糖类之间的转化关系 高中化学必修二同课异构教学课件PPT .ppt

糖类之间的转化关系糖类之间的转化关系 (C(C6 6H H10 10O O5 5) )n n 淀粉淀粉 (C(C6 6H H10 10O O5 5) )n n 纤维素纤维素 C C12 12H H2222O O1111 麦芽糖麦芽糖 C C6 6H H12 12O O6 6 葡萄糖葡萄糖 C C6 6H H12 12O O6 6 果糖果糖 C C2 2H H5 5OHOH、COCO2 2 H H2 2O O COCO2 2 C C12 12H H2222O O1111 蔗糖蔗糖 （催化剂）（催化剂） （催化剂）（催化剂） ( ( 催 化 剂 催 化 剂 ) ) +H+H2 2O O +H+H2 2O O +H+H2 2O O +H+H2 2O O （催化剂）（催化剂） 氧化氧化 氧化氧化 （催化剂）（催化剂）