1、第三章 有机化合物 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 第 1 课时 教学过程教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 同学们，上节课我们 学习了一种最简单的有 机物甲烷，这节课我 们接着来学习另外两种 重要的化工原料，首先请 同学们思考：工业的血液 指的是什么？工业的粮 食指的又是什么？ 学生回答：工业血 液是指石油，工业的粮 食是指煤 从 常 识 引 入，提起学生学 习热情，降低内 容起点。 那你们知道煤和石 油除了燃烧供能以外，还 有什么作用吗？ 思考 回答：可以生产化 工原料 从学生已知 的知识入手，激 发 学 生 的 求 知 欲。 非常好！下面我们一 起来阅读教材 66 页思 考与
2、交流 ，了解乙有哪 些重要应用。 听讲、阅读，了解 乙烯的应用：生产衣服 的布料、食品袋等高分 子材料。 将化学知识 与社会、生活联 系起来，培养学 生学习化学的兴 趣，对化学工业 的认识，造福社 会的责任感。 请同学们阅读教材 思考问题：国际上通常用 什么来衡量一个国家的 石油化工水平？我国石 油化工水平怎样？ 乙烯的产量可以 用来衡量一个国家的 石油化工水平；我国乙 烯产量逐年增长，但仍 不能满足快速增长的 工业需求，目前还需大 量进口。 让学生了解 我国化工发展情 况，激发学生爱 国情怀、献身国 家工业发展的学 习动力。 工业上是如何生产 乙烯的呢？ 积极思考与探究。 峰回路转， 引出本
3、课内容 乙烯的主要来源是 石油，工业上将石油加工 产品再进行深加工制取 乙烯。下面我们通过分解 石蜡油的实验，来制取乙 烯。 阅读教材 了解实验过程 预实验现象、结果 进一步缩小 范围，由科学探 究活动，引出乙 烯的制备。 （1）如图 3-6，将浸 透了石蜡油的石棉放置 在试管底部，在试管中加 观察实验现象并 思考产生这些现象的 原因。 培养学生观 入碎瓷片，安装好实验仪 器， （2）加热碎瓷片，将 生成的气体先后通入酸 性高锰酸钾溶液和溴的 四氯化碳溶液中，观察试 管中的变化， （3）在导管 口处点燃气体(要验纯)， 观察火焰燃烧情况。 归纳现象：酸性 KMnO4的紫色和溴的四 氯化碳溶液的
4、橙红色 都褪去；气体燃烧，火 焰明亮并稍有黑烟。 察能力，分析问 题与解决问题的 能力。同时锻炼 学 生 的 表 达 能 力。 该实验现象与甲烷 的性质有何区别呢？ 思考并回答： 烷烃性质一般较 稳定，与溴水、酸性高 锰酸钾不反应。 让学生找到 产物与甲烷的区 别 石蜡油受热分解产 生的气体通入试管中，溶 液褪色，会是什么物质生 成呢？ 积极思考讨论。 提高学生分 析问题能力 研究表明，石蜡油分 解的产物主要是乙烯和 烷烃的混合物。 听讲、做笔记 从实验结论 引入乙烯，使学 生更容易理解乙 烯的相关性质 刚才我们就是拿石 油加工产品-石蜡油 简单介绍烯 通过热裂化来制取乙烯。 乙烯分子中含有与
5、 甲烷不同的碳碳双键，像 这样分子中含有碳碳双 键的烃类叫做烯烃，乙烯 是最简单的烯烃，是一种 不饱和烃。下面我们开始 来了解乙烯的结构及性 质。 听讲并记忆。 烃的特点含 有碳碳双键，有 助于学生建立起 饱和与不饱和的 概念。 乙烯分子的球棍模 型和比例模型 观察并思考。 给学生直观 模型，帮助理解 乙 烯 的 特 殊 结 构，为其的性质 理解作铺垫。 乙 烯 的 分 子 式 是 C2H4，参照乙烯分子结构 模型以及碳的四价理论， 试写出乙烯的电子式和 结构式和结构简式 观察思考 三位学生上黑板 写电子式、结构式、结 构简式其他同学在下 面写 让学生由感 性观察到理性理 解其结构，并培 养学
6、生正确书写 化 学 用 语 的 技 能，培养分析问 题的能力和严谨 的科学态度。 根据学生在黑板上 写的情况，辩析正误，给 予鼓励性评价。 校正自己的答案， 做笔记并记忆 通过练习， 帮助学生建立乙 烯的结构，深化 对碳的四价理论 的理解。 乙烯分子中碳碳之 间靠双键结合，乙烯分子 里的六个原子在同一个 平 面 上 ， 键 角 都 约 为 120。 听讲，体会，做笔 记。 让学生对乙 烯分子的结构有 更详细的了解。 与烷烃相比，乙烯的 结构有什么特殊之处，它 的性质与这种结构有关 系吗？ 思考并回答： “结 构决定性质”它的性质 应该与其双键结构有 关。 紧 紧 围 绕 “ 结 构 决 定 性
7、 质” 。 碳碳双键的存在，使 乙烯与酸性高锰酸钾、溴 的四氯化碳溶液均能反 应，表现出比烷烃较活泼 的化学性质。 听讲，做笔记 让学生体会 有机物中的“结 构决定性质” 同学们，接着我们一 起来学习乙烯的物理性 质，乙烯通常是无色气 听讲做笔记 由表到里， 从物理性质向化 学性质过度。 体， 稍有气味， 不溶于水， 易溶于有机溶剂，在标况 下的密度与空气接近（相 对分子质量 28） 同学们从刚才的实 验中，我们可以推断乙烯 会有哪些重要的学性质 呢？ 能够燃烧、和溴水 反应、被酸性高锰酸钾 氧化 实验得出结 论，顺理成章 乙烯的化学性质 （1）乙烯的氧化反 应 乙烯的燃烧 同学们能不能写出
8、乙烯燃烧的方程式？ 校正学生的正误，并 指出因含碳量大，产生黑 烟。 乙烯除能燃烧，还能 被酸性高锰酸钾氧化 2 乙烯能使酸性高 锰酸钾褪色 听讲、理解并书写 有关化学反应方程式 听讲、做笔记 系统了解乙 烯的化学性质 （2）乙烯的加成反 应 乙烯与 Br2的反应 乙烯使溴的四氯化 碳溶液褪色，其实质是乙 烯与溴单质反应，生成了 无色的 1，2-二溴乙烷。 听讲 做笔记 乙烯中的碳碳双键 有一条键容易断裂，反应 时，断开一条键与其他原 子相接（并配图解分析） 。 听讲，体会加成反 应的微观过程。 有机物分子中的不 饱合碳原子与其它原子 或原子团直接结合成新 的化合物的反应叫加成 反应。 类比乙
9、烯的加成 反应，形成一般性认 识。 从特殊到一 般，形成加成反 应的概念。 乙烯还能与别的物 质发生加成反应吗？请 同学们课下写出 H2、HCl、 H2O、Cl2与乙烯的化学反 应方程式。 思考并动手练习， 加强加成反应的本质 理解 培养学生类 比学习、举一反 三的能力。 同学们知不知道我 简单拓展 们前面提到的聚合材料 是自怎样生产的吗？ 思考，回答：以乙 烯为原料生产的。 乙烯之间是怎样反 应 生 成 高 分 子 化 合 物 呢？请同学们课后查阅 资料，并试着写出方程 式。 课后查阅资料，思 考练习 培养学生搜 索信息的能力， 同时提高学生的 自学能力。 乙烯是一种重要的 化工原料，在生活
10、中还有 很多用途，如作为植物生 长调节剂，水果的催熟剂 等等 听讲，感受乙烯在 生活中的作用，做笔 记。 更全面地了 解乙烯， 建立 “结 构性质 用途”的学习模 式。 听讲，整理笔记 八、板书设计 2.1 乙烯 一、乙烯的结构特征 分子式 C2H4 电子式： 结构式： 结构简式：CH2CH2 二、物理性质 三、化学性质 1、乙烯的氧化反应 （1）乙烯的燃烧 （2）乙烯能使酸性高锰酸钾褪色 2、乙烯的加成反应 3、聚合反应（课后练习） 第 2 课时 教学流程 教学过程 设计意图 （一） 、复习引入课题 为学生自主推测 苯的化学性质做好铺 垫 （二） 、探究苯的物理性质 【师】展示实物，实验演示
11、。 【生】观察并总结：苯是具有特殊气味 油状液体，不溶于水，密度小于水。 【师】强调重点，介绍毒性。 根据由感性到理 性的认识规律先让学 生直观感知苯， 了解苯 的物理性质。 变听觉学习为视 觉学习。 增强学生环保意 识 （三） 、探究苯分子可能的结构 1、精心设疑，实验探究 让学生根据已有 【师】演示实验:苯与高锰酸钾反应 苯与溴水反应 设疑:苯的分子结构应有何特点？ 种种猜测哪个是事实？ 【生】苯分子中不存在双键 2、模型展示，投影讲解，突破难点。 【师】展示苯分子球棍模型，讲解苯分 子独特的结构 3、明确结论，强调重点。 【师】明确苯分子的三式一型，强调结 构简式 和空间构型 【生】重温
12、凯库勒式之梦：凯库勒发现 苯分子是环状结构的过程，富有传奇色彩。 的知识分析,认真观察 实验， 让学生在思维上 形成障碍和冲突， 提高 他们去解决问题的欲 望。 用球棍模型和计 算机投影突破难点。 利 于学生理解加深印象。 让学生感受科学 体系的完善过程， 培养 学生勤奋钻研的品质 和执着追求的科学态 度。 （四） 、探究苯的化学性质 、联系结构，推测性质 【师】苯的化学性质如何？ 【生】苯分子中的碳碳键是介于单键和 双键之间的独特的键。推测：苯具有独特的 化学性质，既能发生取代反应，又可以发生 加成反应。也应具有有机物的燃烧通性， 【师】 （一）氧化反应 由学生自己推测 苯的性质学生更能理
13、解应用“结构决定性 质， 性质反映结构”这 一科学原理 （即“内因 与外因”的辩证关系） 【生】 （明亮火焰，有浓烟） 不能使 KMnO4 褪色 、精心讲解,突破难点 （二）取代反应 1、卤代 投影：反应方程式。 【师】精讲：该反应是苯环上的氢原 子被溴原子取代的反应。 该实验用的是液溴，溴 水不反应。 该反应 FeBr3为催化 剂。 、学会类推,形成能力 2、 【生】硝化：苯不仅可以与液溴发生 取代反应，而且还可以与硝酸发生取代反 应。 【师】强调： 因为学生对燃烧 比较熟悉由学生自主 书写反应方程式、 分析 现象可以提高学生分 析问题总结问题能力。 因为学生对苯环 结构还比较陌生由教 师精
14、讲卤代反应引导 学生分析， 从化学键的 角度理解化学反应的 发生，反应可能的产 物。 培养学生发散思维 能力。 苯环上的氢原子被硝基（NO2）所取 代生成硝基苯，也叫硝化反应。 注意硝基（NO2）的正确写法。 反应条件为 50-60，水浴加热。 、自主阅读,学会学习 【师】请阅读教材 P70页 2.苯的加成反 应，讲述你从中所获取的信息。 （三） 【生】加成反应 进一步加深对苯 分子的认识， 理解反应 类型与化学键的关系， 突出结构决定性质。 培养学生知识迁 移能力。 发挥学生的主动 性， 提高学生学习能 力。 （五）了解用途，扩大视野 增强学生学习化 学兴趣。 （六） 、适当小结，突出重点 【生】总结 【师】强调 帮助学生形成系 统知识， 使他们的认识 由感性认识上升到理 + 3H2 Ni 50-60 板书设计 一、苯的物理性质 二、苯的结构：三式一型 三、苯的化学性质 1. 氧化反应 不能使 KMnO4 褪色 2.苯的取代反应： 卤代反应： 硝化反应： 3.苯的加成反应 性认识。 (七)、及时反馈,加深理解 投影练习题 （八）作业 学练结合， 及时巩 固
