1、零食与健康教学设计零食与健康教学设计 1、通过体验、操作让学生学会分析问题情境，让学生能围绕中心话题“零食与 健康”提出自己感兴趣的问题。 2、通过类比筛选、迁移延伸让学生了解、掌握提出问题的角度和方法。 3、培养学生的问题意识，激发学生开展探究活动的兴趣和认真细致的科学研究 态度。 重点 学生围绕活动主题提出问题的方法和角度 难点 分析整理 筛选问题 一、创设情境 引出话题 同学们，最近老师拍摄了几张图片，请大家一起来看看。 （播放图片：小卖 部争买镜头） 你们看到了什么？你们喜欢吃零食吗？那这节课我们就聊聊零食的话题。 二、围绕话题 了解旧知 1、看着人家争着买，争着吃，我们也快来介绍一下
2、自己最喜欢吃的零食。谁能 说一说为什么喜欢吃。 2、你还知道关于零食的哪些知识？ 很多同学都喜欢吃零食，也许偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响，如果经常 食用对身体的危害可就大了。我相信每个人都想拥有健康的身体，但是由于我们 对零食的认识不够而在饮食上犯了这样那样的错误。那这节课，我们就围绕“零 食与健康”这个主题开展研究活动。大家觉得怎么样？（板书） 现在请大家想一想，你想研究关于零食与健康哪方面的知识呢？小组讨论。 三、创设情境 提出问题 情境一、谁能帮老师把大家带的零食分一分类？ 到底怎样分才科学呢？你能提出一个什么问题？ 情境二、老师也带来了自己喜欢吃的零食，关于老师带来的零食，你有什
3、么疑问 吗？ 情境三、辣条事例 以小组为单位把你想研究的问题写在题卡上，粘贴到黑板上。 四、整理归纳 提炼主题 同学们已经提出了这么多想研究的问题， 在我们提出的这些问题中有些是相 近的、相似的、相包含的，有些是没有价值的，还有些是不可行的，我们需要对 这些问题进行筛选和整合。 教师指导学生用分类、筛选、归纳、转换的方法确定子课题，最后选定的子 课题如下： 零食的种类 零食的好处 零食的坏处 科学吃零食的方法 正确的选购零食的方法 、 、 、 、 、 、 五、分组选题 确定活动主题 1、自主选择活动主题 现在我们已经将零食与健康这个大主题分解为四个我们想要研究的子课题， 但我们的研究能力有限，不能对每个问题都要进行研究，请每个小组选择一个想 要研究的子课题。 2、每个组发放一张主题活动记录卡，请组长按要求填写第 2、3、4 项（发记录 卡） 六、总结延伸 这节课同学们运用集体的智慧制定出每个小组活动的子课题，这样一来， 我们就明确了前进的方向，各小组的组长可以和组员一起商量，给你们的的小组 起个响亮好听的名字，也可以讨论一下怎样寻找、到哪里去寻找问题的答案，下 节课我们就制定解决问题的计划， 看用什么方法， 在什么时间正式开展研究活动， 老师期待你们的精彩展现。
