1、果树施肥技术果树施肥技术主讲人 XXXl1、有机肥施用太少、有机肥施用太少1）果园有机质含量果园有机质含量仅仅1%左右，绝大多数果园有机左右，绝大多数果园有机肥施入少，有机质持续下降，土壤性状恶化。肥施入少，有机质持续下降，土壤性状恶化。2）日本果园土壤有机质含量日本果园土壤有机质含量2.5%4.5%。3）果品质量不高。无公害果品、绿色果品、有机）果品质量不高。无公害果品、绿色果品、有机果品比率很低。果品比率很低。l果树的一生是怎样度过的？果树的一生是怎样度过的？l果树一生各时期的需肥规律是什么？果树一生各时期的需肥规律是什么？l果树一年中如何度过生长期？果树一年中如何度过生长期？l果树一年中
2、各生长期的需肥规律是什么？果树一年中各生长期的需肥规律是什么？l果树生长需要什么条件？果树生长需要什么条件？l哪个条件更重要？哪个条件更重要？l肥水一体化技术怎么样？肥水一体化技术怎么样？l生产中哪种肥料好？生产中哪种肥料好？l施肥的方式有哪些？施肥的方式有哪些？l施肥的方式有哪些？施肥的方式有哪些？l怎样确定施肥量？怎样确定施肥量？l苹果树的施肥方案苹果树的施肥方案l2、化肥施用化肥施用不是不是偏偏少就是太少就是太多多，养分比例不养分比例不平衡平衡，既吃不饱，也吃不好。，既吃不饱，也吃不好。l3、施肥时间的施肥时间的盲目性和随意性盲目性和随意性；l4、施肥施肥方法不当方法不当：主要表现在化肥
3、普遍施用太浅，有的把主要表现在化肥普遍施用太浅，有的把化肥全园撒施，根系难以吸收，造成肥料浪费。化肥全园撒施，根系难以吸收，造成肥料浪费。l果树从栽培到死亡要经过以下时期：l幼龄期：长根系、枝叶为主，壮大树势为目的l初果期：营养生长向生殖生长转化的关键时期l盛果期：结果为主，长树与结果矛盾突出。l衰弱死亡期：结果量下降，树势衰弱。l幼龄期：需肥少，以氮肥为主，适量补充磷钾肥。氮-磷-钾配比为2:1:1比较合适。l初果期：对磷钾肥需求增加，氮肥供应更加关键，缺少影响新枝生长，过量则徒长，影响花芽分化。氮-磷-钾配比为2:2:1比较合适。l盛果期：各种养分需要量大增，不仅需要均衡供应氮、磷、钾，而
4、且要增加钙、铁、镁、锌等中微量元素的供给，同时适时追肥，并增加次数。氮-磷-钾配比应随树势强弱和结果量大小进行调整，一般为2:1:2比较合适，维持健壮树势，实现优质高产。l衰弱死亡期：结果量下降，需肥量减少，增施氮肥和钙、铁、镁、锌等中微量元素肥料，防止早衰，延长结果年龄。l随着一年四季更替，果树有以下生长时期：l萌芽开花期：3至5月份萌芽、展叶、开花，根系处于活动期，主要消耗体内储存的营养。l果实膨大期：5、6月份叶子已经展开，光合作用开始，新稍抽生旺盛，果实快速膨大，根系快速生长，一切欣欣向荣。l花芽分化期：6至9月份，新稍生长减慢甚至停止，根系生长下降，果实持续生长，花芽分化。l落叶期：
5、10、11月份，果实成熟，花芽分化停止，根系再次快速生长，叶子逐渐衰落脱落。l果树的两个吸收养分高峰期：l第一个高峰期：从春天开花、新稍生长、长叶到座果。此期主要需要大量的氮、钾。l第二个高峰期：果实膨大和花芽分化期。此期氮、钾吸收更多。l磷肥吸收量全年基本稳定。l微量元素要合理搭配微量元素要合理搭配，否则会造成小叶、黄化、，否则会造成小叶、黄化、缩果等症状缩果等症状。l一般公认，影响果树生长的基本条件有：l光：万物生长靠太阳l热：根系在一定的温度下生长，一般在1030度生长较好。l水：是生命之源。l空气：根系活动需要氧气，否则淹死。l养分：结果的必须物质之一l机械支持：是立足的根本。l光、热
6、、水、空气、养分和机械支持六个因素共同决定了果树的产量。产量的高低主要由其中某个限制因子来决定，就像用木桶打水，盛水量受最短木板控制一样。l只有在光照、热量、水分、空气等条件优良的前提下，施肥才能达到最大的效果。l肥水一体化技术就是通过灌溉系统施肥的方法，作物在吸收水分的同时吸收养分。l溶有肥料的水通过灌水器（追肥枪）将肥液喷洒到作物上或注入根区，它是现代作物生产的一项重要技术，具有显著的节水、节肥、省工的效果。l有机肥：主要来源于植物和动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物营养、提高果品品质。l类型有：褐煤型有机肥、发酵型有机肥、秸秆还田有机肥。l发酵型有机肥好：无
7、论是猪、牛、羊粪，还是生产、生活垃圾，只要经过高温发酵，就变成了优质有机肥，具有改良土壤、减轻土传病害、均衡提供各种养分的功效。l如何判断有机肥好坏？l一看标准：有机肥料NY525-2012、生物有机肥料NY-884-2012l二看含量：有机质含量达达 45%，氮、磷、钾，氮、磷、钾5%，微生物含量微生物含量0.2亿亿/克。越高越好。克。越高越好。l三看品质：摸柔软感、闻无臭味、观颜色黑三看品质：摸柔软感、闻无臭味、观颜色黑农家肥农家肥机制有机肥机制有机肥造粒有机肥造粒有机肥l化学肥料简称化肥：指用化学方法制造或者开采矿石，经过加工制成的肥料，也称无机肥料，包括氮肥、磷肥、钾肥、微肥、复合肥料
8、等。l化学肥料具有以下一些特点：成分单纯，养分含量高；肥效快，肥劲猛；有酸碱反应；无改土培肥的作用。l如何判断化肥好坏？l一看标准：各种化肥都有自己的标准。l二看含量：化肥不同含量不同。含量高价格高l三看品质：水溶性、挥发性。尿素磷酸二铵过磷酸钙硫酸钾氯化钾l果树专用肥：根据果树的需肥规律，结合测土配方，将大量、中微量元素肥、抗旱剂及有益元素添加剂等有机搭配加工而成的一种养分平衡、作用多样的化学肥料。是发达国家施肥的主要品质。l果树专用肥特点：l抗病、抗逆、抗寒、增产增收、特别是多年重茬的作物和土地，增产效果更加显著。l提高果实品质，强壮树势、发达根系、果实端正、着色面积大、表光亮嫩、果品比重
9、大，上市早。l还可有效防治果树花叶、黄叶、座果率低、畸形等生理病害和因缺素造成的减产减收。l降低成本、减少投入、最大限度提高经济效益。l如何判断专用肥好坏？l一看标准：复混肥GB15063-2009、有机-无机复混肥GB18877-2009.l二看含量：氮、磷、钾、微量元素含量，越高越好。l三看品质：水溶性、颗粒l微生物肥料：将有益微生物经过工业化生产扩繁后加工制成的活菌剂。有微生物菌剂、复合微生物肥料、微生物有机肥等。l作用特点：具有直接或间接改良土壤、恢复地力，维持根际微生物平衡，降解有毒有害物质增加果树养分供应或促进果树生长，改善果品品质及生态环境。l如何判断微生物肥好坏？l一看标准：农
10、用微生物菌剂GB20287-2009、复合微生物肥料NY/T798-2006.l二看含量：有益微生物含量0.2亿亿/克或克或2亿亿/克，克，总养分6%。越高越好。l三看品质：无胀气、无霉变。胶质芽孢杆菌枯草芽孢杆菌圆褐固氮菌圆褐固氮菌l由于果树不同生长期对养分的需求不同，因此不可能用同一种方式施肥，必须按照各个生长期的不同需要，采用不同的施肥方式。l施肥根就需要可采用以下方式：l基肥：结合整地施入肥料满足长期供应养分和改善土基肥：结合整地施入肥料满足长期供应养分和改善土壤的方式。壤的方式。l时期时期 秋季采果后及时施入，越早越好。秋季采果后及时施入，越早越好。l种类种类 以腐熟的有机肥为主，配
11、合施入氮、磷、钾肥，以腐熟的有机肥为主，配合施入氮、磷、钾肥，生物菌肥和微量元素肥料。生物菌肥和微量元素肥料。l施用基肥注意的六大问题施用基肥注意的六大问题l“熟熟”有机肥要腐熟；生粪不可用。有机肥要腐熟；生粪不可用。l“早早”施基肥的时间要早，苹果一采摘就施肥效果施基肥的时间要早，苹果一采摘就施肥效果最好；最好；l“饱饱”施肥量要大，基肥要占全年用量的施肥量要大，基肥要占全年用量的50%；l“全全”养分全，有机肥、氮磷钾、生物菌肥、微量养分全，有机肥、氮磷钾、生物菌肥、微量元素；元素；l“深深”在果树根系最多的地方，深施在果树根系最多的地方，深施2530厘米；厘米；l“匀匀”肥料施入后要与土
12、拌匀，再进行覆土。肥料施入后要与土拌匀，再进行覆土。l追肥：追肥：是在关键时期追加施用肥料的方式。是在关键时期追加施用肥料的方式。l萌芽肥（催梢肥）：萌芽肥（催梢肥）：此期追肥可以促进芽眼萌发整齐，减少伤流。此期追肥可以促进芽眼萌发整齐，减少伤流。此期新稍生长、花序分化都需要大量营养，花期对磷的吸收量较此期新稍生长、花序分化都需要大量营养，花期对磷的吸收量较大，追肥种类应以氮、磷为主，并配以适量钾肥，且忌只追施氮大，追肥种类应以氮、磷为主，并配以适量钾肥，且忌只追施氮肥。肥。l膨大肥（壮果肥）膨大肥（壮果肥）此期地下根系、地上部枝叶和果实都在迅速生此期地下根系、地上部枝叶和果实都在迅速生长，需
13、求大量营养物质，对钾的需求增大。肥料种类以磷钾为主，长，需求大量营养物质，对钾的需求增大。肥料种类以磷钾为主，配以氮肥，如高钾型复合肥，人粪尿、腐熟饼肥均可。配以氮肥，如高钾型复合肥，人粪尿、腐熟饼肥均可。l优果肥：优果肥：此期果实进入始熟期，体积不再明显增大，树体也开始此期果实进入始熟期，体积不再明显增大，树体也开始进行营养物质的积累和转化。追肥的种类以磷钾为主，配以少量进行营养物质的积累和转化。追肥的种类以磷钾为主，配以少量氮肥。氮肥。l根外追肥根外追肥是根据树势情况和生理需要喷施氮、磷、钾和微量元素的方式。是根据树势情况和生理需要喷施氮、磷、钾和微量元素的方式。l根外追肥注意事项：l1.
14、要注意喷施时间 在花前期、花期、壮果期的阴天或晴天下午5时后进行。间隔期1015天。l2.要注意肥料品质 适宜的品种有尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾、草木灰及微量 元素中的硼砂、硫酸锌、硫酸锰、硫酸铁、柠檬酸铁等。l3.要分清主次 叶面喷肥不是施肥的主要方式，而仅仅是在土壤施肥不足的情况下采用的一种辅助施肥方式。l4.要注意喷施浓度 尿素0305，过磷酸钙0512，磷酸二氢钾0204，三元复合肥0405，草木灰152，微量元素中的硼砂、硫酸锌、柠檬酸铁、硫酸镁等的浓度为0080.15。l5.要注意部位。树叶背面气孔多而大，肥料容易被吸收，所以喷洒应当从上到下以叶的背面为主。这样自然会有肥液
15、下滑到叶的下面。l根的分布：从深度说，地表（0cm）到地下40cm，根的80分布在此。特别是0cm到20cm主要分布的为吸收根，越靠近地表吸收根越多。水平方向上，树冠的垂直投影线内分布了60的根，所以施肥主要施在垂直线内，因为这里吸收根最多，利于养分的吸收。l找准位置，施肥高效，优质高产。l穴施法：沿树冠垂直投影外缘挖穴，每株树挖8-12个穴，穴深20-30厘米。肥料必须与土混匀后填入穴中。这种方法适宜在幼果期和果实膨大期追肥时使用。l放射沟施：以树冠垂直投影外缘为沟长的中心，以树杆为轴，每株树呈放射形挖4-6条沟，沟长60-80厘米；沟宽呈楔形，里窄外宽，里宽20厘米，外宽40厘米；沟底部呈
16、斜坡，里浅外深，里深20-30厘米，外深40-50厘米。春季第一次追肥适宜采用这种方法。l环状沟施：以树杆为中心，在树冠垂直投影外缘挖环形沟。沟宽20-40厘米，沟深40-50厘米。将肥料与土混匀后填入沟中，距地表10厘米的土中不施肥。秋季施底肥时适宜采用这种方法。l 条状沟施：在树冠垂直投影的外缘，与树行同方向挖条形沟。沟宽20-40厘米，沟深40-50厘米。施肥时，先将肥料与土混匀后回填入沟中，距地表10厘米的土中不施肥。秋季施底肥时适宜采用这种方法。l影响施肥量的因素：l果树产量：产量高需肥多。l树龄：盛果期需肥多。l树势：弱势需肥多。l立地条件：丘陵山地需肥多。l土壤诊断：土壤养分供应
17、差需肥多。可让公司测土诊断。l最高产量的施肥量并不是经济效益最高的最佳施肥量。l生产中，不应单纯最求高产，否则浪费肥料、减少收益，宛然环境。l有机肥施用量：l新建果园：每亩施用1500Kg农家肥或150Kg商品有机肥。l已建果园：按照斤果斤肥农家肥或500Kg商品有机肥确定。l化肥施用量：通过公司测土配方，提出施肥方案。l一、影响果实的品质 果实生长后期，若大量施入氮肥，会使果实含糖量降低，硬度下降，着色不良，不耐贮藏，从而降低其商品价值。l二、影响枝条及芽子的质量 若在秋季施入过量氮肥，会使秋梢旺长，落叶延迟，枝条成熟度不够，冬季易造成抽条。另外，由于新梢停止生长较晚，枝条内养分不足，不利于
18、形成饱满壮实的花芽，影响来年果实的质量及产量。l三、易引起中毒 因果树根系吸收水分及无机盐发生困难，造成地上部萎焉而死亡。l四、造成树体营养元素的拮抗作用 过多的施用钙肥会诱发果树患锌、硼、铁、镁、锰的缺乏症。钾肥用量过多也会影响果树对钙离子、镁离子的吸收。l秋施基肥方案秋施基肥方案1.成年挂果树方案成年挂果树方案：每株施用：每株施用6斤苹果专用复混斤苹果专用复混肥（肥（N P205K20=18-20-7）配）配6斤商品斤商品有机肥。有机肥。2.未挂果幼树方案：未挂果幼树方案：每株施用每株施用3斤复混肥（斤复混肥（N P205K20=18-20-7）配）配3斤有机肥。斤有机肥。l追肥施肥方案：
19、l 萌芽肥（催梢肥）：萌芽肥（催梢肥）：3月底以前施入。盛果月底以前施入。盛果期树，用苹果萌芽专用配方肥（期树，用苹果萌芽专用配方肥（N P2o5K2o=28-11-6）含微量元素硼、锌、锰、铁）含微量元素硼、锌、锰、铁等，株施等，株施1.5-2公斤。公斤。l 苹果专用膨大肥苹果专用膨大肥:用苹果专用膨大肥（用苹果专用膨大肥（N-P2O5-K2O=21-7-20）含微量元素硼、锌、）含微量元素硼、锌、锰、硼、铁等，每株施用锰、硼、铁等，每株施用1.5-3公斤。公斤。根外追肥方案根外追肥方案 1）开花前喷）开花前喷0.2%0.5%的硼砂的硼砂溶液能提高坐果率。溶液能提高坐果率。2）坐果后到成熟前喷）坐果后到成熟前喷34次次0.2%0.4%的磷酸二氢钾的磷酸二氢钾，有，有提高产量、增进品质的效果。提高产量、增进品质的效果。3)坐果期与果实生长期喷施坐果期与果实生长期喷施0.05%0.1%硫酸镁溶液能增硫酸镁溶液能增加浆果产量和含糖量。加浆果产量和含糖量。
