1、第第 2 课课 水的蒸发和凝结水的蒸发和凝结(教材 P6162)授课时间：_累计_1_课时课题水的蒸发和凝结课型新授课教学目标科学知识目标科学知识目标1.知道水在吸收(或放出)一定热量后，会发生形态变化。2.知道水的蒸发和水蒸气凝结成水的过程中有吸热与放热现象。3.知道日常生活中存在水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。科学探究目标科学探究目标1.能够运用以往的经验，对新的问题提出假设。2.能够制订比较完整的实验计划，开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。3.能够设计实验，开展水蒸气凝结的探究活动。4.能够通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息，分析雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因
2、。科学态度目标科学态度目标1.乐于发现新的问题，对物态变化有探究兴趣。2.尊重探究的证据，提出正确的观点，坚持以事实为依据形成判断。3.在进行多人合作探究时，能够有效沟通交流。4.养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点的证据的能力。科学、技术、社会与环境目标科学、技术、社会与环境目标1.知道气温变化影响了人类、动植物的生活和生存。2.关注人类一些行为会使地球变暖，从而影响自然环境的变化。教学重难点重点：重点：制订比较完整的实验计划，开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。难点：难点：理解水蒸发和水蒸气凝结过程中的吸热与放热现象。教学准备为学生准备为学生准备：烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网
3、、铁架台、温度计、温度计夹子、清水、滴管、电子秤、护目镜、湿布、干布、冰块、食盐、计时器、学生活动手册。教师准备：教师准备：教学课件。流程教学设计二次备课聚焦1.1.引入：引入：(教学提示：出示教材 P61 厨房里烧水、室外晾衣服和浴室镜面的图片。)这三幅图分别描述了哪些现象？(预设：水沸腾变成了水蒸气；水蒸发变成了水蒸气；水蒸气凝结成了小水珠。)2.2.揭题揭题：在生活中，我们经常能看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象。水和水蒸气的互相变换与什么因素有关呢？今天，我们就一起来探究水的蒸发和凝结。(板书：水的蒸发和凝结)【设计意图】用图片呈现一些生活场景，让学生回忆水蒸发和水蒸气凝结的现
4、象，了解学生对水形态变化的前概念，引导学生思考水和水蒸气的互相变换与什么因素有关，自然地引出下面的探索环节。探索与研讨探索一：生活中的水蒸发和水蒸气凝结现象探索一：生活中的水蒸发和水蒸气凝结现象1.1.提问：提问：你们还观察到生活中的哪些水蒸发、水蒸气凝结的现象？(预设：拖完地不久后，地板上残留的水就干了；湿手放在烘干机下，手上的水很快就干了；从冰箱中拿出的冷饮，在空气中放一会儿，瓶壁上会出现水珠；)2.2.追问：追问：水一般在什么情况下蒸发快？(预设：温度比较高的时候；有风的时候。)水蒸气一般在什么时候凝结？(预设：温度降低的时候；遇到冷的物体的时候。)3.3.过渡过渡：你们认为水蒸发、水蒸
5、气凝结与什么有关？(预设：温度。)大家都认为温度与水的蒸发以及水蒸气的凝结有关，接下来，我们就来探究水蒸发的快慢与温度的关系。探索二：探究水蒸发快慢与温度高低的关系探索二：探究水蒸发快慢与温度高低的关系1.1.提问：提问：你们认为水蒸发快慢与温度有着怎样的关系？(预设：水温越高，水蒸发越快。)如何比较水蒸发的快慢呢？(预设：取相同质量的水，放置一段时间后，称量剩余水的质量，剩余水的质量越小，说明蒸发得越快。)2.2.交流：交流：请大家分组讨论并设计实验，验证水蒸发快慢与温度的关系。(教学提示：引导学生从实验器材、实验方法和实验注意事项三个方面讨论。)3.3.活动：活动：指导学生分组实验，并完成
6、实验帮助卡。4.4.小结：小结：水蒸发的快慢与水的温度有关，温度越高，水蒸发得越快。探索三：观察水蒸气的凝结现象探索三：观察水蒸气的凝结现象1.1.过渡过渡：探究了水的蒸发现象，接下来，我们将观察水蒸气的凝结现象。2.2.活动：活动：指导学生分组实验，并完成实验帮助卡。3.3.讲解讲解：向冰块中加入食盐，可以加快冰块的熔化，加速降温，使烧杯内外的温度相差越来越大，因而水蒸气凝结成的小水珠越来越多。【设计意图【设计意图】引导学生经历“观察现象推测原因设计实验探究验证”的过程，并通过观察和测量，使学生深刻感受水的形态变化与温度的关系。研讨汇报研讨汇报拓展与小结1.1.提问提问：(教学提示：出示云、
7、雾、霜、雪、露等图片。)自然界中水的形态多种多样，这些现象大家都有亲眼见过吗？(预设：大部分见过；没见过霜；)2.2.布置任务布置任务：这些现象都是水在自然界发生三态变化而产生的，但它们具体是怎样形成的？与水蒸气的凝结有关吗？请大家课后自主探究。【设计意图】引导学生结合本课所学知识进行课后拓展，使学生对自然界中水具有多种多样的形态有更进一步的理解。板书设计教学反思上一课中，学生观察到水加热到 100 时会沸腾，形态由液体转变为水蒸气。 可是在生活中， 温度没有达到 100 的水也能转变成水蒸气，还能看到水蒸气凝结成水。因此，本课先引导学生回忆生活中有关水蒸发和水蒸气凝结的现象，并推测其中的原因，使学生对本课的内容产生思考。然后通过合作设计实验方案探究水蒸发的快慢与温度的关系、观察水凝结的现象，使学生深切感受到水的形态变化与温度的关系。课后作业见对应课时训练。
