鄂科版五年级上册综合实践_一

1、做“汤圆” 活动目标： 1、培养学生了解民族传统文化，增强爱家乡的思想感情。 2、培养学生收集信息、资料的意识和方法，发展学生进行社会调查的能力及动手能力。 3、了解“汤圆”的由来和风俗。 准备活动： 1、学生- “汤圆”的由来 2、教师-糯米粉;各种馅;电脑课件; 3、备用器材-录音机、录像机、实物投影仪、电脑。 活动内容设计： （一）引入 师：按风俗习惯，我们在什。

2、活动活动主题主题： 关注食品安全，享受健康生活关注食品安全，享受健康生活 教学教学目标：目标： 1. 让学生初步了解一些食品安全相关知识。 2. 通过学习，让学生树立健康生活意识，养成平时生活中的一 些饮食安全卫生好习惯。 教学过程：教学过程： 一、 激趣导入。 1、播放课件，配乐欣赏各种美食图片，吸取学生学习兴趣。 2、老师语言过渡，引出此次班会主题。 二、新课学习。 师：为了让我们吃得安全。

3、一、一、分析教材与学情分析教材与学情 小学生饮食与健康是小学综合实践活动教材中的内 容，编排这一内容是让学生明白合理的饮食对我们身体健康 的重要性，让每一个孩子都能够通过这堂课对饮食与健康的 关系有所了解。 二、二、活动目标活动目标 根据教材和学生的情况，我把这堂课的目标制定如下： 1、了解一次性餐具对人体的危害； 2、不合理的饮食对人体的危害； 3、购买食品是应注意哪些问题。 过程与方法：过程。

4、早餐与健康 教学目标： 1.了解早餐与健康相关知识，关注早餐营养问题，能设计科学合理的早餐。 2.培养学生不挑食、不偏食的良好习惯。 教学重难点： 重点：早餐与健康的关系。 难点：掌握合理搭配早餐的原则，能合理搭配好一天的营养膳食。 教学过程： 一、谈话导入 1、师：你今天吃了什么早餐？你最喜欢哪些早餐？ 2、师：早餐的学问可大了，今天，我们就一起来研究“早餐与健康” 。 二、探究危害 学生结合生。

5、吃什么吃什么 ？ 第一：油炸食品第一：油炸食品 第二：罐头类食品第二：罐头类食品 第三：腌制类食品第三：腌制类食品 第四：加工类肉食品第四：加工类肉食品 第五：肥肉和动物内脏类食品第五：肥肉和动物内脏类食品 第六：奶油制品第六：奶油制品 第七：方便类食品第七：方便类食品。

6、随着人们生活越来越富足，肥胖开始成为人们日益关注的话题。据统计：中随着人们生活越来越富足，肥胖开始成为人们日益关注的话题。据统计：中 国约有国约有15%的人体重超重，其中有的人体重超重，其中有7000万人被确认患有万人被确认患有肥胖症肥胖症。中国的肥胖。中国的肥胖 问题正以“令人担忧的”速度增加，有近问题正以“令人担忧的”速度增加，有近15%的人口体重的人口体重超标超标，儿童肥胖在，儿童肥胖在。

7、早餐是人一天中最早餐是人一天中最重重 要要的一餐，营养的早餐能的一餐，营养的早餐能 给我们提供足够能量，让给我们提供足够能量，让 我们的身体吸收营养，头我们的身体吸收营养，头 脑清晰，健康成长。脑清晰，健康成长。 营养不均衡，会给孩子成长产生的影响：营养不均衡，会给孩子成长产生的影响： 1、影响、影响身体发育身体发育，抵抗力差，影响身高体重；，抵抗力差，影响身高体重； 2、影响、影响智。

8、食育这本教材是由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国青少 年发展基金会联合编写，人民邮电出版社出版。食物的分类，这是“希望工 程一堂课.食育系列教材”课例之一。在本节课中，通过一系列的课堂教学活动， 帮助学生从营养学的角度，按照不同食物的营养特点，将食物分为五类：谷类及 薯类、 动物性食物、 豆类和坚果、 蔬菜水果和菌藻类以及纯能量食物。 通过学习， 使学生正确认识不同种类的食物种，了解每种。

9、生活中的食品安全综合实践活动方案生活中的食品安全综合实践活动方案 一、活动背景 “民以食为天，食以安为先” 。食品安全，受到全社会的关注和重视。但近几年来，问题食 品严重危害了社会的稳定， 损害了人民的健康。 因此， 有必要对学生进行 “食品安全” 教育。 青少年正处于身心发展的关键时期， 青少年的健康更加受到家长的重视， 一些家长怕孩子不 到吃饭时间就饿， 往往每天都给一些零用钱， 让学生在校期。

10、小学生饮食与健康 教学设计 一、教学目标 1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来 自食物。 2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。 3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。 4、体验实践、分享的快乐，培养合理饮食的良好习惯。 二、教学重点 通过探究性学习了解不合格一次性餐具对人体的危害， 培养学生 合理饮食的良好习惯，并掌握购买食品时应注意哪些问题。。

11、小小 米米 玉米玉米 燕麦 红 小 豆 绿豆 薯类 1、谷类和薯类 米米 面粉面粉 “加油站加油站” 谷类 提供能量 提供蛋白质、膳食纤维、 维生素和矿物质等多种 营养素 温馨提示： 粗粮、细粮搭配食用，营养更均衡，更有利于健康 2动物性食物 肉肉 蛋蛋 奶奶 富含优质蛋白质富含优质蛋白质 更容易被人体吸收利用，更容易被人体吸收利用， 更好的满足身体生长发更好的满足身体生长发 育的需要育的。

12、食品安全伴我行食品安全伴我行 小学综合实践之食品安全与健康小学综合实践之食品安全与健康 导入：民以食为天，食以安为先。近些年食品安全事件接民以食为天，食以安为先。近些年食品安全事件接 连发生，直至连发生，直至2008年三鹿奶粉引发的三聚氰胺事件，现在的年三鹿奶粉引发的三聚氰胺事件，现在的 皮革奶等事件，把食品安全问题推向了一个顶峰，可喜的是。皮革奶等事件，把食品安全问题推向了一。

13、饮食营养与健康 我们的饮食健康 民以食为天，饮食是人民以食为天，饮食是人 类赖以生存首要物质条类赖以生存首要物质条 件。（说一说你平时喜件。（说一说你平时喜 欢吃哪些食物，不喜欢欢吃哪些食物，不喜欢 吃哪些食物）吃哪些食物） 早餐早餐 谷类食谷类食 肉类食物肉类食物 蔬菜蔬菜 奶类奶类 午餐是每天最主要的一餐。 午餐的食物既要补偿上午 的能量消耗，又要为下午 的工作和学习做好必要的。

14、活动背景活动背景 我们学校是一所乡镇小学，所有学生中午都在学校食堂就餐。据观察发现， 学生的浪费现象严重，是什么原因导致学生浪费粮食？是饭菜做得不可口，还是 搭配不当呢？而且随着社会的进步，人民的生活水平不断提高，很多孩子养成了 爱吃零食的不良现象。常以零食为主，三餐不按时吃，这样既不符合饮食卫生， 又严重地危害了小学生的身体健康，所以培养小学生正常饮食的良好习惯，确保 小学生健康成长，是我们亟待。

15、合理三餐身体棒 一、教学目标： 1.教育学生懂得吃饭要按时定量，讲究饮食卫生。 2.使学生养成科学进食的习惯。 二、教学重点难点：我们一日三餐的好处和平时在进餐时我们应当如何来做。 三、教学过程： 一、导入新课： 1.请问同学们，现在我们除了水果和点心牛奶外，在学校里我们每天都吃几顿饭？ 2.那么你们知道我们为什么要吃饭呢？对，就像汽车一样，如果汽车不加油的话，它就不能够 再行驶了。

16、y小学生饮食与健康教学设计小学生饮食与健康教学设计 教材分析教材分析: 综合实践活动课程的评价，要反映学生在活动过程中各方面的个性表现。不 但要关心学生学会了哪些知识、掌握了哪些技能，更要关心学生情感、态度、价 值观的发展和变化，关心学生合作与交往能力的提高，关心学生社会化的发展。 评价的内容应该包括学生在活动中的行为、情感反应、参与程度、合作程度等。 要引导学生对自己在综合实践活动中的各种表现进。

17、第一第一组：“食堂营养分析”组组：“食堂营养分析”组 第二第二组：“身高体重测量”组组：“身高体重测量”组 第三第三组：“饮食爱好调查”组组：“饮食爱好调查”组 第四第四组：“食物营养均衡”组组：“食物营养均衡”组。

18、食物中的营养成分难以 计数，它们之间相互影响， 如果两种食物搭配合理，不 但味道好，还能促进有益成 分的吸收，更好地发挥其抗 （kng ）病保健功效。 食物如果搭配不合理 就可能对人体造成损 害 ，影响人的健康 。 水果 蔬菜 奶制品 蔬菜 猜猜看 1.瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身 是疙g瘩d，丑了自己美了别 人是什么呀？ 2.红嘴绿鹦哥，吃了营养多。 3.红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在。

19、饮食与健康 （一）小组确定活动主题（一）小组确定活动主题 哪些食物在一起搭配好？ 怎样设计菜谱？ 饮食对健康有怎样的影响？ 不良的饮食习惯对健康的影响？ 粮食分为哪几类？吃细粮好，还是吃粗粮好？ 鱼、肉、蛋、奶各有什么营养？ 鱼、肉、蛋、奶的 研究 蔬菜对身体有哪些益处？ 蔬菜的研究 水果的研究。一年四季吃什么水果好？ 水果只含有哪些维生素？ 早餐知多少 儿童不吃早餐的危害？儿童的早餐吃什么。