1、粤教科技版科学五年级上册 教学设计 1 第12课“蜡烛的燃烧”教学设计 一、教材分析 “蜡烛的燃烧”是粤教科技版科学五年级上册第3单元“物质的变化”的第2 课。 本课在观察蜡烛燃烧的基础上，加深学生对燃烧现象及其本质的理解。通过巧用澄清石灰 水检验燃烧生成的气体和烧杯罩住燃烧中的蜡烛，帮助学生动手、动脑观察燃烧现象，并 透过现象分析本质，陈述证据和结果，锻炼其科学思维逻辑。 本课共由两个活动组成。活动1“蜡烛燃烧变成了什么”，帮助学生认识燃烧的本质 是产生新物质，解决“蜡烛燃烧变成了什么”现象问题。活动2“蜡烛能一直燃烧吗”， 是在学生进一步认识燃烧的基础上，探究“蜡烛能一直燃烧吗”问题；体会
2、基于实验现象， 整理与分析信息，最后陈述有力证据与结果的科学逻辑过程，培养学生的科学素养。 二、学情分析 在上一节科学课程的学习中，学生对物质变化有初步的感受与了解，能对物质前后变 化进行观察与描述。蜡烛燃烧是一种常见的生活现象，也是一种常见的物质变化过程，但 在日常生活中，学生对此却无从了解。因此，教师就需要帮助学生通过检验蜡烛燃烧生成 了什么，通过蜡烛能一直燃烧吗，帮助学生观察燃烧现象，理解燃烧的变化过程和本质， 进一步体会物质的变化。 三、教学目标 1能观察并描述蜡烛在燃烧过程中伴随着的现象。 2能通过实验获得证据，确定物体变化后构成物体的物质是否发生改变。 3知道空气是一种混合物质，氮
3、气和氧气是空气的主要成分。 4能基于实验、观察、分析实验现象等信息，知道物质燃烧需要氧气。 四、教学重难点 教学重点：搜集实验证据，理解蜡烛燃烧的本质。 教学难点：对实验现象和记录进行有理据地分析，理解蜡烛燃烧后会产生新物质， 2 粤教科技版科学五年级上册 教学设计 蜡烛燃烧是一种物质变化。 五、教学准备 教具准备：蜡烛、打火机、木垫、烧杯、澄清石灰水、多媒体教学仪器、实物投 影、教学PPT课件。 学具准备：蜡烛、打火机、木垫、烧杯、澄清石灰水、科学学生活动手册。 六、教学过程 （一）任务驱动 设置情境：波波、妍妍和琪琪来到彬彬的生日会。波波看到桌面上点着蜡烛的蛋糕， 不禁地产生联想：冰融化后
4、变成了水，蜡烛燃烧后会变成了什么呢？ 问题：燃烧的蜡烛会变成了什么呢？ 交流：蜡烛在燃烧时是怎么样的？最后会变成了什么？ 任务：回忆生活中蜡烛燃烧时的变化，思考并讨论蜡烛燃烧后变成了什么。 （二）活动探究 1活动1：蜡烛燃烧变成了什么 展示：蜡烛实物。 活动：观察未点燃的蜡烛的外部特征。 讨论：未点燃的蜡烛的颜色、状态、形状、硬度、气味等特征。 交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描 述不清晰，教师也可以补充介绍。 出示：蜡烛燃烧的图片。 介绍：演示安全点燃蜡烛的方法。将蜡烛放置桌面安全区域后点燃。待观察完毕后， 熄灭蜡烛。 展示：请学生代示范点燃蜡烛的方法
5、。 评价：其他学生对其操作方法是否正确进行评价。如果学生描述不清晰，教师也可以 补充，以养成正确的使用习惯。 活动：分小组点燃蜡烛，并观察蜡烛的燃烧。 提示：先让学生有序、自由地观察，再让学生由上到下或由下到上地有序观察，并 将观察到的现象记录在科学学生活动手册上。 讨论：蜡烛燃烧伴随着的实验现象。 粤教科技版科学五年级上册 教学设计 3 交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，学生对描述进行评价。如果学生描 述不清晰，教师也可以补充介绍。 小结：蜡烛燃烧伴随着伴发光发热、蜡烛熔化、烛芯变黑等现象。 问题：有肉眼无法观察到的现象吗？ 展示：白醋和小苏打的气体检验图。 表达：学生根据自己的生
6、活经验、观察结果和提示进行有依据的猜测。 问题：如何设计实验，检测蜡烛燃烧是否产生二氧化碳气体？ 交流：学生根据已有知识进行合理的设计。如果学生设计有不完善的地方，教师可以 做引导和补充。 介绍：用烧杯壁沾有澄清石灰水罩在燃烧着的蜡烛上方，观察现象。 活动：检验蜡烛燃烧产生的物质。 提示：手持烧杯底部，以免烫手，注意安全。 讨论：分小组讨论实验现象和结论。 交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，阐述实验结论，学生对描述和结论 进行评价。 小结：蜡烛燃烧产生的新物质能使澄清的石灰水变浑浊，新的物质是二氧化碳。 2活动2：蜡烛能一直燃烧吗 问题：用烧杯罩住燃烧中的蜡烛，蜡烛能一直燃烧吗？ 表
7、达：学生根据自己的生活经验进行猜测。 活动：烧杯罩住燃烧的蜡烛。 表达：用烧杯罩住燃烧中的蜡烛，蜡烛能一直燃烧吗？为什么会出现这种现象？ 出示：资料卡图片。认识空气是一种混合物质，包含氮气、氧气和二氧化碳等气体。 讨论：分小组讨论实验现象和结论。 交流：请小组代表用语言对观察的信息进行描述，阐述实验结论，学生对描述和结论 进行评价。 评价：对描述和提问是否正确，语言是否准确等进行评价。如果学生描述不清晰， 教师也可以加以引导或补充介绍。 小结：蜡烛燃烧需要消耗氧气，在有限的密闭空间里，氧气有限，故蜡烛不能一直燃 烧。 3拓展活动 用大小不同的烧杯，分别罩住正在燃烧的两支等高蜡烛，观察蜡烛的燃烧情况。 4 粤教科技版科学五年级上册 教学设计 七、板书设计 第12课 蜡烛的燃烧 伴随发光发热、蜡烛熔化、烛芯变黑等现象 产生新的物质，发生了物质变化 消耗氧气，产生二氧化碳 蜡烛的燃烧
