀十九年而 刀刃若新发于硎刀刃若新发于硎 以无厚入有间以无厚入有间 对比对比 “遵循道”和遵循道”和 “不遵循道”“不遵循道” 的不同结果,的不同结果, 强调遵循“道”强调遵循“道” 的重要。的重要。 始臣之解牛之时:始臣之解牛之时: 所见全牛所见全牛 三年之后:三年之后: 未曾见全牛未曾见全牛 方今之时:方今之时: 以神遇而不以目视,依乎天理 以神遇而不以目视,依乎天理 因其固然因其固然 (不懂规律)(不懂规律) (认识规律)(认识规律) (运用规

13、律)(运用规律) 三 个 阶 段 三 个 阶 段 得“道”的过程得“道”的过程 庄子善于讲寓言故事,在庄子善于讲寓言故事,在感性的形象感性的形象和和有趣有趣 的故事的故事中,让读者自己去体会其中的中,让读者自己去体会其中的深意深意。在本在本 文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的 道理。道理。 那么,如何理解庄子的养生之道?那么,如何理解庄子的养生之道? 用用_的复杂结构来比喻的复杂结构来比喻_,用,用 _来比喻来比喻_。 在错综复杂的现实社会中,要像庖丁在错综复杂的现实社会中,要像庖丁 避开肯綮一样,来避开肯綮一样,来避开矛盾,游刃有余地避开矛盾

14、,游刃有余地 在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一 样来保护自己。样来保护自己。 牛体牛体 社会社会 刀刀 人人 总结:庖丁解牛技术高超的原因是总结:庖丁解牛技术高超的原因是 什么?什么? 其三,谨慎的态度其三,谨慎的态度。“每至于族,吾。“每至于族,吾 见其见其 难为,怵然为戒,视为止,行难为,怵然为戒,视为止,行 为迟,动刀甚微”,为迟,动刀甚微”,从来不骄傲大意。从来不骄傲大意。 其一,探寻“道”其一,探寻“道”( (解牛的规律解牛的规律) )。 “臣之所好者道也”“臣之所好者道也” 其二,遵循“道”其二,遵循“道” 。 “依乎天理”,“依乎天理”,

15、“因其固“因其固 然”,然”,尊重事物的规尊重事物的规律律。 文惠君说通过庖丁解牛的启发得了文惠君说通过庖丁解牛的启发得了 “养生之道”,“养生之道”,什么是“养生之道”?什么是“养生之道”? 养生之道是指养生之道是指,在险恶的环境中,人们只有,在险恶的环境中,人们只有 像庖丁那样把握了社会的肌理,小心谨慎,才像庖丁那样把握了社会的肌理,小心谨慎,才 能够成功地避开各种难解的矛盾,使自己免于能够成功地避开各种难解的矛盾,使自己免于 遭到伤身与劳神的困扰,从而达到保身、全生、遭到伤身与劳神的困扰,从而达到保身、全生、 养亲,尽年的目的。养亲,尽年的目的。 除了养生外,庖丁解牛之道还能给人除了养生

16、外,庖丁解牛之道还能给人 以哪些更具普遍意义的以哪些更具普遍意义的启迪启迪? 一切事物都有它的客观规律一切事物都有它的客观规律,只有“依乎天,只有“依乎天 理”,“因其固然”,不断积累经验,才能理”,“因其固然”,不断积累经验,才能 够够逐步掌握客观规律,在实践中进入自由的逐步掌握客观规律,在实践中进入自由的 境界,做到“游刃有余”境界,做到“游刃有余”。 寓言含义 一切事物都有它自身的规律,一切事物都有它自身的规律, 必须反复实践,不断积累经验,必须反复实践,不断积累经验, 才能像庖丁一样,认识和掌握才能像庖丁一样,认识和掌握 事物的规律,做到游刃有余。事物的规律,做到游刃有余。 小寓言大智

17、慧小寓言大智慧 主旨主旨在于阐明养生的方法莫过于顺应自在于阐明养生的方法莫过于顺应自 然。处理世事当“依乎天理”、“因其固然。处理世事当“依乎天理”、“因其固 然”,并持“怵然为戒”的审慎、关注的然”,并持“怵然为戒”的审慎、关注的 态度,这样才能做到“游刃有余”,以达态度,这样才能做到“游刃有余”,以达 到人之养生的目的。到人之养生的目的。 今天今天我们学习此文,应该认识到做任何事我们学习此文,应该认识到做任何事 情都不可主观冒进,而应该通过反复实践,情都不可主观冒进,而应该通过反复实践, 逐步掌握事物的内部规律,然后遵循客观逐步掌握事物的内部规律,然后遵循客观 规律处理错综复杂的社会事务。

18、规律处理错综复杂的社会事务。 10 23 这则故事对我们还有什么启示?这则故事对我们还有什么启示? 1.反复实践,不断积累,就能认识和掌握反复实践,不断积累,就能认识和掌握 事物的规律。事物的规律。 2.面对困难,不应逃避,应勇于面对。面对困难,不应逃避,应勇于面对。 3.要热爱本职工作。要热爱本职工作。 4.反复练习,就熟能生巧。反复练习,就熟能生巧。 5.做事要循序渐进。做事要循序渐进。 课堂小结课堂小结通假字通假字 “向”向” “盖”盖” “善善” 词类活用词类活用 “良庖岁更刀,族庖月更刀”“良庖岁更刀,族庖月更刀” 通“响”通“响” 通通 “盍”“盍” 通“缮”通“缮” “岁”、“月

19、”,名词做“岁”、“月”,名词做 状语状语 古今异义:古今异义: 天 理 天 理 固 然 固 然 虽 然 虽 然 至 于 至 于 古:天然结构古:天然结构 今:常指天然的道理今:常指天然的道理 古:本来的样子古:本来的样子 今:表示承认某一个事实,引起下文转折今:表示承认某一个事实,引起下文转折 古:即使这样古:即使这样 今:常用作表示转折关系的连词今:常用作表示转折关系的连词 古:动词“至”和介词“于”连用,相当于古:动词“至”和介词“于”连用,相当于 “到了”“到了” 今:今:a.a.达到某种程度达到某种程度 b.b.另提一事另提一事 “依乎天理”依乎天理” “因其固然”因其固然” “虽然

20、,每至于族”虽然,每至于族” “每至于族”每至于族” 应掌握的文言知识 应掌握的虚词用法应掌握的虚词用法 应掌握的词语应掌握的词语 为为 乎乎 然然 于于 游刃有余游刃有余 目无全牛目无全牛 踌躇满志踌躇满志 切中肯綮切中肯綮 “为”字的用法和意义为”字的用法和意义 庖丁庖丁为为文惠君解牛文惠君解牛 吾见其难吾见其难为为,怵然,怵然为为戒戒 视视为为止,行止,行为为迟迟 提刀而立,提刀而立,为为之四顾,之四顾,为为之踌躇满志之踌躇满志 (介词:替、给)介词:替、给) (动词动词:解;解;作为)作为) (都是介词:因为)(都是介词:因为) (都是介词:因为)(都是介词:因为) “乎”字的用法和意

21、义乎”字的用法和意义 技盍至此技盍至此乎乎?(?(疑问语气词:呢)疑问语气词:呢) 进进乎乎技矣技矣(相当于(相当于 “于”,介词,可不“于”,介词,可不 译)译) 依依乎乎天理天理(相当于(相当于 “于”,介词,可不“于”,介词,可不 译)译) 而况大軱而况大軱乎乎(疑问语气词:呢)(疑问语气词:呢) 恢恢恢恢乎乎其于游刃必有余地矣其于游刃必有余地矣(形容词词(形容词词 尾,加强语气,表示强调)尾,加强语气,表示强调) “然”字的用法和意义然”字的用法和意义 砉砉然然向向然然(都是助词,前一个是象声词(都是助词,前一个是象声词 词尾,后一个是形容词词尾)词尾,后一个是形容词词尾) 奏刀騞奏刀

22、騞然然(助词,象声词词尾)(助词,象声词词尾) 因其固因其固然然(的样子)的样子) 虽虽然然,每至于族,每至于族(代词:这样)(代词:这样) 怵怵然然为戒为戒(助词,形容词词尾,相当于(助词,形容词词尾,相当于 “地”)地”) “于”字的用法和意义于”字的用法和意义 合合于于桑林桑林之舞之舞(介词,引出对象)(介词,引出对象) 而刀刃若新发而刀刃若新发于于硎硎(介词,从)(介词,从) 恢恢乎其恢恢乎其于于游刃必有余地矣游刃必有余地矣(介词,对(介词,对 于)于) 虽然,每至虽然,每至于于族族(介词,引出对象)(介词,引出对象) 游刃有余:游刃有余: 目无全牛:目无全牛: 踌躇满志:踌躇满志:

23、切中肯綮:切中肯綮: 积累文中成语:积累文中成语: 现在使用他来比喻技术熟练高超,现在使用他来比喻技术熟练高超, 做事轻而易举。做事轻而易举。 现在用一般指技艺达到极其纯熟现在用一般指技艺达到极其纯熟 的程度,达到得心应手的境界。的程度,达到得心应手的境界。 文中是悠然自得,心满意足文中是悠然自得,心满意足 的意思。现指对自己的现状的意思。现指对自己的现状 或取得的成就非常得意。或取得的成就非常得意。 正好切中事情的关键。正好切中事情的关键。 成语使用恰当的一句是: 1. 老师揭穿了他的谎言,他羞愧得老师揭穿了他的谎言,他羞愧得游游 刃有余刃有余。 2. 他曾在英国专修英国文学,要他用他曾在英

24、国专修英国文学,要他用 英文写作自然英文写作自然游刃有余游刃有余。 3. 警方布下天罗地网,那几个歹徒一警方布下天罗地网,那几个歹徒一 定定游刃有余游刃有余。 此成语多用以形容此成语多用以形容做事熟练,做事熟练, 轻而易举轻而易举。 1. 他做事情只考虑自己,毫无集体观念,他做事情只考虑自己,毫无集体观念, 真是真是目无全牛目无全牛。 2. 小王下棋总是输多赢少,因为他小王下棋总是输多赢少,因为他目无目无 全牛全牛,没有能做到“走一步看三招”。,没有能做到“走一步看三招”。 3. 张师傅很有修车经验,对各种型号汽张师傅很有修车经验,对各种型号汽 车的性能、结构等了如指掌,修理技术车的性能、结构

25、等了如指掌,修理技术 已达到已达到目无全牛目无全牛的地步。的地步。 此成语多用以形容此成语多用以形容技艺十分技艺十分 纯熟纯熟。 1、你做事老是怕这怕那的,犹豫不决,真、你做事老是怕这怕那的,犹豫不决,真 是是踌躇满志踌躇满志。 2、他的论文获得一等奖,又被提升为处长,、他的论文获得一等奖,又被提升为处长, 难怪他最近总是难怪他最近总是踌躇满志踌躇满志。 此成语多用以形容对自己的现此成语多用以形容对自己的现 状或取得的成绩心满意足。状或取得的成绩心满意足。 踌躇:从容自得的样子。踌躇:从容自得的样子。 对照检测对照检测 加划线的词解释有误的一项依次是加划线的词解释有误的一项依次是: (1)A.

26、A.奏刀騞然,莫不奏刀騞然,莫不中中音(合乎)音(合乎) B.B.合于合于桑林桑林之舞,乃中之舞,乃中经首经首之之会会(会(会 合)合) C.C.庖丁庖丁释释刀对曰(放下)刀对曰(放下) D.D.臣以神臣以神遇遇而不以目视(接触)而不以目视(接触) (2 2)A.A.官知官知止而神欲行(器官感觉)止而神欲行(器官感觉) B.B.批批大卻,导大窾(批判)大卻,导大窾(批判) C.C.因因其固然(依照)其固然(依照) D.D.良庖岁良庖岁更更刀,族庖月更刀(换)刀,族庖月更刀(换) B B 对照检测对照检测 加划线的词解释有误的一项是加划线的词解释有误的一项是 (3 3)A.A.所解数千牛矣,而刀刃若新所解数千牛矣,而刀刃若新发发于硎于硎 (出)(出) B.B.虽然虽然,每至于族(即使这样),每至于族(即使这样) C.C.吾见其难为,怵然为吾见其难为,怵然为戒戒(警惕)(警惕) D.D.视为视为止止,行为迟(阻止),行为迟(阻止) D 作业作业 1.学案“课堂练习”部分 2熟读课文

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